Loại cỏ dại mọc nhiều sau mưa, chế biến đủ món ngon giúp bổ phổi, giải nhiệt ngày hè tốt
ĂnGĐXH – Loại rau cỏ dại này mỗi khi mưa xuống mọc nhiều ở bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Đây còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon thanh mát, đặc biệt phù hợp để bổ phổi, giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng.
Những món ngon độc đáo đậm chất Sóc Trăng
ĂnGiadinhNet – Đến với vùng đất Sóc Trăng , bạn sẽ được thưởng thức những đặc sản món ngon nổi tiếng cả nước như vú sữa tím, bánh pía, khô trâu, mè láo, hủ tíu cà ri…
Phở Thìn Lò Đúc – quán chỉ một món vẫn hút khách suốt 30 năm
ĂnSuốt ba thập kỷ, quán ăn trên phố Lò Đúc chỉ phục vụ phở bò tái lăn nhưng lượng khách đến vẫn nườm nượp mỗi ngày.
Tự làm thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp
ĂnThịt xiên nướng vừa ngon miệng lại không khó làm, thích hợp thưởng thức cùng cơm trắng.
3 món vặt đường phố dành cho khách du lịch ở Sài Gòn
ĂnXoài lắc, bánh bạch tuộc nướng hay tàu hủ thối là những món ăn mới nổi, đang “làm mưa làm gió” ở đường phố Sài Gòn mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố.
Salad củ đậu thanh mát cho ngày hè oi ả
ĂnMón salad với thành phần chủ yếu là rau củ cùng vị thơm ngậy của bơ đậu phộng sẽ hấp dẫn trong những ngày hè nóng nực và oi à.
10 món ăn mọi du khách đều thử khi đến Sài Gòn
ĂnBánh mì, ốc, lẩu cá kèo, bột chiên... là những món du khách nhất định phải thử khi đến TP HCM.
Quán bún bò Huế lâu đời và nổi tiếng bậc nhất thủ đô
ĂnLượng khách mỗi ngày đông không tưởng chính là lời khẳng định thuyết phục cho độ nổi tiếng của quán bún bò Huế 20 năm tuổi tại Hà Nội.
Cách đơn giản làm kem xoài chỉ với 2 nguyên liệu
ĂnCông thức kem xoài này vô cùng đơn giản, với 2 nguyên liệu là xoài và sữa bột.
3 món ngon từ sấu hấp dẫn nhất mùa hè
ĂnGiadinhNet – Trong số những món ngon từ sấu, ba món ngon từ sấu dưới đây chắc chắn mê hoặc các bà các mẹ khi ăn với cơm hoặc dùng để làm nước giải khát.
5 địa chỉ kem cực kỳ đắt khách trong mùa hè Hà Nội
ĂnMuốn ăn cây kem ốc quế Tràng Tiền, kem trà xanh Aeon Mall hay cây kem dài 20cm ở Lý Thường Kiệt, bạn sẽ phải xếp hàng dài mới đến lượt đấy.
Cách làm mì Ý thịt ba chỉ xông khói
ĂnNếu đã quen với những đĩa mì Ý có màu đỏ tươi của sốt cà chua, bạn sẽ bất ngờ với biến tấu mới trong cách làm mì Ý thịt ba chỉ xông khói.
Khác biệt của món bánh bèo ở các vùng miền Việt Nam
ĂnCùng một tên gọi nhưng món bánh bèo ở Hải Phòng, Nghệ An, Huế… không giống nhau. Đặc trưng ẩm thực mỗi vùng miền thể hiện rõ trên món ăn này.
Mát lạnh mịn mềm món bánh cheesecake truyền thống
ĂnBánh cheesecake mềm mịn với cách làm thật mới mẻ này sẽ giúp nhà bạn có thêm một món bánh lạ để "đổi gió".
Cách làm thịt viên vừa mềm vừa thơm ngon cơm
ĂnVới cách làm thịt viên này, viên thịt sẽ không bị rời rạc mà vẫn chín mềm, giữ được độ ngọt thịt và đặc biệt nước sốt đậm đà hài hoà sẽ là món mặn ngon cho bữa cơm chiều.
Cuối tuần đãi cả nhà món gà cuộn phô mai siêu ngon
ĂnMón gà cuộn phô mai béo thơm này có hương vị rất được lòng mọi người bởi phần thịt gà mềm thơm và phô mai béo ngậy cứ thế tan chảy ngay đầu lưỡi, thật là ngon quên sầu!
‘Bún đậu xếp hàng’ ở khu phố cổ Hà Nội
ĂnĐặc sản bún đậu mắm tôm có mặt ở khắp nơi, tuy nhiên nhiều người vẫn không nề hà xếp hàng giữa trưa nắng để có được chỗ ngồi ở sâu trong ngõ nhỏ cạnh hồ Gươm.
"Bơi" trong thiên đường những món ngon lúc về chiều của Hà Nội
ĂnCái giờ dở dở ương ương khi cơm trưa đã xuôi mà bữa tối còn khá lâu nữa mới đến, thì ăn chiều đúng là "thần thánh" lắm đi thôi!
10 quán cà phê kiểu bao cấp hút giới trẻ ở Hà Nội
ĂnKhông gian trầm mặc, các vật dụng xưa cũ, những quán cà phê sau sẽ gợi nhớ lại rất nhiều kỷ niệm của thời bao cấp nơi thủ đô Việt Nam.
Cách làm ghẹ rang muối tôm ngon như nhà hàng
ĂnMón ghẹ rang muối luôn là món khoái khẩu của tín đồ ốc. Bạn có thể dễ dàng chế biến món này tại nhà với 5 bước như sau.
Những công thức độc, ngon, mát chế biến từ dưa hấu
ĂnKhi có thừa dưa hấu trong nhà mà bạn lại không muốn thưởng thức chúng theo kiểu truyền thống - để lạnh rồi ăn, hãy thỏa sức biến tấu theo những công thức sau.
Bí kíp chọn thịt lợn ngon, sạch bà nội trợ nên biết
ĂnThịt lợn hiện nay có chứa nhiều tăng trọng vô cùng nguy hiểm. Cùng tham khảo cách chọn thịt lợn dưới đây để bảo vệ cả gia đình.
Những món ăn từ cua biển hút người Sài thành
ĂnSúp cua, bánh canh cua, miến cua... với nguyên liệu chính là cua biển đều được người Sài thành đánh giá cao.
3 cách pha nước chanh ngon tuyệt đỉnh chắc chắn bạn chưa biết!
ĂnThông thường pha nước chanh chúng ta chỉ dùng hai nguyên liệu đó là nước và đường. Nhưng với 3 cách làm này bạn sẽ thấy bất ngờ vì độ thơm ngon và mát lạnh đã khát của nó.
Hàng cháo lòng trong ngõ Hà Nội 30 năm vẫn đắt khách
ĂnCháo lòng nấu lẫn đậu xanh, ăn kèm lòng rán, lòng luộc mà lòng còn nhiều hơn cháo nhưng giá chỉ 20.000 đồng/bát. Chính vì giá cả hợp lý nên 30 năm qua, hàng cháo lòng trên phố Lò Sũ của gia đình bà Tiền vẫn luôn đắt khách.
Để món chiên lúc nào cũng giòn – ngon - đẹp mắt
ĂnGiadinhNet - Chiên là hình thức chế biến món ăn được sử dụng rộng rãi từ gia đình đến nhà hàng, quán ăn. Đây là phương pháp nấu ăn khá đơn giản bằng cách cho thực phẩm vào một lượng chất béo nóng. Tuy nhiên, để món chiên được giòn - ngon - đẹp mắt cần rất nhiều yếu tố từ kỹ thuật chế biến món ăn cho đến cách lựa chọn loại chất béo phù hợp.
Cách kho thịt gà công nghiệp dai, không bở
ĂnMón thịt gà rang thơm lừng luôn hấp dẫn dù vào ngày nắng nóng nhưng cách để rang gà công nghiệp sao cho dai không phải ai cũng biết.
Những món ngon 'không bị đụng hàng' ở Tây Nguyên
ĂnCùng dạo một vòng các tỉnh Tây Nguyên để thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn mang đậm hương vị độc đáo của núi rừng.
10 món ăn "chuẩn không cần chỉnh" cho những ngày Hà Nội oi "nóng chảy mỡ"
ĂnTrong những ngày nắng đến mức muốn rán trứng chỉ cần phơi chảo giữa trời trưa thế này thì bát cháo đậu, tô bún ốc nguội hay suất bánh tráng cuốn thịt heo là gợi ý cực chuẩn để vừa no bụng, vừa không lo nóng bức.
Những món ăn ý nghĩa thắp hương và thưởng thức dịp Lễ giỗ Tổ
ĂnGĐXH - Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn những món ăn truyền thống ý nghĩa, phù hợp để tưởng nhớ công lao dựng nước của các Vua Hùng. Hãy tham khảo ngay những món ăn đặc trưng dưới đây.
Món ngon ngày hè miền Bắc cực hấp dẫn, giúp giải nhiệt mùa hè
ĂnGĐXH - Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay sắp xếp thực đơn, lựa chọn món ăn ngày hè cho gia đình thì hãy đọc bài viết sau.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
