Thực phẩm

'Chặn đứng' hàng trăm túi gan gà, lòng lợn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sắp đưa đến quán ăn
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Ngày 2/6, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, lực lượng chức năng vừa tiến hành tiêu hủy 1.260 kg thực phẩm đông lạnh là gan gà, lòng lợn không rõ nguồn gốc, không đảm bảo ATVSTP, suýt đến bàn ăn.

Mách bạn bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn, tươi ngon
ĂnGĐXH - Thực phẩm nếu không được bảo quản đúng cách dễ dẫn đến tình trạng bị hư hỏng gây lãng phí. Vì vậy, hãy thử áp dụng cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn và luôn tươi ngon theo hướng dẫn trong bài viết sau.

Mách bạn một số món ngon từ trứng ăn hoài không ngán
ĂnGĐXH - Trứng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết các bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng bài viết sau khám phá những món ngon từ trứng giúp bạn trổ tài nội trợ của mình với gia đình và bạn bè.

Mẹo bảo quản thực phẩm không bị nấm mốc
ĂnGĐXH - Các loại thực phẩm cụ thể đòi hỏi một số phương pháp bảo quản nhất định để giữ được độ tươi ngon, dưới đây là một số thủ thuật mà bạn có thể sử dụng để ngăn thực phẩm của mình bị hỏng.

Bị bệnh trĩ nên ăn gì
Sống khỏeGĐXH - Trĩ có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi và có xu hướng trẻ hoá. Lựa chọn thực phẩm đúng đắn là một phương pháp hỗ trợ điều trị trĩ. Vậy bệnh trĩ nên ăn gì? Cùng đọc bài viết dưới đây.

Những thực phẩm quen thuộc ở Việt Nam, là 'vua hại thận' không phải ai cũng biết
Sống khỏeThận đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc lọc chất thải và duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể. Tuy nhiên, việc tiêu thụ một số loại thực phẩm quá mức có thể gây áp lực lớn lên thận, dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Kinh hoàng gần 5 tấn thực phẩm đông lạnh bốc mùi hôi thối, suýt tuồn ra thị trường
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Ngày 21/5, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) cho biết, rất nhiều tấn thực phẩm đông lạnh đã bốc mùi hôi thối không rõ nguồn gốc vừa được lực lượng chức năng phát hiện tại Hà Giang, Cao Bằng, Ninh Bình.

Cách bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh
ĂnGĐXH - Tủ lạnh là vật dụng để bảo quản thực phẩm và rau củ quả thiết yếu mà hầu như gia đình nào cũng có. Và dưới đây là cách bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh mà vẫn tươi ngon.

Những loại thực phẩm cần tránh xa tủ lạnh
ĂnGĐXH - Thực phẩm được lưu giữ trong tủ lạnh, tủ đông có thể kéo dài thời gian bảo quản. Nhưng có nhiều loại thực phẩm phải tránh xa tủ lạnh. Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu ngay điều thú vị này.

Đón lõng xe tải đang lưu thông, hàng ngàn sản phẩm sữa bột, thực phẩm chức năng và thực phẩm bẩn được ngăn chặn
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Ngày 17/5, Cục Quản lý và phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) cho biết, lực lượng chức năng vừa kiểm tra 2 xe ô tô đang lưu thông và chặn được rất nhiều sữa bột, thực phẩm chức năng, thực phẩm bẩn, mỹ phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh.

Phường Hưng Đông, TP Vinh phát hiện gần 500kg chân gà, đuôi lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ chuẩn bị đưa ra thị trường
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Ngày 13/5, Cục Quản lý và phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) cho biết, gần 500kg chân gà, đuôi lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa được phát hiện trên địa bàn tỉnh Nghệ An khi đang trên đường tiêu thụ.

Cách giúp chàng không bị mệt mỏi sau 'yêu'
Phòng theGĐXH - Mệt mỏi sau mỗi cuộc “yêu” không phải là vấn đề quá nghiêm trọng. Mặc dù vậy, phái mạnh cũng có thể hạn chế tình trạng này bằng cách áp dụng một số bí quyết trong bài viết sau.

Hà Nội: Phát hiện hơn 7 tấn trứng non, tràng gà, nầm lợn nhiều 'không' chuẩn bị đến tay người tiêu dùng
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Ngày 6/5, Chi cục QLTT TP Hà Nội cho biết, lực lượng chức năng vừa phát hiện 1 kho chứa hơn 7 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Những loại thực phẩm tốt cho tuyến giáp nữ giới
Ẩm thực 360GĐXH - Một chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng là yếu tố quan trọng để hỗ trợ chức năng tuyến giáp khỏe mạnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho tuyến giáp nữ giới mà chị em nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày:

Hà Nội: Phát hiện 3 kho đông lạnh chứa gần 11 tấn thịt bò, nội tạng bò bốc mùi
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Ngày 29/4, Đội QLTT số 17 (Chi cục QLTT TP Hà Nội) đã phát hiện gần 11 tấn hàng hóa là thịt bò và nội tạng bò chứa trong 03 kho đông lạnh, chưa qua sử dụng nhưng không nhãn mã, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Tiểu thương công khai bày bán hàng tấn thực phẩm bẩn 'made in China' nhiều 'không'
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Ngày 28/4, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, lực lượng chức năng đã phát hiện 17.500 sản phẩm là thực phẩm gồm: xúc xích, chân gà, cánh gà, ớt bột nhập lậu trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Toàn bộ hàng hóa đề ghi nhãn 'made in China' và không có nhãn phụ.

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Siêu thị đồng loạt giảm giá sâu hơn 1.000 mặt hàng thiết yếu, nông sản giảm đến 71%, giá từ 9.900 đồng/kg
Giá cả thị trườngGĐXH - Thời điểm này, các siêu thị, đơn vị bán lẻ cùng "tung" ra nhiều hình thức khuyến mại như vừa giảm giá trực tiếp trên từng sản phẩm, vừa tặng quà… để khách hàng yên tâm tiêu dùng dịp nghỉ lễ.