GĐXH - Theo y học dân gian, nước làm từ lá ngải cứu vào cơ thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Tuy nhiên, sử dụng như thế nào cho hiệu quả thì cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
Một món ăn về hình thức trông có vẻ rất Tây nhưng nguyên liệu lại rất Việt. Đây là món tráng miệng lạ, kết hợp được giữa “vị nóng” và “vị lạnh” một cách nhuần nhị. Ngoài ra, bạn có thể dùng món này như một món lót dạ giữa buổi.
Món ăn từ hải sản rất ngon, nhưng dễ còn mùi tanh nếu xử lý không đúng cách. Vị chua cay sẽ giúp khử mùi tanh và khiến món ăn thêm phần quyến rũ.
GiadinhNet - Gập quần áo đúng cách vừa giúp quần áo không bị nhăn, nhàu để tiết kiệm thời gian là ủi, vừa giúp bạn xếp được nhiều quần áo hơn vào vali khi đi công tác hoặc đi du lịch cùng gia đình mùa hè này.
Tuy bận rộn nhưng gia đình tôi rất thích nấu ăn. Cả nhà cùng quây quần – đó là những khoảnh khắc hạnh phúc và yên bình nhất. Xin chia sẻ một món ăn dễ làm mà lại rất ngon miệng, phù hợp với những ngày hè oi bức.
“Ngon quá!”, cô bạn tôikhá sành ăn, nhưng vẫn bất ngờ reo lên khi được tôi đãi món canh dưa hồng nấu cá nục trong một lần về thăm quê.
Bạn hãy bổ sung thêm những mẹo thú vị với trái chanh trong sổ tay nội trợ của mình nhé.
Thời tiết hay thay đổi dễ làm người ta mệt mỏi, cuối tuần này bạn hãy vào bếp với món lẩu cháo chim ngon mà bổ dưỡng để thết đãi cả nhà nhé.
Đó là những nguyên liệu thường xuyên được sử dụng để chế biến các món ăn trong gia đình. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ vẫn chưa tự tin lắm khi lựa chọn và sử dụng mộc nhĩ, nấm và măng khô. Dưới đây là một vài điều bạn cần lưu ý khi dùng chúng.
Thông thường, các bà nội trợ hay làm kim chi bằng củ cải hoặc cải trắng. Tuy nhiên, có nhiều người lại thích làm món ăn này từ dưa chuột. Kim chi dưa chuột thường ăn ngay với cơm và không để lâu được.
GiadinhNet - Tôi nghe nói nếu rửa sạch trứng gà trước khi cất tủ lạnh sẽ không bảo quản được lâu? Vì sao? Hà Thu (Thái Bình )
GiadinhNet - Bàn là sử dụng lâu ngày, đặc biệt là khi bạn lỡ tay để đồ bị cháy xém rất dễ khiến mặt bàn là bị bẩn tạo thành những vết vàng ố. Những vết bẩn này sẽ bám trở lại quần áo khi bạn là ủi, thậm chí còn khiến quần áo cháy, thủng khi bị dính vào mặt bàn là.
Hãy sưu tầm thêm 1 món ăn ngon cho thực đơn gia đình bạn bằng món cá giòn nướng muối ớt.
GiadinhNet - Sau nhiều năm chuyên bán cho các nhà hàng, khách sạn lớn, rau hữu cơ hiện đã ra thị trường. Tuy giá cao gấp 3 lần giá rau thường nhưng người tiêu dùng vẫn tìm mua và nhu cầu ngày càng cao.
Thịt gà mùa nóng ăn không ngấy, vị xá xíu lại ngòn ngòn thơm thơm rất đưa cơm nữa.
Mẹo vặt này áp dụng cho chanh vàng hay chanh xanh đều có hiệu quả. Bạn hãy áp dụng thử xem.
Mùa này, cá rô đồng là to và mập mạp hơn những thời điểm khác, thịt cá rô chắc, mà lại vẫn béo. Cá rô đồng kho tộ, một món ăn dân dã, thuần nông, là một món ăn ngon trong ngày hè.
Chỉ với vài quả ớt đỏ, bạn có thể làm cho màu sắc, hương vị món cá điêu hồng thêm hấp dẫn.
GiadinhNet - Râu tôm nấu với ruột bầu/Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon. Chỉ cần râu tôm thôi cũng đã khiến cho bát canh bầu trở nên ngọt mát rồi, huống chi là bầu nấu với tôm tươi sẽ là món canh giúp bạn ăn ngon miệng hơn trong những ngày hè oi bức.
Nếu như người miền Bắc có món khoái khẩu bún riêu, canh riêu cua đồng ăn với cà pháo mắm tôm thì người Nam bộ có lẩu cháo cua đồng nhúng với năm thứ rau đồng quê.
Có nhiều loại thực phẩm dù đã làm rửa rất sạch rồi nhưng vẫn còn mùi hôi, tanh như thịt bò, nội tạng động vật, hải sản, gà, vịt… làm cho món ăn khi chế biến kém phần hấp dẫn.
Thịt nướng thơm lừng mà cách làm vô cùng đơn giản. Món ăn này thích hợp cho những ngày đầu hè nóng nực.
GiadinhNet - Nếu muốn bảo quản thức ăn nấu chín trong tủ lạnh cần chờ đến lúc thức ăn nguội hẳn mới nên đưa vào tủ lạnh, cách ly với ngăn để thực phẩm tươi sống.
Món ăn này bạn có thể ăn "chơi" kèm theo các món khác trong tiệc chiêu đãi khách vào dịp cuối tuần này. Chúc bạn thành công.
Mặc dù đang có dịch tai xanh nhưng không phải tất cả đều là thịt lợn "bẩn". Nếu khéo lựa chọn, bạn và gia đình vẫn có thể thưởng thức những món ăn từ thịt heo thật ngon, như món: giò heo rút xương hầm kim chi.
Món bánh thạch vị chua dìu dịu, mát lạnh. Bạn có thể chuẩn bị sẵn các loại xốt hoa quả hoặc trái cây tươi ăn kèm, vậy là một món tráng miệng mà có bao nhiêu hương vị khác nhau.
GĐXH - Theo y học dân gian, nước làm từ lá ngải cứu vào cơ thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Tuy nhiên, sử dụng như thế nào cho hiệu quả thì cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
GĐXH - Cây ngải cứu vốn là một loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương phía Bắc nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hàng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian.
GĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.
GĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
GĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
