Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Thịt ếch xào giấm tỏi
ĂnGiadinhNet - Thịt ếch mềm ngọt, thấm vị đậm đà, thoang thoảng vị giấm chua dìu dịu, cắn vào một miếng lại thấy mùi lá quế thơm nồng, tiêu sọ cay cay. Món Thịt ếch xào giấm tỏi này ăn với bánh mì hay cơm đều ngon cả.
Những món ăn vặt ngon từ khoai lang, khoai tây
ĂnCó nhiều món ăn vặt từ khoai lang, khoai tây hay hành tây để chị em thưởng thức.
Cay cay kim chi kho thịt
ĂnVị thơm ngon của kim chi kho thịt đáng để chị em làm cho gia đình thưởng thức.
Mẹo rã đông nhanh mà không mất chất
ĂnRã đông là phương pháp ai cũng biết nhưng không phải ai cũng biết rã đông đúng cách.
Chọn đồ gốm sứ an toàn
ĂnGiadinhNet - Trong khi các cơ quan chức năng vẫn chưa có câu trả lời về gói “lạ” trong chiếc đĩa hoa hồng của Trung Quốc thì trước đó, các nhà khoa học Việt Nam đã từng khuyến cáo về chì chứa trong đồ gốm sứ có thể làm tổn thương não, đau cơ khớp, giảm IQ trên người.
Đánh bóng giày bằng vỏ chuối
ĂnChiếc vỏ chuối có thể thay thế xi đánh giày, giúp đôi giày của bạn trông sáng bóng chỉ trong vòng vài phút.
3 kiểu hoa quả trộn sữa chua ngon
Ăntô lớn, đổ sữa chua vào trộn đều và để ngăn mát tủ lạnh vài phút cho ngấm vị.
12 cách sắp xếp giày dép siêu gọn gàng
ĂnĐể ngôi nhà không còn la liệt giày dép, bạn nên áp dụng thử những cách sắp xếp sau!
Lẩu riêu ngao bắp bò phố Nghĩa Tân
ĂnHà Nội lại trở rét, hai bàn tay lạnh cóng cứ đan vào nhau thật chặt. Giữa cái thời tiết giá buốt này, còn gì thú vị hơn khi ngồi bên bạn bè, cùng ăn một nồi lẩu nóng nhỉ?
Bún đậu lòng rán phố Hàng Chĩnh
ĂnLẩn khuất trong khu phố yên tĩnh tại Hà Nội nhưng bún đậu sạch phố Hàng Chĩnh không vì thế mà vắng bóng khách hàng.
Mẹo hay với muối có thể bạn chưa biết
ĂnMáy giặt bị tràn bọt xà phòng ra ngoài, hoa giả quá bẩn mà khó lau rửa, mỡ đun bị cháy bốc lửa cao... đều có thể được xử lý bằng chút muối.
Bún thang giá 20.000 đồng giữa lòng phố cổ
ĂnTôi vốn là người nghiện đồ ăn phố cổ, bởi các món ăn ở đây vừa sẵn, vừa đa dạng, nấu ngon, mà giá cả chỉ ngang bằng hoặc nhỉnh hơn các nơi khác chút đỉnh.
5 món thơm ngọt từ mướp
ĂnNhững trái mướp hương ngon ngọt đang vào mùa, bạn hãy biến tấu để có những món ngon và mát cho cả nhà.
Cay nồng lạ miệng bò cuốn thịt ba chỉ
ĂnVới nguyên liệu đơn giản như thịt bò, thịt ba chỉ, bạn có thể chế biến món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt.
Cá lóc chiên xốt mận
ĂnGiadinhNet - Đây là một món ăn Hoa thường gặp trong các buổi yến tiệc vì có cách trình bày trang trọng, bắt mắt, cá chiên kết hợp với mận tạo nên hương vị mới lạ, đậm đà, thích hợp dùng trong mùa hè.
Nướng lụi thơm sực góc phố Lò Đúc
ĂnMùi thơm nức mũi chính là 'biển hiệu' đặc trưng nhất của quán. Hễ đi qua góc phố này lúc chiều tối, không thể không ghé chân.
Lạ mà ngon hến chiên trứng
ĂnGiadinhNet - Là món ăn ngon dễ chế biến, ngoài ra thịt hến còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà cơ thể dễ hấp thu nên món ăn này rất thích hợp với những người thiếu máu và bệnh tim mạch.
Tự làm bánh trôi, bánh chay Tết Hàn thực
ĂnChẳng cần ra ngoài hàng, chị em cũng có thể tự tay làm bánh trôi, bánh chay thắp hương cho Tết Hàn thực.
Đổi món với lòng gà xào nấm
ĂnĐơn giản nhưng chắc chắn món lòng gà xào nấm sẽ đem lại sự thú vị cho bữa cơm gia đình.
Những hàng bún đậu mắm tôm ngon tại Sài Gòn
ĂnPhong trào người người mở quán, nhà nhà mở quán bún đậu mắm tôm đã khiến Sài Gòn như sắp “nghẹt thở” vì món ăn gốc Bắc tuyệt vời này.
Thơm lừng chân giò xào lăn
ĂnThịt chân giò xào lăn có thể dùng làm món nhậu hoặc để ăn với cơm. Với phần bì được nướng sơ tạo cho bì có độ giòn và thơm đã làm nên điều khác biệt cho món chân giò tưởng chừng quen thuộc lại thành lạ miệng. Bạn hãy thử chế biến món chân giò xào lăn cho cả nhà cùng thưởng thức.
Ba món ngon nấu bằng nồi cơm điện
ĂnChẳng tốn nhiều công sức hay bị mỡ bắn là các ưu điểm của món ăn nấu nồi cơm điện.
Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng, giòn
ĂnTuy món lòng heo ngon là vậy nhưng nhiều chị em mua về rất ngại sơ chế lòng hoặc không biết làm sao để làm lòng cho sạch. Song thực tế, nếu biết cách, làm sạch lòng heo lại cực kỳ đơn giản.
Mực trộn khổ qua chua ngọt
ĂnGiadinhNet - Mùa hè trời nóng nực, được ăn 1 dĩa Mực trộn khổ qua chua ngọt với vị mực ngòn ngọt giòn giòn nơi đầu lưỡi, khổ qua thì chua chua thanh thanh vị giấm thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
3 món chè ấm cho ngày se lạnh
ĂnNhững món chè ngon này vừa ấm áp lại vừa tốt cho sức khỏe. Sau một ngày làm việc mệt mỏi, chị em có thể làm các món chè vừa ngon vừa bổ dưỡng để cả nhà thư giãn tinh thần nhé!
Su hào tím xào thịt bò
ĂnSu hào tím xào chung với cà rốt, hành boa rô tạo nên màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Các loại gỏi gà thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình nhân ngày nghỉ lễ 30/4-1/5
ĂnGĐXH - Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Những thực phẩm nếu kết hợp sai cách với tỏi có thể gây ra các phản ứng tiêu cực cho cơ thể
ĂnGĐXH - Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi và nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
