Vì sao “ăn kiêng mãi vẫn béo”? Chuyên gia chỉ ra nguyên nhân ít ai ngờ và cách giảm cân bền vững
ĂnGĐXH - Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm “Tại sao chúng ta ăn quá nhiều” đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
Những vật dụng chị em nên cảnh giác
Sống khỏeTưởng chừng như rất sạch sẽ nhưng 7 vật dụng nhỏ dưới đây lại là một “thế giới” vi khuẩn đe dọa sức khỏe của phái đẹp.
Mẹo lựa chọn rau, củ an toàn
ĂnCác bà nội trợ cần chú ý tới việc chọn lựa rau củ quả từ hình dáng đến màu sắc để hạn chế được tối đa những loại rau nhiễm khuẩn đang bán tràn lan trên thị trường.
Mẹo tẩy vết dầu mỡ bám tường bếp
ĂnBếp ăn nhà bạn chắn chắn sẽ tích tụ nhiều vết ố của dầu mỡ sau mỗi lần nấu nướng.
Bảo quản gạo không bị mốc
ĂnGạo nên bảo quản trong loại vật liệu nào là tốt nhất? Đào Thị Sơn (Nghệ An).
Lạ miệng với răng mực xào bơ tỏi
ĂnNhững chiếc răng mực nhỏ xíu hoà quyện cùng vị béo của bơ, hương thơm của tỏi và mè mang đến cảm giác ngon lạ.
Cách chọn ba ba ngon
ĂnThịt ba ba rất ngon và bổ, khi mua ba ba, bạn có thể tham khảo mẹo nhỏ dưới đây:
Cách nấu xôi đậu xanh nhanh, ngon
ĂnNắm xôi đỗ xanh không chỉ có tác dụng no lâu mà theo quan niệm của người xưa còn giúp các sĩ tử đỗ đạt trong các kì thi.
Bí quyết chọn quả vải ngon
ĂnHiện nay, vải đã tràn ngập khắp các chợ, người tiêu dùng thỏa sức chọn lựa khi mua. Để chọn được những trái vải thiều ngon ngọt, người mua cần chú ý.
Lạ miệng mì chua ngọt Hàn Quốc
ĂnMột món mì trộn với đủ hương vị, từ chua, rồi ngọt, cay, ngậy… cũng khá thú vị đấy chứ!
Mẹo nấu món cà ri gà
ĂnCà ri là món ăn truyền thống, nổi tiếng trong ẩm thực Ấn Độ và một số nước ở phía Bắc Ấn như Nepal. Đây là món ăn được nấu, hầm cho nguyên liệu chín mềm.
Món ngon Hàn Quốc giá bình dân
ĂnPhục vụ những món đậm chất Hàn với giá từ 25.000 - 55.000 đồng, Hanuri là điểm đến lý tưởng cho teen mê ẩm thực xứ sở kim chi.
Mẹo hay với món mít
ĂnMột số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn được những trái mít thơm ngon và chế biến món ăn hấp dẫn.
Nem chua Tạm Thương thương mãi
ĂnTôi nhớ câu cửa miệng “Cho em nem chua rán với chị ơi”. Đó là tiếng gọi í ới thân thuộc trong con ngõ nhỏ có cái tên rất ngộ - Tạm Thương.
Cách chọn trứng muối ngon
ĂnGiadinhNet - Con gái tôi rất thích ăn cháo hoa với trứng muối nhưng tôi mua trứng ngoài chợ thường không ngon, đôi khi có mùi hôi. Xin chuyên mục tư vấn cách chọn trứng muối ngon. Lê Thị Hòa (Gia Lộc- Hải Dương)
Tiệm bánh đa cua chính hiệu Hải Phòng ở Hà Nội
ĂnKhoảng một tháng nay, ở phố Triệu Việt Vương xuất hiện một quán bánh đa cua giương biển "chính hiệu Hải Phòng
Cách "khử" mùi than tổ ong
ĂnGiadinhNet - Gia đình tôi thường sử dụng than tổ ong để nấu nướng. Tuy nhiên, do nhà hơi chật nên mỗi khi chế biến đồ ăn, trong nhà thường có mùi than.
5 quán nộm ngon đệ nhất Hà Thành
ĂnMỗi món nộm đều có cái ngon, cái hay riêng nhưng tựu chung lại là vị chua mát, ngọt ngọt rất dễ chịu.
Bí quyết tạo hương vị cho món ăn
ĂnThêm một chút nước cola vào gia vị ướp cho món thịt chiên, rán, nướng hoặc một chút xíu vào nước xốt, nước thịt hầm sẽ làm cho các món này đậm đà, ngon hơn.
Cách làm dậy mùi nấm hương
ĂnÔng xã tôi rất thích chế biến món ăn có gia vị nấm hương. Trước khi chế biến, tôi thường rửa sạch và ngâm chúng trong nước lạnh nhưng không hiểu sao khi nấu chúng vẫn không dậy mùi.
Cách sử dụng máy hút bụi lâu hỏng
ĂnMỗi lần sử dụng, người tiêu dùng chịu khó kiểm tra phần lọc bụi đã được giũ sạch.
Cách vệ sinh giường, nệm mùa hè
ĂnNhiều người cho rằng chỉ cần thay ga trải giường thường xuyên là giường ngủ sẽ sạch sẽ và thơm mát. Tuy nhiên, nệm trải giường cũng rất cần được vệ sinh sạch sẽ vì nệm thường hấp thụ một lượng lớn mùi và bụi bẩn trong không khí.
Thơm giòn bạch tuộc sữa nướng sa tế
ĂnBạch tuộc đang trở thành một món đặc sản rất được người dân Sài thành ưa thích, cái vị ngon giòn, không có một chút vị tanh, nếu bạn đã ăn một lần thì sẽ khó lòng quên được.
Mẹo giúp an tâm khi ăn món nướng
Sống khỏeBạn là một người yêu thích các món nướng nhưng bạn cũng biết rất rõ những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe khi ăn nhiều đồ nướng, vậy phải làm thế nào?
4 quán nem Hà Thành không nên bỏ qua
ĂnBất kể đông hay hè thì những món nem vẫn luôn là lựa chọn thú vị của dân sành ăn.
Cách chọn quả bơ ngon
ĂnBơ đánh đá làm sinh tố để thưởng thức trong những ngày hè oi bức thì thật tuyệt.
Cách bảo quản thức ăn thừa an toàn
ĂnKhi dùng lại các loại thực phẩm này, nên nấu sôi lại lần nữa. Chỉ nên dùng thức ăn thừa một lần sau đó.
8 món "ăn một lần là mê", nấu ngay dịp nghỉ lễ 30/4: Chồng con chỉ muốn ở nhà, chẳng thiết đi chơi
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là “cơ hội vàng” để chị em trổ tài bếp núc.
Loạt món ngon “ăn là nhớ” khi tới Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5: Từ tinh hoa phố cổ đến ẩm thực đường phố khiến du khách mê mẩn
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với vô vàn món ngon trứ danh.
Nhóm những người không nên ăn bắp cải
Mẹo nấu nướngGĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
