Mẹo nấu xôi bằng nồi cơm điện
ĂnNấu xôi bằng nồi cơm điện không những dễ, ngon mà còn có nhiều cách.
Tuyệt chiêu nấu bát cháo sườn sánh mịn, thơm lừng bùi ngậy áp đảo cái lạnh đầu mùa!
ĂnGĐXH - Trong những ngày không khí lạnh tràn về, một bát cháo sườn nóng hổi, sánh mịn, thơm lừng hương nếp mới cùng thịt sườn mềm bùi luôn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của cả gia đình.
Ngộ nghĩnh cơm cho bé yêu
ĂnHãy trổ tài khéo léo để làm cho bé yêu nhà mình món cơm có hình thù ngộ nghĩnh, chắc chắn bé sẽ thích.
Cách làm salad cá ngừ
ĂnNguyên liệu (5 người): 200g xàlách Đà Lạt; 3 trái cà chua; 2 trái dưa leo; 1 hộp cá ngừ 200g; 1/2 củ hành tây; muỗng càphê dầu mè; 3 muỗng càphê dầu ôliu; 15ml giấm trắng; 15g hành tím; 5g muối; ngò rí.
Cua lột lăn bột chiên giòn
ĂnNguyên liệu (5 người): 3 con cua lột; 2 gói bột chiên giòn; 1 muỗng càphê dầu nghệ; 1 trứng hột vịt muối; 50g miến vàng; 1/2 chai bia; ngò rí, gia vị, dầu ăn.
Cách làm Bún ốc Tây Hồ
ĂnNguyên liệu (5 người): 2 ký ốc bươu; 1 ký xương heo; 0,5 ký cà chua; 0,5 ký xà lách; 0,5 ký rau thơm các loại; 200g hành lá; 10g ngò gai; 10g tía tô; 30ml giấm bỗng; 10g muối; 5g đường.
Cua rang muối hoàng kim
ĂnNguyên liệu: 1kg cua gạch hoặc cua thịt; 1 củ hành tây, hành tím, tỏi, ớt xay, đường, bột nêm, tiêu, dầu ăn; 1 quả trứng vịt muối; xàlách; 3 lá tía tô trang trí.
Quán nướng "Chém gió" độc đáo ở HN
ĂnBạn đã nghe đến món bò cuốn lá bưởi, óc heo ngải cứu hay tim chim nướng chưa? So với thực đơn đồ nướng Hà Nội thì đây đều là những món rất "độc", mà giá chỉ có 8.000 - 10.000 đồng/xiên.
3 mẹo cho món nướng ngon, an toàn
ĂnNhững ngày se lạnh cuối năm đang đến, bạn có thể làm ấm những bữa cơm gia đình bằng các món nướng nóng hổi và thơm ngon.
Mẹo chọn thớt tiện dụng
ĂnChọn thớt như thế nào để công việc làm bếp thuận tiện lại hợp vệ sinh? Mời các bạn cùng tham khảo cách chọn thớt dưới đây.
Mỳ xào chua ngọt chợ Ngô Sỹ Liên
ĂnNằm sâu trong con ngõ nhỏ ở chợ Ngô Sỹ Liên, nếu bạn đã biết hàng bún lưỡi nổi tiếng ở đó rồi, thì hàng mỳ xào chua ngọt chỉ cách chỗ bán bún lưỡi mấy nhà thôi!
Làm nem cua bể tại nhà
ĂnMón nem cua bể rất thích hợp cho bữa cơm họp mặt gia đình bạn vào cuối tuần. Vị lạ từ món nem chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
Chế biến rau xanh đúng cách
ĂnGiadinhNet - Tôi nghe nói việc chế biến sẽ làm thất thoát đáng kể một lượng vitamin có trong rau xanh. Vậy phải làm thế nào để hạn chế sự mất mát này? Thúy Hà (Yên Châu-Sơn La).
Lai rai lẩu ngỗng ngày đông
ĂnTrong các loại "lẩu gia cầm" thì lẩu ngỗng đúng là món số 1, bởi càng nấu lâu, thịt càng mềm, càng ngon chứ không hề bị bở như gà hay vịt.
Mẹo làm sạch nhanh lò vi sóng
ĂnLàm sạch lò vi sóng của bạn không phải là một việc vặt... Bạn hãy làm theo các bước sau nhé.
Bò nướng lá tía tô
Ăn"Bò nướng lá tía tô" là món ăn chơi luôn có mùi vị rất hấp dẫn. Việc thực hiện lại rất dễ dàng. Nhưng làm sao cho ngon đây?
Cách chế biến rau giữ vitamin, phòng tránh ngộ độc
Sống khỏeRau xanh là thực phẩm được các bà nội trợ sử dụng thường xuyên trong bữa ăn của gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến rau đúng cách.
Những món ngon từ cá rô
ĂnPhổ biến nhất là món cá rô chiên và cá rô kho khế. Đặc biệt, cá rô có thể phơi khô để dành.
Cách chọn trái cây ngon
ĂnVới đu đủ, chị em nên chọn những quả dài, cầm nặng tay, chín đều ngả màu vàng hơi ửng đỏ, cuống còn dính nhựa là đu đủ chín cây, ăn ngọt thơm.
Cách làm kimbap Hàn Quốc
ĂnKim chi là món ăn nổi tiếng và được biết đến nhiều nhất trong ẩm thực Hàn Quốc, kế đó phải kể đến kimbap. Bạn thử trổ tài với món ăn truyền thống xứ Hàn nhé.
5 mẹo hay cho các món cá
ĂnMình rất thích món cá, đó là một trong những món dễ chế biến và nhanh nhất cho bữa ăn gia đình.
Cách giặt áo len giữ màu
ĂnChị Trần Thu Phượng (Gia Lai) chia sẻ cùng bạn đọc cách giặt áo len giữ được màu và lâu bị cũ như sau: Không nên giặt áo len bằng máy mà hãy giặt bằng tay, khi giặt nên sử dụng nước lạnh để giảm bớt sự co rút của sợi len.
Làm sao để biết tủ lạnh bị thiếu gas?
ĂnKhi tủ lạnh bị thiếu gas hoặc gas bị rò rỉ sẽ dẫn tới việc hư hại máy nén.
Nộm gà phố cổ Lãn Ông
ĂnChua cay mặn ngọt, đủ để khuấy động các giác quan khiến ai đã thưởng thức nộm gà phố cổ cũng phải dặn lòng quay trở lại lần sau…
Thực phẩm trong tủ lạnh để bao lâu?
ĂnGiadinhNet - Thực phẩm để được thời hạn bao lâu trong tủ lạnh? Loại thực phẩm nào bảo quản được lâu nhất? Thu Hường (Tây Hồ-Hà Nội)
Ngó sen nấu canh chua thịt gà
ĂnSen là loại rau đa dụng, bởi từ lá, thân, hoa, nhụy, ngó, hạt, củ đều có thể chế biến thành các món ăn ngon hấp dẫn.
Mẹo vệ sinh tủ bếp
ĂnBộ tủ bếp bằng gỗ tự nhiên hay gỗ veneer dù đã qua các công đoạn tẩm sấy, xử lý tránh cong vênh, mối mọt.
Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu
Ẩm thực 360GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt
Ẩm thực 360GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
Ngâm rau quả nước muối xưa rồi, muốn sạch thì hãy làm theo cách này
Sống khỏeGĐXH - Rửa rau quả bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau quả bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau quả.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
