Mẹo hấp cá thơm ngon
ĂnCá hấp là một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu không biết cách hấp thì món này sẽ có mùi tanh và khó ăn. Làm thế nào để hấp cá được ngon?
Tuyệt chiêu nấu bát cháo sườn sánh mịn, thơm lừng bùi ngậy áp đảo cái lạnh đầu mùa!
ĂnGĐXH - Trong những ngày không khí lạnh tràn về, một bát cháo sườn nóng hổi, sánh mịn, thơm lừng hương nếp mới cùng thịt sườn mềm bùi luôn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của cả gia đình.
Cách phân biệt tăm tre bị tẩm hóa chất
Sống khỏeNhững chiếc tăm tre mà bạn sử dụng hàng ngày sau mỗi bữa ăn tiềm ẩn khá nhiều nguy cơ cho răng miệng và nội tạng cơ thể của bạn.
Tự làm tôm chua Huế
ĂnMùa hè chỉ cần một đĩa thịt luộc chấm tôm chua, thêm bát canh rau là đã có một bữa cơm ngon lành. Với tài khéo tay hay làm tại sao bạn không thử làm một lọ tôm chua cho gia đình mình? Không khó đâu. Dưới đây là công thức làm.
Cách đuổi muỗi, diệt gián đơn giản, hiệu quả
ĂnTiết trời thay đổi rất thích hợp cho các loại côn trùng như gián, kiến, ruồi... phát triển. Sau đây là một số cách đơn giản để tiêu diệt chúng.
Mẹo khử mùi tanh hải sản
ĂnNhiều người thích rất thích ăn hải sản nhưng lại ngại mùi tanh khi chế biến, và tệ hơn, không biết cách khử những mùi tanh, khiến cho món ăn không được như ý.
6 lời khuyên hữu ích khi sử dụng nồi áp suất
ĂnViệc sử dụng nồi áp suất sẽ trở nên an toàn hơn với những lời khuyên dưới đây.
Cách ăn buffet
ĂnGiadinhNet - Ăn buffet (ăn tự chọn) giờ rất phổ biến. Xin cho biết cách ăn và làm sao ăn được món ngon mà không nặng bụng, khó tiêu? Vi Anh (Quan Lạn, Quảng Ninh)
Gà rang muối
ĂnThời tiết Hà Nội mùa mưa bão mát mẻ, tạm thời chấm dứt đợt nắng nóng kéo dài. Đây là lúc bạn có thể chế biến món gà rang muối cho gia đình.
Lưu ý khi ăn hải sản
ĂnGiadinhNet - Hải sản ngon, nhưng một số người bị dị ứng, ngộ độc. Sau đây là những cách để ăn đồ hải sản an toàn.
Nem nướng Nha Trang
ĂnMón này khi ăn có thể kèm nhiều rau, cuộn thêm bánh tráng và độc đáo nhất là phần nước chấm.
Tự làm nước xốt cà chua ngon
ĂnHương vị của thịt, cá, rau nướng... sẽ đậm đà hơn nếu bạn dùng với nước chấm làm từ cà chua, ớt khô và gừng. Bạn có thể làm món nước xốt ở nhà và cho vào lọ thủy tinh để ăn dần.
VIDEO: Cách sơ chế mực tươi nhanh và sạch
ĂnGiadinhNet - Chắc hẳn bạn đã từng sơ chế mực tươi trước khi chế biến món ăn. Nhưng để làm một cách bài bản giúp các món ăn chế biến từ mực ngon hơn thì vẫn cần phải học hỏi thêm đấy. Dưới đây là hướng dẫn cách làm rất chi tiết, cụ thể mà bạn có thể tham khảo.
Bí quyết sử dụng trái cây tốt cho sức khỏe
ĂnTrái cây bổ dưỡng thì đã rõ, nhưng ăn thế nào để cơ thể hấp thu được tối đa tác dụng của chúng thì không phải mọi người đều biết.
Cá kèo cuốn bánh tráng
ĂnTrong những dịp cuối tuần, hay những khi có khách, bạn có thể tự làm để thết đãi người thân hay khao bạn bè một món ăn vừa thú vị lại vừa lạ miệng: cá kèo cuốn bánh tráng chiên giòn.
Bò cuộn nấm xốt thịt cua
ĂnSự kết hợp giữa thịt bò, nấm và thịt cua sẽ mang đến cho bạn một món ngon có hương vị mới lạ, dễ ăn.
Mẹo chọn hộp đựng thực phẩm an toàn
ĂnGiadinhNet - Hộp đựng đồ ăn đang được dùng rất phổ biến. Nhưng dùng không đúng cách sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Vậy nên chọn và sử dụng hợp như thế nào? Thu Nga (Hà Nội)
Cá điêu hồng nướng lá sen
ĂnChắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món cá điêu hồng hấp xì dầu hay cá điêu hồng chiên giòn. Giờ đây bạn đã có thêm 1 sự lựa chọn nữa cho món cá hấp dẫn này. Đó là món cá điêu hồng nướng lá sen.
Mẹo giảm nhiệt nồi áp suất
ĂnBạn có thể sử dụng một trong ba cách sau để làm giảm áp suất trước khi mở nắp nồi áp suất. Tuy nhiên, người sử dụng cũng nên dựa vào loại thức ăn đang nấu để quyết định nên sử dụng cách nào cho đúng.
VIDEO: Cách lau gương đơn giản mà sáng bóng
ĂnGiadinhNet - Xin giới thiệu với các bạn cách lau gương cực kỳ đơn giản mà lại hiệu quả. Để làm sạch gương, bạn cần chuẩn bị những thứ sau đây.
Bò xiên nướng
ĂnMát trời mình muốn làm món gì đó khang khác đãi cả nhà nên nghĩ đến thịt bò xiên nướng, món này làm đơn giản nhưng hấp dẫn, đặc biệt dùng trong các bữa tiệc nhẹ cuối tuần rất hợp.
Bảo quản tủ lạnh
ĂnGiadinhNet - Tủ lạnh nếu chạy liên tục có cần lau dọn vệ sinh không? Diệu Nhân (Hải Phòng)
Nộm rau muống thịt bò
ĂnSự kết hợp giản dị nhưng đầy thú vị giữa thịt bò cùng rau muống tạo nên món ăn bổ dưỡng, thơm ngon theo phong cách ẩm thực xứ Huế. Thưởng thức vị chua chua, ngòn ngọt chút nhấn nhá vị cay đặc trưng của miền Trung với món nộm rau muống thịt bò, quả là lý thú đối với khẩu vị của bạn.
Gà ta chiên muối Thái Lan
Ăn“Gà ta chiên muối” là một món ăn mang những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Thái Lan.
Nhận biết thịt gà bị ngâm nước
ĂnCác bà, các mẹ khi đi chợ lưu ý những điều sau đây để tránh mua phải gà bị ngâm nước, ăn vừa không ngon lại mất tiền "oan".
VIDEO: Cách dọn sạch lò vi sóng chỉ với 1 quả chanh
ĂnGiadinhNet - Nếu như từ trước đến nay bạn chưa chú ý đến việc làm sạch lò vi sóng thì giờ đây chỉ cần một quả chanh, bạn có thể dễ dàng "đánh bay" những vết bẩn “cứng đầu” do thức ăn bám vào bề mặt lò vi sóng.
Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu
Ẩm thực 360GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt
Ẩm thực 360GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
Ngâm rau quả nước muối xưa rồi, muốn sạch thì hãy làm theo cách này
Sống khỏeGĐXH - Rửa rau quả bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau quả bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau quả.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
