Bệnh tật tiềm ẩn trong muối ăn
Sống khỏeMuối là gia vị quen thuộc của người Việt Nam, được sử dụng rộng rãi trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Hầu như trong tất cả mọi bữa cơm, dù chay hay mặn, đều có sự hiện diện của muối trong thức ăn.
Mạng xã hội lan truyền cách lăn quả bình bát nướng lên vùng cổ với lời quảng cáo có thể làm mềm, tiêu khối u tuyến giáp, bướu cổ khiến không ít người tin theo.
Muối là gia vị quen thuộc của người Việt Nam, được sử dụng rộng rãi trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Hầu như trong tất cả mọi bữa cơm, dù chay hay mặn, đều có sự hiện diện của muối trong thức ăn.
Ngược lại với suy nghĩ của nhiều người, một nghiên cứu mới đây cho biết, chìa khóa cho sự trường thọ có thể là tăng thêm một vài lạng. Nhưng điều đó chỉ đúng khi bạn đã ở độ tuổi 70.
Không phải loại nước ép nào cũng tốt và đều dành cho bạn. Thực tế, mỗi loại nước có cách sử dụng khác nhau và điều trị những loại bệnh khác nhau.
Vào những ngày rét, nhiều người bị điếc hoặc giảm sức nghe đột ngột mà không hề nhận ra. Trong khi đó, thính lực sẽ khó hồi phục nếu chậm điều trị.
Các nhà khoa học thuộc học Viện y khoa Albert Einstein của Mỹ vừa qua cho biết, họ đang tiến hành nghiên cứu một loại thuốc có thể giúp con người sống đến 100 tuổi.
Ở cơ quan thay vì gửi email cho đồng nghiệp, bạn hãy đứng lên, tới chỗ họ và đứng nói chuyện. Theo các nhà khoa học, việc ngồi một chỗ trong thời gian dài có thể khiến bạn bị béo phì, mắc bệnh tim, thậm chí tử vong.
Một nghiên cứu cho thấy nghệ có khả năng tấn công các tế bào ung thư trong vòng 24 tiếng đồng hồ và làm cho các tế bào ung thư tự bị hủy diệt.
Để đón xuân, cúng ông bà, mâm ngũ quả không chỉ bày biện cho vui mắt và dùng làm thức ăn thức uống mà còn dùng để chữa bệnh do dược tính thú vị của chúng.
Hãy hình dung, đang trên đường đi làm, bạn trượt chân và ngã. Nhưng thay vì nổi nốt thâm tím, cơ thể bạn phản ứng bằng cách biến tất cả khối cơ, gân và dây chằng bị đau đó thành xương - mãi mãi lấy đi khả năng cử động của phần cơ thể ấy.
Có những quan niệm về dinh dưỡng mà lâu nay nhiều người vẫn cho là đúng nhưng lại là những lầm tưởng. Sự thật thế nào?
Theo Đông y, quả thanh long (trường tiên) có vị ngọt, chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, chỉ khái, hoá đàm.
Sự kết hợp giữa thiên văn học và y học được xem là một trong những điều bí ẩn nhất từ xưa đến nay trong lịch sử phát triển của nhân loại.
Chóng mặt, nhức đầu, sổ mũi... bạn lại bôi chai dầu gió ra bôi. Thói quen đó có thực sự tốt?
Mỗi người nên ăn uống phù hợp với nhu cầu riêng và bảo vệ được sức khoẻ của mình, đó là nguyên tắc quan trọng nhất khi ăn uống.
Tình trạng quá chén không chỉ khiến bạn mệt mỏi mà còn gây tác hại về lâu về dài. Dưới đây là một số món ăn thông dụng giúp hạn chế phần nào tình trạng này.
Mọi hoạt động của các cơ quan trong cơ thể đều có một "giờ vàng" nhất định. Nắm được quy luật này, chúng ta sẽ có được một "thời gian biểu" khoa học để có thể chăm sóc sức khỏe một cách hiệu quả hơn.
Chế biến các món ăn là khâu này khá quan trọng, tuy là yếu tố khách quan nhưng có tính khêu gợi làm con người khó kiềm chế.
Quan tâmchăm sóc sức khỏe là vấn đề không ai có thể bỏ qua. Những xu hướng bảo vệ sức khỏe trong năm 2010 sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức về điều này.
Để ăn uống ngon miệng và có lợi cho sức khỏe, các chuyên gia tạp chí Ẩm thực xưa nay của Mỹ vừa cập nhật 10 bí quyết mang tính khoa học.
Có hơn 70 loại thực phẩm được miêu tả là nguyên nhân gây dị ứng. Các nghiên cứu thông thường chỉ ra rằng 75% các phản ứng dị ứng ở trẻ em thường xảy ra do một số ít thực phẩm như trứng, đậu phộng, sữa, cá và hạt dẻ.
Bên cạnh mâm cỗ Tết, không thể thiếu được các loại trái cây và nước uống. Tuy nhiên cần lưu ý để sử dụng hợp lý và tốt cho sức khỏe.
Nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Anh phát hiện, so với những người có cảm giác thoải mái và đầy đủ, "người có cảm giác chán nản mạnh mẽ" có khả năng tử vong vì bệnh tim hoặc đột quỵ cao hơn gấp 2,5 lần, ngoài ra chán nản cũng là nhân tố có thể gây "đoản thọ".
Trang web khoa học vui của Mỹ vừa qua cho biết, một cuộc điều tra đối với khoảng 100.000 phụ nữ trong nhiều năm liền đã cho thấy những người sống không lương thiện có tuổi thọ giảm.
Nhiều gia đình mua thực phẩm dự trữ phòng ra Tết khan hiếm, giá đắt. Tuy nhiên, thời tiết nắng nóng khiến thực phẩm nhanh úa, thiu hơn.
Kết quả điều tra trên quy mô lớn của Bộ Y tế Lao động Nhật Bản cho biết nam giới thường xuyên ăn đậu nành sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi.
Hành là món gia vị ưa thích của nhiều người. Thành phần dinh dưỡng không phải là nguyên nhân chủ yếu khiến hành được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực mà là khả năng chữa bệnh của hành.
Bánh chưng không nên bảo quản tủ lạnh vì bị "lại gạo". Bánh nên treo chỗ thoáng mát, tránh chỗ nóng hay ẩm ướt.
Một nghiên cứu mới đây tại Mỹ đã khẳng định rằng bia làm cho xương chắc hơn và chống sự rạn gãy khi về già.
GĐXH - Thường xuyên mệt mỏi, chóng mặt, mất ngủ và kinh nguyệt thất thường, chị Thu nghĩ đây là biểu hiện tiền mãn kinh. Tuy nhiên, đi khám phát hiện chị mắc tiểu đường type 2 cùng nhiều bệnh lý chuyển hóa khác.
GĐXH - Một người đàn ông 30 tuổi bất ngờ đau đầu dữ dội, yếu liệt nửa người và nói khó sau khi tắm nước nóng trong ngày lạnh. Bác sĩ cảnh báo những thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể gây áp lực lên hệ tim mạch, đặc biệt ở người có bệnh nền.
GĐXH - Sau khi dùng miệng tách hai mảnh Lego đang gắn chặt vào nhau, bé trai bất ngờ ho sặc dữ dội, khó thở nên được gia đình đưa đi cấp cứu.
GĐXH – Đây là dấu mốc quan trọng, ghi nhận những bước phát triển của ngành phẫu thuật tim mạch, lồng ngực Việt Nam sau nhiều thập kỷ.
GĐXH - Bị chó nhà bất ngờ tấn công, người đàn ông 59 tuổi ở Hà Nội bị tổn thương phức tạp động mạch cánh tay và cẳng tay phải, đe dọa trực tiếp khả năng bảo tồn chi.