Bánh sữa chua hoa quả kiểu Ý
ĂnMón bánh thạch vị chua dìu dịu, mát lạnh. Bạn có thể chuẩn bị sẵn các loại xốt hoa quả hoặc trái cây tươi ăn kèm, vậy là một món tráng miệng mà có bao nhiêu hương vị khác nhau.
Món gì đây mà từ chợ đêm đến khắp MXH "đứng ngồi không yên", chị em đua nhau xin công thức?
ĂnGiữa cơn sốt của trà sữa và các loại đồ uống hiện đại, một món ăn thức uống giản dị nhưng đầy mê hoặc mang tên "sữa tươi váng sữa" bất ngờ nổi lên như một hiện tượng mạng. Không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, món đồ uống này còn mang đậm phong vị ký ức, nhanh chóng trở thành từ khóa tìm kiếm "hot" nhất tại các chợ đêm ở Trung Quốc và dần du nhập vào Việt Nam.
Bánh xốp nho
ĂnBánh trứng nho khô này thực hiện dễ dàng, dùng trong bữa sáng rất thuận tiện và ngon miệng. Bạn cũng có thể đem theo vài cái đến chỗ làm hoặc cho con màng đi học ăn giữa giờ.
3 mẹo chọn thực phẩm đóng hộp tốt cho sức khỏe
ĂnCác chuyên gia dinh dưỡng đưa ra một số lợi khuyên hữu ích giúp bạn chọn được thực phẩm đóng hộp tốt nhất cho sức khỏe.
Mẹo dùng nồi áp suất an toàn
ĂnNồi áp suất hiện đại được thiết kế với nhiều tính năng an toàn đặc biệt, nhằm hạn chế những nguy hiểm thường gặp của các loại nồi áp suất cũ. Tuy nhiên, khi sử dụng, bạn vẫn cần chú ý đến một số vấn đề sau:
Rau muống xào nén
ĂnCứ mỗi độ hè về rau muống lại trở thành món ăn thường thấy trong bữa ăn ở các gia đình thôn quê.
6 cách chi tiêu tiết kiệm
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - "Khéo ăn thì no, khéo co thì ấm", nếu biết chi tiêu tiết kiệm thì bạn sẽ không bị quá đau đầu mỗi khi thị trường tăng giá.
Mẹo chữa quần áo là bị cháy
ĂnGiadinhNet - Với vết cháy trên quần áo bằng vải tơ lụa, lấy một ít xút hoà với nước thành dạng đặc như hồ bôi lên vết cháy, để bột khô tự nhiên. Vết cháy sẽ mất đi sau khi bột khô và bong ra khỏi quần áo.
Xôi bánh khúc
ĂnGiadinhNet - Bánh thường được làm vào mùa rau khúc - dịp tháng 2, tháng 3 (âm lịch) nguyên liệu chủ đạo làm nên hương vị.
Nộm hoa ban
ĂnGiadinhNet - Người Thái thường sử dụng loại hoa và lá ban non để chế biến thành các món ăn phục vụ cho các bữa ăn hằng ngày như món hấp, sào, nộm, nhưng có lẽ đặc trưng nhất vẫn là món nộm hoa ban.
Trứng cá ngát nấu cơm mẻ
ĂnTháng ba, tháng tư khi gió chướng lao xao đẩy nước mặn vào các cửa sông ở đồng bằng sông Cửu Long thì người sành ăn biết là đã tới mùa cá ngát.
Gà nấu xốt barbecue
ĂnBạn đã quá ngán ngẩm món gà rôti hay cà-ri gà? Hãy thử chế biến thịt gà với xốt barbecue (có thể tìm mua tại các siêu thị), bạn sẽ có môt món gà có hương vị rất lạ.
Mẹo bảo quản cá khô, lạp xưởng, trứng
ĂnẨm thực Việt Nam không thể thiếu các món khô như tôm khô, cá khô, lạp xưởng khô… Nhưng giữ cho các thực phẩm này khô lâu và không bị mốc meo thật sự cũng kỳ công.
Lẩu bắp bò nhúng hành răm
ĂnBắp bò làm được rất nhiều món ngon. Nếu hôm nào lười cơm, muốn tìm đến các món nước thì lẩu bắp bò nhúng hành răm ăn với bún tươi chính là một gợi ý thú vị.
Thạch cà phê Latte
ĂnMỗi khi thấy mùi cà phê ngào ngạt lan tỏa từ chiếc ly nhỏ sẽ khiến bạn cảm thấy xao xuyến. Hãy thử “biến hóa” thức uống quyến rũ này thành món thạch mát lạnh đãi cả nhà.
Cách nhận biết thịt lợn "bẩn"
ĂnGiadinhNet - Theo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng Quốc gia, thịt lợn kém chất lượng hoặc lợn bệnh, lợn chết thường có màu đỏ bầm, nhũn nhão, độ đàn hồi kém, rỉ dịch nhiều, cắt sâu vào sẽ có máu do lợn chết trước khi chọc tiết nên máu còn tụ lại trong cơ thể.
Sinh tố chuối lạc
ĂnHương vị thơm ngon vô cùng, một ly sinh tố bổ dưỡng thế này trong bữa sáng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng và khởi đầu ngày mới thật ngọt ngào.
Tôm xốt chua cay
ĂnCon tôm chín đỏ mọng quyện trong nước xốt, thịt đậm đà, màu sắc đẹp mắt. Đây là món ngon tuyệt vời cho bữa cơm hoặc bữa tiệc nhỏ nhà bạn.
Mẹo cắt hành không cay mắt
ĂnVài mẹo nhỏ sau sẽ giúp đôi mắt của bạn không bị cay xè và chảy nước mắt khi phải cắt hành.
Lườn gà nướng giòn tan
ĂnĐược bọc quanh bằng một lớp bột chiên nên sau khi nướng giòn, thịt gà mềm và thơm nức. Dưới đây là các bước thực hiện món ăn.
Tự làm thịt quay tại nhà
ĂnChẳng cần tới lò nướng, bạn vẫn hoàn toàn có thể chiêu đãi cả nhà món thịt quay thơm giòn, vừa ngon miệng vừa đảm bảo vệ sinh.
Canh mực nấu dứa
ĂnMón canh này chua dịu, kích thích vị giác với mùi thơm của dứa, cái giòn ngọt của râu mực, rất thích hợp cho những bữa cơm mùa xuân hè.
Mẹo nhận biết thịt gà bị ngâm nước
ĂnĐể tăng lợi nhuận, nhiều người bán hàng thường bơm nước vào gà, vịt làm tăng trọng lượng của chúng.
3 bí quyết tiết kiệm trong bếp
ĂnGiadinhNet - Giá điện, giá gas tăng trong thời gian qua khiến nhiều người nội trợ đau đầu tính kế tiết kiệm năng lượng. GĐ&XH xin giới thiệu một số bí quyết tiết kiệm trong nhà bếp.
Cách nấu nước lá ngải cứu tươi chữa đau đầu, cảm ho, xương khớp đúng cách
ĂnGĐXH - Theo y học dân gian, nước làm từ lá ngải cứu vào cơ thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Tuy nhiên, sử dụng như thế nào cho hiệu quả thì cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
Ăn lá ngải cứu có tác dụng gì đối với phụ nữ và những lưu ý khi dùng để tránh ngộ độc
ĂnGĐXH - Cây ngải cứu vốn là một loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương phía Bắc nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hàng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian.
Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn
ĂnGĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
