Bảo quản thực phẩm Tết đúng cách

Bảo quản thực phẩm Tết đúng cách

Sống khỏe

Ngày Tết, các gia đình thường mua sắm và dự trữ rất nhiều thực phẩm, lại thêm thời tiết nóng như mùa hè nên thực phẩm rất dễ bị ôi, thiu. Vì thế, cần chú ý một số điều sau khi bảo quản thực phẩm.

Tác dụng phòng bệnh của quả nho

Tác dụng phòng bệnh của quả nho

Sống khỏe

Các nhà nghiên cứu thuộc Viện tim mạch của trường Đại học Michigan, Mỹ cho biết ăn nho có thể giúp bảo vệ tim chống lại bệnh huyết áp cao - hậu quả của chế độ ăn quá mặn - và làm giảm các bệnh về tim mạch.

Khám bệnh theo... thời tiết

Khám bệnh theo... thời tiết

Sống khỏe

Mối liên hệ giữa thời tiết và bệnh tật vốn được đề cập từ các nền y học cổ xưa, nhưng phải tới khi có các công trình nghiên cứu về thời sinh học và về y sinh khí tượng học thì những kiến thức trên mới được chứng minh bằng các phương pháp khách quan và đầy đủ hơn.

Những tai nạn trẻ dễ mắc trong dịp Tết

Những tai nạn trẻ dễ mắc trong dịp Tết

Sống khỏe

Vào những ngày cận Tết, người lớn bận rộn với nhiều việc nên trông nom trẻ không cẩn thận, khiến nhiều tai nạn rất đáng tiếc xảy ra.

Ngừa mầm mống ung thư từ món ăn Tết

Ngừa mầm mống ung thư từ món ăn Tết

Sống khỏe

Các món ăn ngày Tết thường phải hâm đi hâm lại hoặc lưu giữ lâu ngày hoặc được chế biến sẵn nên rất cần phải lưu ý để tránh chất độc hại đi vào cơ thể.

Mỗi ngày ăn bao nhiêu bánh chưng là tốt nhất?

Mỗi ngày ăn bao nhiêu bánh chưng là tốt nhất?

Sống khỏe

Tết là dịp của cỗ bàn linh đình, tiệc tùng, chiêu đãi… vì vậy, mỗi người cần nắm được thành phần dinh dưỡng của từng loại thức ăn để lựa chọn phù hợp với tình trạng sức khoẻ của mình.

Ăn mứt Tết, uống bia sẽ ngộ độc?

Ăn mứt Tết, uống bia sẽ ngộ độc?

Sống khỏe

"Vào ngày tết con nít nôn nao không ăn uống được thì phải làm sao? Gần đây tôi hay bị huyết áp cao, ăn ngọt nhiều có được không? Nghe nói khi ăn mứt mà uống bia hay rượu sẽ bị ngộ độc…?"

Những cảnh báo từ màu sắc thực phẩm

Những cảnh báo từ màu sắc thực phẩm

Sống khỏe

Chất tạo màu nhân tạo thường không tốt cho sức khỏe. Vì vậy bạn hãy đọc kỹ nhãn thực phẩm khi mua để tránh các chất gây màu độc hại.

Cách diệt nấm, vi khuẩn ở các vùng "nhạy cảm"

Cách diệt nấm, vi khuẩn ở các vùng "nhạy cảm"

Sống khỏe

Trên da của bạn luôn tồn tại những sinh vật ký sinh như vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng. Chúng bảo vệ bạn khỏi một số tác nhân gây bệnh tật, ảnh hưởng tới sức khỏe. Nhưng nếu số lượng của chúng bùng phát thì bạn lại gánh đủ những hậu quả như ngứa ngáy, đau nhức, có mùi lạ.

Chữa bệnh bằng... vàng

Chữa bệnh bằng... vàng

Sống khỏe

Ngoài chức năng làm đồ trang sức và có giá trị thay thế đồng tiền trong mua bán trao đổi hàng hóa, vàng còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh.

Tác dụng chữa bệnh kì diệu của quả táo

Tác dụng chữa bệnh kì diệu của quả táo

Sống khỏe

Táo từ lâu được coi là loại quả rất có lợi cho sức khỏe. Ở Trung Quốc, từ xa xưa đã lưu truyền câu ngạn ngữ: "Một ngày một quả táo, thầy thuốc không đến nhà". Ăn táo được coi là cách để giữ gìn sức khỏe và nâng cao tuổi thọ.

Những liều thuốc hiệu quả sẵn có trong nhà

Những liều thuốc hiệu quả sẵn có trong nhà

Sống khỏe

Tỉnh dậy bạn bỗng thấy đau họng trong khi sắp có bài thuyết trình quan trọng, món salad hải sản làm cho bụng sôi lên hay tập sai động tác khiến cổ không cử động được, những tình huống đó ai cũng có thể trải qua.

Không nên hâm đi hâm lại thức ăn ngày Tết

Không nên hâm đi hâm lại thức ăn ngày Tết

Sống khỏe

Ngày Tết, không nên nấu quá nhiều và tránh hâm đi hâm lại thực phẩm vì dễ gây ngộ độc thực phẩm.

Vang trắng hay vang đỏ tốt hơn cho sức khỏe?

Vang trắng hay vang đỏ tốt hơn cho sức khỏe?

Sống khỏe

Vang trắng và vang đỏ có số calo, đạm, đường bột gần như nhau. Trong cả hai loại vang đều chứa gần đầy đủ các khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy vậy vẫn có sự khác biệt.

10 dấu hiệu giúp nhận bạn biết nguy cơ ung thư

10 dấu hiệu giúp nhận bạn biết nguy cơ ung thư

Sống khỏe

Bạn có biết 10 dấu hiệu cảnh báo được xem là những triệu chứng liên quan đến ung thư không?

Hốt hoảng vì nhũ hoa mãi không chịu nhú

Hốt hoảng vì nhũ hoa mãi không chịu nhú

Sống khỏe

15 tuổi, cơ thể Vy (Hà Nội) phát triển hoàn toàn bình thường, ngực nở nang, phổng phao, "núi đôi" cũng dần nhú lên. Thế nhưng, đợi mãi cũng không thấy "đỉnh núi" nhú lên, lấy tay nặn ra cũng không khá hơn.

Ăn quá mặn có thể gây ung thư

Ăn quá mặn có thể gây ung thư

Sống khỏe

Kết quả nghiên cứu của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản cho biết một trong những nguyên nhân chính gây ung thư và các bệnh ở hệ tuần hoàn là do thói quen ăn quá mặn.

Bầm da có thể là dấu hiệu của máu khó đông

Bầm da có thể là dấu hiệu của máu khó đông

Sống khỏe

Bầm da có thể chỉ là do chấn thương khi va chạm, nhưng có thể do xuất huyết hoặc dấu hiệu của bệnh máu khó đông...

Chần rau bằng nước muối đảm bảo dinh dưỡng

Chần rau bằng nước muối đảm bảo dinh dưỡng

Sống khỏe

Việc chần rau bằng nước muối mang lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích.

Hạt dưa, hạt bí có thể làm khàn, mất giọng ngày Tết

Hạt dưa, hạt bí có thể làm khàn, mất giọng ngày Tết

Sống khỏe

Hạt dưa, bí, hướng dương, điều, dẻ... chứa nhiều dinh dưỡng nhưng nếu khi ăn mà uống bia rượu, hút thuốc lá, nói quá nhiều sẽ rất dễ gây mất tiếng, khàn giọng

Ngày Tết: Cẩn trọng với rượu thuốc

Ngày Tết: Cẩn trọng với rượu thuốc

Sống khỏe

GiadinhNet - Nhiều quý ông tìm rượu thuốc, rượu pha tiết, rượu ngâm động vật, côn trùng để uống vào dịp Tết. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, nếu rượu thuốc pha chế không đúng cách hoặc ngâm chưa đủ số lượng ngày quy định sẽ rất nguy hiểm.

Dùng nhiều loại thuốc cùng một lúc rất nguy hiểm

Dùng nhiều loại thuốc cùng một lúc rất nguy hiểm

Sống khỏe

Chủ tịch Hiệp hội bác sĩ Nội khoa Đức (BDI) - tiến sĩ Wolfgang Wesiack cảnh báo những người già mắc nhiều bệnh dùng các loại thuốc cùng một lúc dễ gây ra tình trạng tương khắc, thậm chí tác dụng ngược nhau rất nguy hiểm.

Ăn táo giúp bạn sống thêm 17 năm

Ăn táo giúp bạn sống thêm 17 năm

Sống khỏe

Các nhà khoa học Anh thuộc Viện nghiên cứu thực phẩm Norwich khẳng định rằng táo có thể giúp con người kéo dài tuổi thọ tới 17 năm.

Những loại thuốc cần có trong nhà ngày Tết

Những loại thuốc cần có trong nhà ngày Tết

Sống khỏe

Ngày Tết, những triệu chứng rối loạn tiêu hóa hay cảm nhẹ thông thường rất dễ xảy ra do mọi người thường đi chơi nhiều, lơ là chuyện ăn uống hoặc ăn uống quá đà…

Ăn uống ngày Tết theo quan niệm ngũ hành

Ăn uống ngày Tết theo quan niệm ngũ hành

Sống khỏe

Mùa Xuân là mùa ứng với can mộc, nếu không biết phép dưỡng sinh mà làm cho can mộc quá vượng tất sẽ khiến cho tỳ thổ bị suy yếu mà phát sinh các chứng bệnh.

Những thói quen "dễ dãi" hại sức khỏe

Những thói quen "dễ dãi" hại sức khỏe

Sống khỏe

Nhiều người thừa nhận rằng họ quá bận rộn để làm những điều biết chắc có lợi cho sức khỏe, như ăn uống đúng cách hay tập luyện đều đặn.

9 lời khuyên để giữ sức khỏe trong dịp Tết

9 lời khuyên để giữ sức khỏe trong dịp Tết

Sống khỏe

Chế độ ăn uống thất thường cùng với những cuộc chơi thâu đêm suốt sáng trong dịp Tết dễ làm chúng ta kiệt sức vì mệt mỏi. Để giữ gìn sức khỏe của mình, bạn hãy tham khảo các lời khuyên sau đây.

Ăn gì ngày Tết để giúp dạ dày bớt đau?

Ăn gì ngày Tết để giúp dạ dày bớt đau?

Sống khỏe

Ngày Tết là những ngày có đầy đủ các yếu tố làm cho cơn đau dạ dày có điều kiện thuận lợi phát sinh nếu người bệnh không thực hiện các chế độ ăn uống và sinh hoạt chặt chẽ.

Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe

Mỡ lợn hay dầu ăn tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra cách dùng đúng để không gây hại sức khỏe

Bệnh thường gặp

GĐXH - Không ít người cho rằng mỡ lợn là "thực phẩm vàng" nên bỏ hẳn dầu ăn, trong khi số khác lại tuyệt đối tránh mỡ động vật vì lo tăng cholesterol. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cả hai quan điểm đều thiếu cân bằng. Điều quan trọng không phải chọn mỡ hay dầu, mà là sử dụng đúng cách, đúng lượng và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Chuyên gia cảnh báo: Thực phẩm bẩn không chỉ là đồ ôi thiu, mà còn là những thứ nhiều người vẫn đang ăn mỗi ngày

Chuyên gia cảnh báo: Thực phẩm bẩn không chỉ là đồ ôi thiu, mà còn là những thứ nhiều người vẫn đang ăn mỗi ngày

Bệnh thường gặp

GĐXH - Nhiều người cho rằng thực phẩm bẩn chỉ là thực phẩm ôi thiu, chứa hóa chất hoặc mất vệ sinh. Tuy nhiên, theo TS. Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Tiết chế Dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an), những thực phẩm hợp pháp nhưng chứa quá nhiều đường, muối, chất béo cùng những thông tin dinh dưỡng sai lệch trên mạng xã hội cũng đang âm thầm đẩy hàng triệu người vào nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Khai trương Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình: Đưa kỹ thuật cao đến gần người dân

Khai trương Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình: Đưa kỹ thuật cao đến gần người dân

Y tế

GĐXH - Ngày 9/7, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình chính thức khai trương, đi vào hoạt động sau hơn 10 năm khởi công.

Đại học Quốc gia Hà Nội bổ nhiệm Hiệu trưởng và 4 Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Y Dược

Đại học Quốc gia Hà Nội bổ nhiệm Hiệu trưởng và 4 Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Y Dược

Y tế

GĐXH - Đại học Quốc gia Hà Nội vừa công bố các quyết định về công tác cán bộ tại Trường Đại học Y Dược, trong đó GS.TS.TTND Lê Ngọc Thành được ký hợp đồng thực hiện công việc Hiệu trưởng theo quy định mới của Chính phủ. Đây cũng là trường hợp đầu tiên tại một trường đại học công lập áp dụng cơ chế này.

Top