Rau muống xào nén
ĂnCứ mỗi độ hè về rau muống lại trở thành món ăn thường thấy trong bữa ăn ở các gia đình thôn quê.
Tuyệt chiêu nấu bát cháo sườn sánh mịn, thơm lừng bùi ngậy áp đảo cái lạnh đầu mùa!
ĂnGĐXH - Trong những ngày không khí lạnh tràn về, một bát cháo sườn nóng hổi, sánh mịn, thơm lừng hương nếp mới cùng thịt sườn mềm bùi luôn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của cả gia đình.
6 cách chi tiêu tiết kiệm
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - "Khéo ăn thì no, khéo co thì ấm", nếu biết chi tiêu tiết kiệm thì bạn sẽ không bị quá đau đầu mỗi khi thị trường tăng giá.
Mẹo chữa quần áo là bị cháy
ĂnGiadinhNet - Với vết cháy trên quần áo bằng vải tơ lụa, lấy một ít xút hoà với nước thành dạng đặc như hồ bôi lên vết cháy, để bột khô tự nhiên. Vết cháy sẽ mất đi sau khi bột khô và bong ra khỏi quần áo.
Xôi bánh khúc
ĂnGiadinhNet - Bánh thường được làm vào mùa rau khúc - dịp tháng 2, tháng 3 (âm lịch) nguyên liệu chủ đạo làm nên hương vị.
Nộm hoa ban
ĂnGiadinhNet - Người Thái thường sử dụng loại hoa và lá ban non để chế biến thành các món ăn phục vụ cho các bữa ăn hằng ngày như món hấp, sào, nộm, nhưng có lẽ đặc trưng nhất vẫn là món nộm hoa ban.
Trứng cá ngát nấu cơm mẻ
ĂnTháng ba, tháng tư khi gió chướng lao xao đẩy nước mặn vào các cửa sông ở đồng bằng sông Cửu Long thì người sành ăn biết là đã tới mùa cá ngát.
Gà nấu xốt barbecue
ĂnBạn đã quá ngán ngẩm món gà rôti hay cà-ri gà? Hãy thử chế biến thịt gà với xốt barbecue (có thể tìm mua tại các siêu thị), bạn sẽ có môt món gà có hương vị rất lạ.
Mẹo bảo quản cá khô, lạp xưởng, trứng
ĂnẨm thực Việt Nam không thể thiếu các món khô như tôm khô, cá khô, lạp xưởng khô… Nhưng giữ cho các thực phẩm này khô lâu và không bị mốc meo thật sự cũng kỳ công.
Lẩu bắp bò nhúng hành răm
ĂnBắp bò làm được rất nhiều món ngon. Nếu hôm nào lười cơm, muốn tìm đến các món nước thì lẩu bắp bò nhúng hành răm ăn với bún tươi chính là một gợi ý thú vị.
Thạch cà phê Latte
ĂnMỗi khi thấy mùi cà phê ngào ngạt lan tỏa từ chiếc ly nhỏ sẽ khiến bạn cảm thấy xao xuyến. Hãy thử “biến hóa” thức uống quyến rũ này thành món thạch mát lạnh đãi cả nhà.
Cách nhận biết thịt lợn "bẩn"
ĂnGiadinhNet - Theo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng Quốc gia, thịt lợn kém chất lượng hoặc lợn bệnh, lợn chết thường có màu đỏ bầm, nhũn nhão, độ đàn hồi kém, rỉ dịch nhiều, cắt sâu vào sẽ có máu do lợn chết trước khi chọc tiết nên máu còn tụ lại trong cơ thể.
Sinh tố chuối lạc
ĂnHương vị thơm ngon vô cùng, một ly sinh tố bổ dưỡng thế này trong bữa sáng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng và khởi đầu ngày mới thật ngọt ngào.
Tôm xốt chua cay
ĂnCon tôm chín đỏ mọng quyện trong nước xốt, thịt đậm đà, màu sắc đẹp mắt. Đây là món ngon tuyệt vời cho bữa cơm hoặc bữa tiệc nhỏ nhà bạn.
Mẹo cắt hành không cay mắt
ĂnVài mẹo nhỏ sau sẽ giúp đôi mắt của bạn không bị cay xè và chảy nước mắt khi phải cắt hành.
Lườn gà nướng giòn tan
ĂnĐược bọc quanh bằng một lớp bột chiên nên sau khi nướng giòn, thịt gà mềm và thơm nức. Dưới đây là các bước thực hiện món ăn.
Tự làm thịt quay tại nhà
ĂnChẳng cần tới lò nướng, bạn vẫn hoàn toàn có thể chiêu đãi cả nhà món thịt quay thơm giòn, vừa ngon miệng vừa đảm bảo vệ sinh.
Canh mực nấu dứa
ĂnMón canh này chua dịu, kích thích vị giác với mùi thơm của dứa, cái giòn ngọt của râu mực, rất thích hợp cho những bữa cơm mùa xuân hè.
Mẹo nhận biết thịt gà bị ngâm nước
ĂnĐể tăng lợi nhuận, nhiều người bán hàng thường bơm nước vào gà, vịt làm tăng trọng lượng của chúng.
3 bí quyết tiết kiệm trong bếp
ĂnGiadinhNet - Giá điện, giá gas tăng trong thời gian qua khiến nhiều người nội trợ đau đầu tính kế tiết kiệm năng lượng. GĐ&XH xin giới thiệu một số bí quyết tiết kiệm trong nhà bếp.
Thịt heo lụi nướng
ĂnMùi thịt nướng thơm nức hoà quyện cùng nước tiết ra từ quả cà chua tạo nên hương vị và khẩu vị ngon tuyệt.
Chả thịt gà rán
ĂnChả gà rán tận dụng từ các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh nhưng lại là món ăn ngon tuyệt vời, mùi thơm nức khắp nhà, vị đậm đà, thịt mềm và ngọt nữa.
Cách làm kim chi Hàn Quốc
ĂnỞ Hàn Quốc, kim chi thường được làm vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11 hàng năm và kéo dài trong 2 hoặc 3 ngày với sự giúp đỡ từ nhiều người.
Lươn om rau ngổ
ĂnChúng tôi sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị với món lươn om rau ngổ. Một món ăn rất ngon cho cả gia đình vào những ngày cuối tuần.
Tự làm xôi xéo hương vị Hà thành
ĂnChỉ cần một chút khéo léo và làm theo những bước dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có món xôi xéo ngon mang hương vị thơm ngon.
Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu
Ẩm thực 360GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt
Ẩm thực 360GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
Ngâm rau quả nước muối xưa rồi, muốn sạch thì hãy làm theo cách này
Sống khỏeGĐXH - Rửa rau quả bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau quả bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau quả.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
