Loại cỏ dại mọc nhiều sau mưa, chế biến đủ món ngon giúp bổ phổi, giải nhiệt ngày hè tốt
ĂnGĐXH – Loại rau cỏ dại này mỗi khi mưa xuống mọc nhiều ở bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Đây còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon thanh mát, đặc biệt phù hợp để bổ phổi, giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng.
Quán bánh căn vỉa hè hơn 10 năm ở Sài Gòn
ĂnBên chiếc lò đúc lúc nào cũng đỏ lửa, chiếc bánh vừa chín tới có màu vàng ruộm, được chấm miếng nước mắm khiến thực khách khó lòng mà không quay trở lại.
Biến tấu cho món đậu phụ chiên ngon hết ý bạn nên làm ngay!
ĂnThay vì làm món đậu phụ chiên thông thường chỉ thêm vài nguyên liệu nữa bạn đã có 1 món ăn đầy sáng tạo và ngon miệng rồi.
4 món ngon chế biến từ ốc "hợp vị" ngày dịu mát
ĂnVào những ngày tiết trời dịu mát của mùa hè, ốc là lựa chọn thích hợp để chế biến những món ăn dân dã, ngon miệng chiêu đãi cả nhà.
Mẹo chọn mua cá nục tươi ngon không hóa chất
ĂnCá tươi mắt sẽ lồi và trong suốt, giác mạc đàn hồi. Mắt cá ươn sẽ lõm vào trong hốc, có màu đục và giác mạc mắt nhăn nheo, thậm chí rách nát.
Ăn đã đời đặc sản ở các vựa trái cây Nam Bộ
ĂnĐồng bằng sông Cửu Long từ lâu được mệnh danh là vựa trái cây của cả nước bởi nhiều loại thơm ngon, ăn một lần là muốn ăn mãi.
Làm sao để “nấu ăn mát rượi” vào ngày hè?
ĂnGiadinhNet - Cái nóng của mùa hè như được gia tăng bội phần khi chúng ta bước chân vào phòng bếp. Vậy làm sao để công việc “giữ lửa” cho gia đình không phải là ác mộng mỗi khi hè về?
Quán bún chả Hương Liên đưa 'combo Obama' vào thực đơn
ĂnThực đơn quán mới có “combo Obama”, chú thích bằng cả tiếng Anh và tiếng Việt để thuận tiện cho khách muốn thử suất ăn giống tổng thống Mỹ.
5 món chè mát lạnh hút khách ngày nóng ở Hà Nội
ĂnChè sen long nhãn, chè chuối, chè hoa quả… là những món ăn vặt đang lên ngôi tại Hà Nội trong những ngày oi bức nhất mùa hè.
Cách phân biệt thịt lợn mán "xịn" theo kinh nghiệm của vị đầu bếp lâu năm
ĂnThịt lợn mán ngọt và thơm, lớp da ăn rất giòn, khi nấu thịt không bị hao nhiều. Ngược lại, lợn mán giả khi nấu ra rất nhiều nước, miếng thịt mềm nhũn, bì lợn không giòn và dai.
Cách chọn vải thiều Thanh Hà xịn theo tiêu chuẩn VIETGAP
ĂnGiadinhNet – Vải thiều ở Việt Nam được ươm, chiết trồng ở nhiều nơi nhưng vải thiều ở đất Thanh Hà là giống vải ngon nhất vì hạt nhỏ, cùi dày, mọng và ngọt nước. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn vải Thanh Hà.
Kinh nghiệm cần nhớ để biết cách mua đồ biển tươi ngon
Ăn(Tôi mua sắm) - Dù là bạn mua hải sản ở chợ nhà, siêu thị hay ngay tại vùng biển thì cũng cần biết cách lựa chọn để mua được hàng tươi ngon nhất có thể.
Cách đơn giản nấu cháo ngon mùa hè
ĂnGiadinhNet - Mùa hè nóng nực, gia đình chồng tôi chỉ muốn ăn cháo cho mát và nhẹ bụng. Mong chuyên mục tư vấn cách nấu cháo ngon, nhanh nhừ.
3 món từ trái sa kê giải nhiệt ngày hè
ĂnĐến các tỉnh Tây Nam Bộ, du khách sẽ có dịp thưởng thức những món ăn chế biến từ trái sa kê thanh mát, giúp quên đi cái nắng nóng mùa hè.
Chè dứa mít ngọt thơm đã miệng
ĂnKhi kết hợp hai loại trái cây của mùa hè này bạn sẽ được một cốc tráng miệng ngon tuyệt vời mà chẳng mấy ai có thể từ chối.
Gà kho dứa cho bữa tối ngày hè
ĂnGà kho vốn là món đậm đà, thêm chút dứa sẽ giúp vừa lạ miệng, lại chua chua ngọt ngọt dễ ăn hơn hẳn.
Lý do máy làm sữa đậu nành đa năng cần cho gian bếp gia đình
ĂnGiadinhNet - Dù chỉ mới xuất hiện trên thị trường vài năm gần đây, tuy nhiên chiếc máy làm sữa đậu nành đa năng BlueStone đã nhanh chóng được các bà nội trợ Việt Nam ưa chuộng. Ngoài việc giảm thiểu thời gian và công sức chế biến, người dùng có thể “tự tin” thưởng thức sữa đậu nành, sữa ngũ cốc và một số món ăn thơm sạch, bổ dưỡng khác ngay tại nhà.
Mẹo nhận biết rau ngót sạch và rau ngót phun thuốc kích thích
ĂnRau ngót vốn rất dễ trồng nhưng vẫn bị "tắm" thuốc trừ sâu, thuốc kích thích. Vậy làm sao để nhận biết rau ngót sạch, an toàn không thuốc kích thích?
Mẹ Việt ở Ấn Độ chia sẻ bí quyết làm thịt heo quay bì giòn thịt ngọt
ĂnChị em nội trợ chúng mình hay nghĩ làm thịt heo quay tại nhà chắc khó lắm nhưng không hề khó mà còn cực dễ luôn. Chỉ tốn thời gian nướng và thời gian chờ là bạn có ngay dĩa thịt heo thơm ngon tại nhà.
5 quán chè nổi tiếng "ăn là nghiền" ở Sài Gòn
ĂnSài Gòn có hàng trăm, hàng ngàn quán chè, nhưng có tiếng như chè Kỳ Đồng, chè "ba màu" chảnh ở góc đường Nguyễn Phi Khanh hay quán chè cô Huôi lại không nhiều.
Cách làm nộm ngao thơm ngon ăn no căng tròn, cả nhà mê tít
ĂnMón nộm ngao lạ miệng, dễ ăn chế biến lại rất đơn giản. Cùng trổ tài chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.
Khách Tây gợi ý 10 món vỉa hè phải thử khi tới Hà Nội
ĂnEmily Petsko, cây bút của Lonely Planet, cho biết ngoài phở, bún chả và bánh mì, Hà Nội còn nhiều món ăn vỉa hè ngon tuyệt để khám phá.
Những món cay nồng đậm chất miền Trung
ĂnTới Quảng Bình du khách phải thưởng thức cháo canh buổi sáng còn đến Quảng Trị hãy tìm về làng Phương Lang để ăn suất bánh ướt no nê.
Mẹo bóc 4 loại thực phẩm có thể bạn chưa biết
ĂnNhững loại thực phẩm này vô cùng quen thuộc trong chế độ ăn uống của người Việt, ta thậm chí có thể dùng chúng mỗi ngày, nên bóc sai là phải sửa ngay!
Gà xào sả ớt ngon cơm cho bữa tối
ĂnVị cay của ớt hòa cùng cái nồng nồng thơm thơm của sả từ món ăn sẽ khiến mâm cơm gia đình ngon miệng hơn.
Cùng “soái ca” Bình Minh vào bếp
ĂnGiadinhNet - Chúng ta đã quen thuộc với một hình ảnh Bình Minh điển trai, lịch lãm nên thật khó hình dung một Bình Minh đời thường đeo tạp dề vào bếp làm những món ngon cho gia đình. Với Bình Minh, đó chính là những giây phút hạnh phúc khi được vui chơi với các con, được đỡ đần vợ, được tự tay chăm sóc những người yêu thương nhất.
Cách nhận biết nhãn Trung Quốc, nhãn Việt Nam đơn giản không ngờ
ĂnNhãn đã sắp bắt đầu vào mùa, những gợi ý dưới đây sẽ giúp người tiêu dùng nhận biết nhãn Trung Quốc và nhãn Hưng Yên.
Gỏi cá đơn giản thanh mát cho ngày hè
ĂnChỉ với vài bước đơn giản là chị em đã có món gỏi cả cho gia đình thưởng thức trong mùa hè.
Những món ăn ý nghĩa thắp hương và thưởng thức dịp Lễ giỗ Tổ
ĂnGĐXH - Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn những món ăn truyền thống ý nghĩa, phù hợp để tưởng nhớ công lao dựng nước của các Vua Hùng. Hãy tham khảo ngay những món ăn đặc trưng dưới đây.
Món ngon ngày hè miền Bắc cực hấp dẫn, giúp giải nhiệt mùa hè
ĂnGĐXH - Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay sắp xếp thực đơn, lựa chọn món ăn ngày hè cho gia đình thì hãy đọc bài viết sau.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
