Hà Nội
23°C / 22-25°C
Ướp thịt qua đêm tưởng vô hại, chuyên gia cảnh báo sai lầm khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao

Ướp thịt qua đêm tưởng vô hại, chuyên gia cảnh báo sai lầm khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao

Bệnh thường gặp

GĐXH - Ướp thịt qua đêm giúp món ăn đậm vị và tiết kiệm thời gian chế biến, nhưng nếu bảo quản sai cách có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Theo TS Lê Thị Hương Giang, điều quan trọng không nằm ở việc có nên ướp thịt qua đêm hay không mà là cách bảo quản và chế biến thực phẩm sau đó.

9 dấu hiệu cảnh báo thận bị quá tải

9 dấu hiệu cảnh báo thận bị quá tải

Sống khỏe

Đổi màu nước tiểu, phù nề, khó thở thường xuyên hay đánh trống ngực là những triệu chứng cảnh báo thận đang gặp vấn đề, làm việc không hiệu quả.

Ô mai – Vị thuốc dân gian có công dụng trừ ho, dưỡng họng

Ô mai – Vị thuốc dân gian có công dụng trừ ho, dưỡng họng

Sống khỏe

Ô mai là một món ăn ngon, được ưa thích của nhiều người, đồng thời cũng là một vị thuốc trừ ho quen thuộc.

Viêm V.A phì đại có nên nạo?

Viêm V.A phì đại có nên nạo?

Sống khỏe

Con tôi 3 tuổi, bé bị chảy mũi màu xanh mãi không dứt và còn ngủ ngáy. Tôi cho bé đi khám, bác sĩ nói bé bị viêm V.A phì đại.

Chế độ ăn ít tinh bột chỉ an toàn trong 6 tháng

Chế độ ăn ít tinh bột chỉ an toàn trong 6 tháng

Sống khỏe

Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng cắt giảm tinh bột (carb) là chế độ ăn hiệu quả nhất để giảm cân. Nhưng nghiên cứu đồng thời cũng cảnh báo rằng chế độ ăn này chỉ lành mạnh trong vòng 6 tháng trước khi sự trao đổi chất bắt đầu chậm lại và không còn tác dụng gì.

6 giả thiết và sự thật về an toàn thực phẩm

6 giả thiết và sự thật về an toàn thực phẩm

Sống khỏe

Kiến thức của con người về an toàn thực phẩm vẫn chưa được phổ cập, trong đó có cả những giả thiết lẫn ngộ nhận thiếu chính xác.

5 loại nước trái cây không nên dùng khi uống thuốc

5 loại nước trái cây không nên dùng khi uống thuốc

Sống khỏe

Bạn không nên uống những loại nước ép trái cây dưới đây để tránh làm giảm hiệu quả của thuốc.

"Chết cười" vì cách chữa trị chai chân theo... lời đồn

"Chết cười" vì cách chữa trị chai chân theo... lời đồn

Sống khỏe

GiadinhNet - Nhử... chim ăn nốt chai không được, chị Hòa lại ra bãi tha ma gần nhà “chạm” nốt chai vào quan tài cho “bay”.

Những thực phẩm dễ gây bệnh ung thư

Những thực phẩm dễ gây bệnh ung thư

Sống khỏe

Bệnh ung thư đang có xu hướng gia tăng nhanh trên thế giới và ở nước ta trở thành một vấn đề lớn trong y tế cộng đồng.

9 tuyệt chiêu giúp bạn khôi phục thị lực vô cùng hiệu quả

9 tuyệt chiêu giúp bạn khôi phục thị lực vô cùng hiệu quả

Sống khỏe

GiadinhNet - Một nguyên tắc cơ bản của y học là nếu bạn không thường xuyên sử dụng cơ bắp, nó sẽ trở nên yếu đi. Cũng giống như bất kỳ cơ bắp nào khác trên cơ thể, bạn cần tập luyện cơ mắt của mình để giúp đôi mắt hoạt động tốt hơn.

Phụ nữ bị bệnh tim có nên mang thai?

Phụ nữ bị bệnh tim có nên mang thai?

Sống khỏe

Với sự tiến bộ của khoa học y học hiện đại, các bác sĩ đã có nhiều phương pháp trợ giúp và theo dõi sát trong thời kỳ mang thai của bà mẹ mắc bệnh tim.

Cô gái 9X mắc bệnh ung thư vì 'yêu' nhiều người

Cô gái 9X mắc bệnh ung thư vì 'yêu' nhiều người

Sống khỏe

Chia sẻ với bác sĩ, Quỳnh thừa nhận bản thân quan hệ từ lúc 18 tuổi với nhiều người. Đây chính là nguyên nhân cô mắc ung thư cô tử cung khi chỉ 24 tuổi.

Uống rượu rất hại nhưng uống kiểu này càng "dễ chết" hơn: Các quý ông nên tránh!

Uống rượu rất hại nhưng uống kiểu này càng "dễ chết" hơn: Các quý ông nên tránh!

Sống khỏe

Pha rượu với nước tăng lực sẽ cho ra một thức uống rất được yêu thích nhưng lại là một công thức "chết người".

Những tác dụng chữa bệnh ít biết của bắp cải

Những tác dụng chữa bệnh ít biết của bắp cải

Sống khỏe

Bắp cải là loại rau của mùa đông, ngoài giá trị dinh dưỡng cao trong bữa ăn hàng ngày, thì tác dụng chữa bệnh của bắp cải được ít người biết đến.

Để giảm cân, cần tránh ngay 10 sai lầm này khi nấu ăn

Để giảm cân, cần tránh ngay 10 sai lầm này khi nấu ăn

Sống khỏe

Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn tránh được sai lầm khi nấu nướng. Bạn sẽ đạt được mục tiêu giảm cân của bạn nhanh hơn cũng như cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.

Căn bệnh khiến Lý Liên Kiệt ốm yếu, sắp chết như thế nào?

Căn bệnh khiến Lý Liên Kiệt ốm yếu, sắp chết như thế nào?

Sống khỏe

GiadinhNet – Mắc bệnh cường giáp trạng, Lý Liên Kiệt đã dự đoán ngày qua đời không còn xa. Ở tuổi 53, sắc vóc của anh như một cụ già 70 với gương mặt nhăn nheo và thân hình phát tướng.

Sai lầm tai hại khi tắm dễ khiến phụ nữ... mắc ung thư

Sai lầm tai hại khi tắm dễ khiến phụ nữ... mắc ung thư

Sống khỏe

GiadinhNet - Nếu mắc sai lầm này khi tắm, phụ nữ sẽ tăng nguy cơ mắc ung thư lên gấp 2 lần. Vì vậy, cần bỏ ngay thói quen dưới đây để bảo vệ sức khỏe.

Nguyên nhân gây nang gan

Nguyên nhân gây nang gan

Sống khỏe

Tôi 47 tuổi, gần đây đi khám sức khỏe phát hiện 1 nang gan nhỏ nên tôi rất lo lắng. Xin quý báo tư vấn nguyên nhân gây bệnh và cách điều trị.

Nếu không đánh son mà thấy môi có màu như này thì bạn cần phải đi khám ngay

Nếu không đánh son mà thấy môi có màu như này thì bạn cần phải đi khám ngay

Sống khỏe

Nếu bạn muốn biết màu sắc đôi môi mình có nói lên điều gì hay không, hãy đọc bài viết này.

4 bài tập giãn cơ cực kì hữu ích ai cũng nên luyện tập

4 bài tập giãn cơ cực kì hữu ích ai cũng nên luyện tập

Sống khỏe

Cố gắng căng người sao cho không gây tổn hại cho các cơ và giữ nguyên tư thế thực hiện mỗi động tác trong vòng ít nhất 30 giây.

Làm gì khi bị hôi chân?

Làm gì khi bị hôi chân?

Sống khỏe

Cháu 22 tuổi, sức khỏe bình thường. Tuy nhiên, khi phải đi giầy, nhất là giầy thể thao thì chân cháu thường bốc mùi rất khó chịu.

Những thói quen ăn uống dễ gây ra sỏi thận: Người Việt giật mình thon thót

Những thói quen ăn uống dễ gây ra sỏi thận: Người Việt giật mình thon thót

Sống khỏe

Tại Việt Nam, số người mắc bệnh sỏi thận gia tăng rất nhanh so với con số thống kê của những năm trước. Nguyên nhân chính là do thói quen ăn uống và sinh hoạt không hợp lý.

Đức lang quân có đang sợ hãi giật mình vì làn da nhăn nheo của bạn?

Đức lang quân có đang sợ hãi giật mình vì làn da nhăn nheo của bạn?

Sống khỏe

Thay vì dùng “chiêu” để che khuyết điểm làn da nhăn nheo, đã đến lúc bạn phải tỉnh táo đối mặt với thực tế, hiểu rõ nguyên nhân lão hoá và tìm cách khắc phục triệt để.

Ám ảnh vì bệnh trĩ phát sau điều trị

Ám ảnh vì bệnh trĩ phát sau điều trị

Sống khỏe

Bệnh trĩ là bệnh có tỉ lệ mắc rất cao, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Đa số bệnh nhân khi bị bệnh trĩ đều rất đau đớn, khổ sở và mong muốn điều trị dứt điểm, nhưng trên thực tế, khi điều trị bệnh trĩ đã khỏi thì một thời gian sau, bệnh lại tái phát. Vậy, đâu là phương pháp điều trị phù hợp nhất?

Bài thuốc cổ đại uống 2 ngày là hết hẳn đờm, ho

Bài thuốc cổ đại uống 2 ngày là hết hẳn đờm, ho

Sống khỏe

“Bài thuốc” trị ho đơn giản ai cũng có thể tự làm tại nhà dưới đây được cho là đã có từ ngàn năm, rất an toàn với cả người lớn và trẻ nhỏ.

Trẻ ăn dặm sẽ không khổ sở vì táo bón nếu mẹ ghi nhớ 5 điều này

Trẻ ăn dặm sẽ không khổ sở vì táo bón nếu mẹ ghi nhớ 5 điều này

Sống khỏe

Bệnh táo bón kéo dài khiến trẻ có cảm giác khó chịu, chán ăn, quấy khóc triền miên, nếu không được điều trị dứt điểm còn gây ra tổn thương vùng hậu môn, suy dinh dưỡng.

9 hành động có thể gây hại 'núi đôi'

9 hành động có thể gây hại 'núi đôi'

Sống khỏe

Nằm sấp, chọn áo ngực quá chật hoặc quá lỏng, đeo khuyên, xăm mình là những việc làm bạn nên nói "không" nếu muốn có vòng một đẹp, khỏe mạnh.

Giá trị đích thực của các món dưa muối

Giá trị đích thực của các món dưa muối

Sống khỏe

Món dưa muối thường ít chú ý trong bữa ăn gia đình, thật tiếc nếu ta không hiểu được giá trị đích thực của nó.

Ướp thịt qua đêm tưởng vô hại, chuyên gia cảnh báo sai lầm khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao

Ướp thịt qua đêm tưởng vô hại, chuyên gia cảnh báo sai lầm khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao

Bệnh thường gặp

GĐXH - Ướp thịt qua đêm giúp món ăn đậm vị và tiết kiệm thời gian chế biến, nhưng nếu bảo quản sai cách có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Theo TS Lê Thị Hương Giang, điều quan trọng không nằm ở việc có nên ướp thịt qua đêm hay không mà là cách bảo quản và chế biến thực phẩm sau đó.

Chỉ 7 bài plank này nhưng có thể 'đánh bay' mỡ toàn thân: ai tập đúng mới thấy hiệu quả thật sự!

Chỉ 7 bài plank này nhưng có thể 'đánh bay' mỡ toàn thân: ai tập đúng mới thấy hiệu quả thật sự!

Bệnh thường gặp

GĐXH - Plank không chỉ giúp siết cơ bụng mà còn hỗ trợ đốt mỡ toàn thân hiệu quả. Chỉ với 7 biến thể đơn giản tại nhà, bạn có thể cải thiện vóc dáng rõ rệt nếu tập đúng cách và kiên trì.

Ngày Thalassemia Thế giới (8/5): Nhiều người mang gen bệnh mà không biết

Ngày Thalassemia Thế giới (8/5): Nhiều người mang gen bệnh mà không biết

Y tế

Bệnh tan máu bẩm sinh (Thalassemia) có thể di truyền cho thế hệ sau; hiện Việt Nam có khoảng trên 12 triệu người mang gen bệnh và có trên 20.000 người bệnh mức độ nặng cần phải điều trị cả đời.

Giữa tầng không, bác sĩ Bạch Mai kịp thời cứu hành khách trên chuyến bay Hà Nội - Paris

Giữa tầng không, bác sĩ Bạch Mai kịp thời cứu hành khách trên chuyến bay Hà Nội - Paris

Y tế

GĐXH - GS.TS.BS Mai Duy Tôn - Giám đốc Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Bạch Mai đã kịp thời thăm khám, xử trí một trường hợp hành khách nước ngoài có dấu hiệu liệt mặt, giúp chuyến bay không phải hạ cánh khẩn cấp.

Top