Cách chế biến món ăn ngon | Địa điểm ăn uống hấp dẫn

Tuyệt chiêu nấu bát cháo sườn sánh mịn, thơm lừng bùi ngậy áp đảo cái lạnh đầu mùa!

Ăn

GĐXH - Trong những ngày không khí lạnh tràn về, một bát cháo sườn nóng hổi, sánh mịn, thơm lừng hương nếp mới cùng thịt sườn mềm bùi luôn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của cả gia đình.

Vịt tiềm kiểu miền Nam

Ăn

Vịt tiềm nấu kiểu miền Nam không phải chiên (như kiểu người Hoa) mà khi nấu chín xong có thể vớt bớt mỡ cho đỡ béo, ăn kèm mì, bún hay cơm đều rất hợp.

Trị ngứa tay khi gọt rau củ

Ăn

Sau khi cắt gọt khoai môn, khoai sọ, nha đam, bạc hà chúng ta hay bị ngứa tay, rất khó chịu. Vậy thì hãy ghi thêm vào sổ tay một vài mẹo vặt sau đây nhé!

Mẹo chọn mua mực khô

Ăn

GiadinhNet - Tôi nghe tin ở Hải Phòng vừa tiêu hủy hàng ngàn kilôgam mực xé giả. Xin cho biết cách làm thế nào để mua được mực khô ngon? Thủy Thanh (Đống Đa, Hà Nội)

Tùy khẩu vị của mỗi miền mà lươn có thể chế biến ra nhiều món ăn như lươn um rau ngổ, lươn xào lăn, lươn xào sả ớt, lươn nướng chao, cháo lươn nước cốt dừa, …. Gần đây, người Bắc còn chế biến ra món lẩu rất hấp dẫn: Lẩu lươn bung miền Bắc.

Mẹo chọn gà phù hợp món ăn

Ăn

Tùy từng món ăn bạn định chế biến mà chọn loại gà phù hợp để món ăn hấp dẫn hơn.

Bún bung ngon, rẻ phố cổ

Ăn

Hàng bún bung này nằm ở đầu phố Tạ Hiện, cũng có từ khá lâu rồi, cửa hàng không to lắm, người ta quen gọi là quán bà già.

Mẹo "chữa cháy" khi nấu nướng

Ăn

Khi nấu nướng, bạn có thể sơ suất làm hỏng gì đó và trong nhiều trường hợp, sự cố có thể được khắc phục.

Cá rô kho tương khế

Ăn

Món cá rô kho tương khế nghi ngút khói với những câu chuyện kể và tình cảm của mẹ đã trở thành kỷ niệm tuổi thơ tôi.

Cách nấu xôi bằng lò vi sóng

Ăn

Xôi nấu bằng lò vi sóng rất nhanh, gọn và có thể kiểm soát được độ khô, nhão của nếp. Cách làm cũng khá đơn giản, chỉ cần khoảng 7-10 phút tùy vào lượng nếp nhiều hay ít là mình đã có món xôi ngon lành rồi.

Vệ sinh máy làm nước nóng lạnh

Ăn

Vệ sinh máy làm nước nóng lạnh trực tiếp thường xuyên để nâng cao chất lượng nước hạn chế sự cố tắc nghẽn cho máy.

Cách chọn, chế biến các loại nấm

Ăn

GiadinhNet - Chọn nấm rơm thì không chọn loại đã nở, nấm hương nên chọn loại cánh nhỏ.

Khám phá nem nướng Nha Trang ở Hà Nội

Ăn

Giờ đây, các quí cô Hà Thành lại có dịp khám phá thêm một món "ăn chơi" ngon tuyệt của đất Nha Trang ngay giữa lòng Thủ đô.

5 mẹo nhỏ trong bếp

Ăn

GiadinhNet - Để khế bớt chua, bạn hãy xắt khế thành lát ngâm và nước muối 15 phút.

Bún mắm

Ăn

Công thức nấu món này đơn giản mà sẽ giúp các bà nội trợ đỡ tốn thời gian hơn khi đột xuất có việc bận. Nồi canh vẫn để đun trên bếp, ăn nóng, vừa đun, vừa chan, sẽ thật tuyệt vời.

Mẹo tẩy rượu vang trên quần áo

Ăn

Rượu vang được ví như sự "đầy đặn trong vẻ đẹp của phụ nữ", thế nhưng nếu không may rượu vang dính lên quần áo thì làm thế nào để tẩy sạch chúng đây, nhất là rượu vang đỏ?

5 điều cần tránh khi dùng bột ngọt

Ăn

Thói quen cho chút mỳ chính vào đánh cùng trứng sống rồi đem rán thực ra là lãng phí và có hại cho sức khỏe.

5 bí quyết lựa chọn máy hút mùi

Ăn

Máy hút mùi là vật dụng khá phổ biến trong mỗi gian nấu nướng và ăn uống của các gia đình hiện nay.

Mẹo giảm chi phí điện cho gia đình

Ăn

Hóa đơn tiền điện nhà bạn sẽ giảm đáng kể nếu những mẹo nhỏ sau được áp dụng thường xuyên.

Mẹo chọn cam, bưởi ngon

Ăn

Bưởi, cam là những hoa quả rất ngon và bổ dưỡng cho con người.

Bí quyết chọn bàn trang điểm

Ăn

Với quá nhiều loại bàn trang điểm trên thị trường hiện nay, có cách nào để đánh giá tốt xấu?

Cánh gà nướng dầu hào

Ăn

Với các gia vị sẵn có trong nhà bếp, bạn có thể sáng tạo, làm cho món cánh gà trở nên mới mẻ và càng hấp dẫn hơn.

Bí quyết nấu món xào thơm ngon

Ăn

Phương pháp chế biến món xào thơm ngon đòi hỏi phải nấu thức ăn thật nhanh với một lượng nhỏ dầu ăn.

Cuối tuần làm bánh mì nướng tình nhân

Ăn

Hãy mạnh dạn thể hiện tình cảm và dành bất ngờ cho “người ấy” bằng món bánh mì trứng lãng mạn, đầy ngụ ý.

Mẹo nấu canh rau ngót ngon

Ăn

Rau ngót là loại rau có quanh năm nấu canh rất ngon và có thể nấu với thịt heo, thịt gà, cá, cua…

Tự làm phở... chiên giòn

Ăn

Ngày cuối tuần, để giúp gia đình ăn ngon miệng hơn bạn thường chọn bún, miến, phở. Bạn đã thử làm món phở chiên giòn chưa?

5 tiệm phở độc đáo nhất Hà Nội

Ăn

Đó đều là những "khúc biến tấu" độc đáo của phở truyền thống, mà nếu là một khách du lịch tới thăm thủ đô thì bạn không nên bỏ qua.

Cách tiết kiệm điện khi dùng điều hòa

Ăn

Máy lạnh ngốn từ 45-60% điện năng tiêu thụ trong nhà. Vậy phải dùng nó như thế nào cho tiết kiệm điện nhất.

Mới lạ cơm cuốn kiểu Việt

Ăn

Cơm cuốn là món quen thuộc, đặc trưng của Nhật Bản, Hàn Quốc với tên gọi Sushi, kimpak. Tuy nhiên, bạn có thể "biến tấu" nó bằng các nguyên liệu thuần Việt dễ tìm.

Ẩm thực 360

Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu

Ẩm thực 360

GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.

Đừng bỏ lỡ