Ướp thịt qua đêm tưởng vô hại, chuyên gia cảnh báo sai lầm khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao

Ướp thịt qua đêm tưởng vô hại, chuyên gia cảnh báo sai lầm khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao

Bệnh thường gặp

GĐXH - Ướp thịt qua đêm giúp món ăn đậm vị và tiết kiệm thời gian chế biến, nhưng nếu bảo quản sai cách có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Theo TS Lê Thị Hương Giang, điều quan trọng không nằm ở việc có nên ướp thịt qua đêm hay không mà là cách bảo quản và chế biến thực phẩm sau đó.

Tuyến giáp 'kêu cứu' vì ăn sai: 7 thực phẩm nên hạn chế để tránh rối loạn

Tuyến giáp 'kêu cứu' vì ăn sai: 7 thực phẩm nên hạn chế để tránh rối loạn

Bệnh thường gặp

GĐXH - Nhiều người gặp tình trạng mệt mỏi, tăng – giảm cân thất thường hay rối loạn nội tiết mà không ngờ nguyên nhân đến từ những món ăn quen thuộc hằng ngày. Dưới đây là 7 loại thực phẩm được chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế để giúp tuyến giáp hoạt động ổn định và bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Phụ nữ tiền mãn kinh nên mua loại vitamin nào, xu hướng 'dinh dưỡng chuyển đổi' khi bước qua tuổi 50

Phụ nữ tiền mãn kinh nên mua loại vitamin nào, xu hướng 'dinh dưỡng chuyển đổi' khi bước qua tuổi 50

Sản phẩm - Dịch vụ

GĐXH - Thị trường thực phẩm chức năng dành cho phụ nữ tiền mãn kinh đang tăng trưởng nhanh khi ngày càng nhiều chị em tìm đến vitamin và khoáng chất để kiểm soát bốc hỏa, loãng xương và rối loạn nội tiết. Bổ sung đúng loại vitamin không chỉ hỗ trợ sức khỏe mà còn là lựa chọn thông minh để đầu tư lâu dài.

Tiền tiểu đường: 7 dấu hiệu cảnh báo sớm dễ bị bỏ qua

Tiền tiểu đường: 7 dấu hiệu cảnh báo sớm dễ bị bỏ qua

Sống khỏe

Tiền tiểu đường là "vạch báo động đỏ" trước khi bệnh đái tháo đường thực sự xuất hiện. Giai đoạn này, lượng đường trong máu cao hơn bình thường nhưng chưa đủ để chẩn đoán là tiểu đường. Điều đáng nói là rất nhiều người hoàn toàn không biết mình đang ở ngưỡng nguy hiểm này, vì các triệu chứng thường mờ nhạt, dễ bị nhầm với mệt mỏi thông thường.