Mẹo cho một căn bếp sạch đẹp
ĂnKhông chỉ là nơi lưu trữ, chế biến thức ăn cho những bữa cơm trong gia đình, nhà bếp còn được coi là "trái tim" của mỗi ngôi nhà.
30 ngàn và bí mật để có món canh trứng vịt lộn nấu lá hẹ thơm ngon, ông ăn bà khen
ĂnGĐXH - Có những món ăn không chỉ khiến người ta nhớ bởi hương vị mà còn gắn với quan niệm bồi bổ sức khỏe được truyền từ đời này sang đời khác. Món canh trứng vịt lộn nấu lá hẹ thơm ngon, không tanh, ông ăn bà khen là một trong số đó.
Cách phân biệt dồi trường tươi ngon
ĂnDồi trường hấp gừng, xào dưa cải chua, chấy tỏi…là những món ngon được nhiều người ưa thích.
Lẩu vịt, cháo vịt ấm lòng tối mùa đông
ĂnMùa đông đến, chẳng còn gì thích hơn là ngồi quây quần cùng bạn bè và người thân bên một nồi lẩu nghi ngút khói.
6 cách chế biến món ăn từ rau xanh
ĂnĐể có thêm nhiều món ngon từ rau xanh và thay đổi khẩu vị cho những món rau thông thường, bạn hãy tham khảo các cách chế biến món rau dưới đây nhé!
Phở tíu, món phở trộn chua ngọt ở Hà thành
ĂnCác món phở trên đất Hà thành thường là phở nước ăn với thịt gà, thịt bò nhưng phở tíu lại là món trộn với thịt lợn nạc.
Mẹo làm sạch bồn chứa nước nhà vệ sinh
ĂnChỉ trong "tích tắc", thùng chứa nước bồn vệ sinh gia đình sẽ thật sạch sẽ và bạn cũng không còn lo cặn bẩn làm tắc mỗi khi xả nước...
Bánh xèo hải sản phố Trấn Vũ
ĂnVới giá 45.000 đồng/chiếc, bánh xèo hải sản không chỉ lạ miệng mà còn vừa túi tiền so với một món ăn mang hương vị Nhật Bản.
Để thịt nướng thơm ngon
ĂnNướng thịt không khó, nhưng để miếng thịt mềm, ngon thì không phải bà nội trợ nào cũng biết.
Ngon miệng sườn non om gừng tỏi
ĂnMón ăn tuy hơn “nặng” mùi tỏi chút xíu nhưng thay vào đó là những miếng sườn cay nồng, ngọt, thơm, béo… ngon khó tả, sẽ sưởi ấm cả gia đình bạn trong những ngày đông lạnh.
Mẹo chiên rán ngon và tốt cho sức khỏe
ĂnTrong quan niệm của phần lớn mọi người, các món chiên rán thường rất không tốt cho sức khỏe và bạn nên hạn chế chúng càng nhiều càng tốt.
Ngọt thơm khoai mật nướng phô mai
ĂnNhững củ khoai lang mật, vàng ươm được phết thêm pho mai, trứng… để nướng cùng sẽ tạo hương thơm hấp dẫn, mời gọi.
Bánh ngon và lạ xứ Cao Bằng
ĂnCó loại bánh với tên rất lạ "khẩu sli" nhưng thực ra là loại bánh bỏng gạo nếp tuyệt ngon. Món bánh cuốn với thứ nước chấm đặc biệt hay món bánh khảo to như... cục gạch.
Những điều cần biết khi dùng tỏi
ĂnTỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của hầu hết các bà nội trợ, bạn hãy cùng tham khảo một số điều thú vị dưới đây về loại gia vị này nhé!
Thịt chua Thanh Sơn ăn mãi không chán
ĂnVị chua của thịt, vị bùi của thính ngô, vị chát của lá sung để lại dư vị không thể quên đối với những ai đã một lần được thưởng thức món thịt chua Thanh Sơn.
Cách dùng 5 loại dầu ăn
ĂnTrên thị trường hiện có nhiều loại dầu ăn khác nhau. Việc lựa chọn và sử dụng loại dầu ăn nào để nấu nướng, chế biến món ăn còn tùy thuộc vào thói quen và quan điểm của từng người.
Cách nấu hủ tiếu ngon
ĂnMón ăn sáng phổ biến ở miền Nam có nước dùng từ xương hầm và tôm khô, ăn kèm với tôm, thịt.
Hai quán mỳ chua ngọt nổi tiếng nhất Hà Nội
ĂnĐều bán mỳ chua ngọt nhưng mỗi quán lại có một đặc trưng riêng.
8 món từ khoai mì ngon ngất ngây
ĂnChỉ từ cây khoai mì (củ sắn) mà người miền Tây đã sáng tạo ra biết bao món ăn dân dã, đậm chất miền Tây nhưng lại không kém phần hấp dẫn.
Mẹo tẩy vết bẩn do dầu mỡ (1)
ĂnTrong quá trình nấu ăn, rất nhiều vết dầu mỡ bám lên tường xung quanh khu vực này và trên đồ dùng nhà bạn. Làm thế nào để đánh bay chúng?
3 món ngon từ trứng vịt lộn
ĂnTheo Lương y Đinh Công Bảy, trứng vịt lộn chứa nhiều đạm, tốt cho người cơ thể suy nhược, phụ nữ mang thai, trẻ em…
Mẹo chọn mua, bảo quản và chế biến súp lơ
ĂnSúp lơ - hay ở một số nơi còn được gọi là hoa lơ hay bông cải - là một loại rau khá dễ ăn và được rất nhiều người yêu thích.
Lẩu gà khô phố Thái Hà
ĂnGần đây dân Hà thành kháo nhau món mới: Lẩu gà khô. Nghe lạ quá, gà khô là gà gì? Mà khô thì ăn lẩu làm sao?
Ngon lạ nem măng đắng Tây Bắc
ĂnTrong những món ngon chế biến từ măng đắng của người Tây Bắc, độc đáo nhất phải kể đến món nem măng đắng.
Xôi xá xíu giá phải chăng phố Yên phụ
ĂnĐã ai từng ăn xôi xá xíu chưa, không rõ sẽ như thế nào nhỉ?
Cách làm sạch nhà bằng nguyên liệu nấu ăn (cuối)
ĂnXin giới thiệu tiếp các cách làm sạch nhà bằng những nguyên liệu rất đơn giản có trong nhà bếp của bạn.
Cá kho cà - ngon miệng hơn với cách kho mới
ĂnGiadinhNet - Cá kho là một món ăn vô cùng quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, từ bữa cơm mộc mạc nhà quê đến thực đơn trong nhà hàng sang trọng đều có mặt món ăn hấp dẫn này.
5 quán sữa chua ngon, lạ ở Hà Nội
ĂnNào sữa chua xay, sữa chua ca cao, rồi sữa chua hoa quả... Cùng lượn một vòng Hà Nội để nếm thử và đánh giá các món sữa chua biến tấu này.
Ốc bươu nướng tiêu
ĂnỐc bươu nướng tiêu là món ăn dân dã đặc sản của miền Tây Nam bộ với nguyên liệu dễ kiếm và chế biến đơn giản.
Ăn lá ngải cứu có tác dụng gì đối với phụ nữ và những lưu ý khi dùng để tránh ngộ độc
ĂnGĐXH - Cây ngải cứu vốn là một loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương phía Bắc nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hàng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian.
Ăn lá mơ kết hợp với thứ này trị ho hiệu quả không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Lá mơ là một loại rau mùi quen thuộc của người Việt, thường được dùng kèm với các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng lá mơ trị ho hiệu quả.
Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn
ĂnGĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
