Ẩm thực
Làm sao để lựa chọn được thịt bò tươi ngon trước thực trạng thịt bò giá rẻ tràn lan?
ĂnGĐXH – Trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Canada… được bán với giá rẻ, ngang với thịt lợn từ 100 – 200.000 đồng/kg. Lựa chọn thế nào để có được thịt bò tươi ngon trước thực trạng này, chuyên gia đã có chia sẻ dưới đây.
Loại hạt ăn vặt ngày đông lại là nguyên liệu để chế biến đủ món thơm ngon, tốt cho tim mạch
ĂnGĐXH – Hạt dẻ vốn là loại hạt ăn vặt ngày đông. Ít ai biết, loại hạt này lại là nguyên liệu để chế biến đủ món thơm ngon và bổ dưỡng trong những ngày đông lạnh giá này.
Những món độc lạ được làm từ trái thanh long đang thu hút giới trẻ, nghe tên đã thấy thích!
ĂnGĐXH – Lâu nay mọi người thường ăn thanh long trực tiếp. Thế nhưng trái cây này lại được chế biến thành nhiều món độc lạ đang thu hút giới trẻ.
Loại quả chín đỏ rực chỉ thu hoạch mùa đông vừa đẹp da, bổ mắt, lưu ngay mẹo bảo quản này để dùng quanh năm
ĂnGĐXH – Thời gian thu hoạch của quả gấc tương đối ngắn, và mỗi năm chỉ thu một mùa. Vào mùa đông này gấc có nhiều, mọi người hãy làm ngay cách này để dùng được quanh năm.
Những món nướng hấp dẫn ngày lạnh và lưu ý khi ăn tránh để độc chất vào người
ĂnGĐXH - Vào ngày lạnh, những món nướng luôn hấp dẫn nhiều người. Thế nhưng, chuyên gia cho rằng cần phải biết các lưu ý sau để an toàn khi ăn đồ nướng.
Không khí lạnh tràn về làm ngay món lẩu ngon dễ dàng tại nhà và lưu ý để ăn lẩu tốt cho sức khỏe rất ít người biết
ĂnGĐXH – Không khí lạnh tràn về, lẩu là món ăn hấp dẫn quen thuộc được nhiều người ưa thích. Mọi người làm ngay món lẩu ngon dễ dàng tại nhà dưới đây.
3 món đặc sản Hải Dương được vinh danh là Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH – Đặc sản Hải Dương có nhiều nhưng vừa qua 3 món ăn đã được vinh danh là Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam. Vậy đây là những món nào và có điều gì đặc biệt?
Phần vứt đi của củ cải lại chứa nhiều canxi nhất, cao hơn cả sữa và đậu nành, dùng chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Củ cải mọi người thường chỉ ăn củ và vứt đi phần lá. Tuy nhiên loại lá này được cho là ăn tốt hơn cả 10 củ nhân sâm, dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng mà ít được chú ý.
Loại rau ngừa cảm lạnh có nhiều mùa đông, đừng chỉ luộc mà nên chế biến các món ăn ngon miệng này
ĂnGĐXH – Bắp cải là loại rau có nhiều vào mùa đông, bạn nên chăm chỉ ăn để tăng cường miễn dịch, ngừa cảm lạnh… Bạn đừng chỉ luộc mà nên chế biến các món ăn ngon miệng này.
Những lưu ý về ẩm thực dưỡng sinh trong tiết khí Thu Phân để cơ thể luôn khỏe mạnh
ĂnGĐXH – Để cơ thể luôn khỏe mạnh, trong tiết Thu Phân mọi người cần lưu ý về ẩm thực dưỡng sinh dưới đây. Bởi trong tiết Thu Phân, khí khô bắt đầu bốc cao, sinh ra cảm giác háo nóng, chân tay nứt nẻ, phổi khí bị tổn hại.
Vì sao nên sử dụng lá chuối bọc thức ăn khi đi picnic?
MediaGĐXH - Dùng lá chuối khi bọc thức ăn không chỉ là nét văn hóa ẩm thực truyền thống mà nó còn đem lại nhiều lợi ích vượt trội so với các loại đồ nhựa, hộp xốp dùng 1 lần.
Hà Nội sắp tái hiện các món ăn truyền thống tại Cung Thiếu nhi Hà Nội
Ẩm thực 360GĐXH - UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội năm 2023, nhằm quảng bá ẩm thực Hà Nội tới người dân và du khách bốn phương.
Hai món ăn Việt Nam được bình chọn vào danh sách 100 món ăn nấu từ gạo ngon nhất thế giới
MediaGĐXH - Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas đã bình chọn 100 món ăn được nấu từ gạo ngon nhất thế giới, trong đó có 2 cái tên đến từ Việt Nam và một trong số đó là cơm tấm được xếp ngay vị trí thứ 3.
3 món ăn Việt vào danh sách 100 món cơm ngon nhất Châu Á
MediaGĐXH - Mới đây, chuyên trang về ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas đã đưa 3 món ăn Việt Nam vào danh sách bình chọn 100 món cơm ngon nhất Châu Á, trong đó cơm tấm được xếp ngay vị trí thứ 2.
Bánh cuốn Việt Nam vào top 10 món ăn hấp dẫn của thế giới
MediaGĐXH - Mới đây, bánh cuốn Việt Nam được chuyên trang du lịch nổi tiếng Traveller lựa chọn vào top 10 món ăn hấp dẫn của thế giới cần được thưởng thức của năm 2023.
Việt Nam được vinh danh là điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á
ĂnMới đây, chuyên trang du lịch Travel and Leisure của Mỹ đã vinh danh Việt Nam là điểm đến có nền ẩm thực nhất châu Á trong danh sách Bucket List Places in Asia năm 2023.
Bánh rán Việt Nam vào top 30 món ăn chiên, rán ngon nhất thế giới
MediaGiadinhNet - Mới đây, trang tin CNN của Mỹ đã đăng tải danh sách 30 món ăn chiên rán được cho là thơm ngon nhất thế giới, trong số đó có món bánh rán đến từ Việt Nam.
