Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết
ĂnGĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Ngồng cải xào bao tử cá basa
ĂnGiadinhNet - Khi được chế biến chung với các nguyên liệu tươi ngon, đủ màu sắc và giàu dinh dưỡng, bao tử cá basa mang lại hương vị mới lạ, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn, đỡ ngán và ngon miệng hơn, thích hợp dùng vào thời tiết giao mùa.
Mẹo chọn kiwi chuẩn
ĂnKiwi chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, có tác dụng chống nhiều bệnh tật vì thế chị em nên thường xuyên duy trì thói quen ăn loại quả này cho các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, nhiều chị em lại lúng túng trong việc đi mua và chọn kiwi. Thực tế, kiwi không khó chọn.
Cay xé lưỡi với ốc cau rang muối ớt
ĂnNhững con ốc to bằng đầu ngon tay được rang muối ớt thơm nức với vị cay xé lưỡi khiến người ăn phải xuýt xoa.
Cuối tuần làm gà quay xôi chiên phồng
ĂnGiadinhNet - Là món gà quay phổ biến, có thể chế biến tại gia một cách dễ dàng với những gia vị đơn giản và phương tiện sẵn có, hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm thạch cam vừa đẹp vừa ngon
ĂnChọn những quả cam ngon, kết hợp với cách làm thạch cam đơn giản này bạn có món tráng miệng, món ăn vặt thật ngon cho cả nhà!
Đi ăn bún, xôi hải sản 30.000 đồng ở phố cổ
ĂnQuán có bún và xôi hải sản với đủ tôm, chả cá, mực... cùng giá 30.000 đồng/món.
Cá đối kho cần tàu
ĂnGiadinhNet - Thịt cá mềm ngọt, nước sốt chua chua ngọt ngọt vừa ăn, đây sẽ là một cách chế biến mới với loại nguyên liệu mới hơn là cá đối dành cho các món cá kho.
Cua rang me càng ăn càng thèm
ĂnCua rang me có vị ngọt của thịt, vị chua của me, bùi bùi của gạch mê hoặc lòng người.
Quán ngon cho người Hà Nội ghiền ốc Sài Gòn
ĂnMấy năm trở lại đây, các món ốc Sài Gòn bắt đầu thâm nhập đến “địa bàn” Hà Nội. Những cái tên như ốc Vi, ốc Ken dần quen thuộc với người Hà Thành. Gần đây, một địa chỉ ốc miền Nam cũng vừa được dân ghiền khám phá.
8 cách kho cá đậm đà đưa cơm (2)
ĂnMột chút biến tấu trong cách gia giảm gia vị hay thêm vài nguyên liệu dễ kiếm sẽ làm nồi cá kho nhà bạn hấp dẫn hơn nhiều đấy, hãy thử xem.
Sườn ram giản dị cho cả nhà ngon cơm
ĂnVị ngon của món sườn ram đến từ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu khiến cho món ăn trở nên thật đậm đà thơm ngon.
Giòn giòn bao tử kho dưa cải trứng cút
ĂnGiadinhNet - Bao tử giòn giòn thấm vị, trứng cút bùi bùi beo béo, dưa cải giòn chua thanh, 3 nguyên liệu kết hợp lại với nhau rất hài hòa và chắc chắn nó sẽ là một món cực kì bắt cơm trong bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.
6 món ăn vặt từ chuối bạn không thể bỏ qua
ĂnCó món làm nhanh và có món làm hơi phức tạp hơn một chút, tuy nhiên điểm chung của các món ăn vặt từ chuối này là chúng đều vô cùng thơm ngon.
Thạch dứa mát dạ cho ngày háo nước
ĂnThạch dứa thơm lừng là món ăn chơi thú vị sau những bữa cơm ê hề thịt, cá.
Cải ngồng trộn gà xé
ĂnGiadinhNet - Món gỏi nhìn rất bắt mắt với đủ màu xanh của cải ngồng, vàng của hoa cải, đỏ của ớt sừng và độ bóng của sốt, chỉ nhìn thôi là đã muốn nếm thử một miếng ngay rồi!
8 cách kho cá đậm đà đưa cơm
ĂnMột chút biến tấu trong cách gia giảm gia vị hay thêm vài nguyên liệu dễ kiếm sẽ làm nồi cá kho nhà bạn hấp dẫn hơn nhiều đấy, hãy thử xem.
Mẹo thay đổi diện mạo ngôi nhà tốn ít tiền
ĂnKhông cần chi nhiều tiền, bạn vẫn có thể mang lại sinh lực mới cho ngôi nhà cũ.
Những món ngon từ cá rô đồng
ĂnKho tiêu, nấu canh hay chiên xù, nấu cháo... là những món ăn dân dã được chế biến từ cá rô đồng.
Ngon miệng với tôm kho trứng cút
ĂnThay bằng thịt ba chỉ đã quá quen thuộc, bạn hãy thử kho tôm với trứng cút, sẽ giúp nồi cơm hết veo thật nhanh đấy.
Cách nấu sốt bò băm kiểu Italy cực chuẩn
ĂnVới cách nấu sốt bò băm kiểu Italy này, bạn sẽ không bao giờ phải mua các chai sốt ngoài siêu thị nữa.
Mẹo sắp xếp nội thất cho nhà ống
ĂnNhà ống là sâu, bề ngang hẹp nên kiến trúc sư thường tìm điểm nhấn để mở ra không gian thú vị cho ngôi nhà.
Bún ốc chuối đậu ngon miệng dễ làm
ĂnThịt ốc giòn sần sật, thịt lợn chín mềm, bùi bùi của chuối xanh... ăn cùng với nước dùng có vị đậm đà hơi chua chua rất lạ miệng.
Mẹo làm sạch mùi tanh của cá nước mặn
ĂnMuốn khử mùi của cá nhất là các loại cá nước mặn, thông thường người mọi người sẽ rửa qua chanh, giấm hoặc nước vo gạo trong khi sơ chế. Nhưng với mẹo vặt sau, các bạn không cần phải rửa cá bằng chanh hoặc giấm, khi nấu vẫn có được mùi thơm đặc trưng của món cá mà không còn mùi tanh nữa.
Lạ miệng cánh gà hấp măng
ĂnMón cánh gà hấp măng khá lạ miệng mà cách làm lại đơn giản nên chắc hẳn bạn sẽ muốn thử một lần đấy!
Canh bắp cải nấu với thịt bò
ĂnBát canh kết hợp giữa vị ngọt của bắp cải và thơm của thịt bò, nấu vừa nhanh gọn lại đủ chất.
Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở
ĂnSau một ngày làm việc mệt mỏi, hãy ghé qua quán cóc nơi góc phố quen để nhấm nháp từng miếng bánh rán thơm nức.
Tự làm chả mực tươi ngon
ĂnMón chả mực vừa thơm ngon lại rất dễ làm. Thưởng thức món chả mực chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải thích thú.
5 món giải khát Hà Nội cho ngày nắng lên
ĂnNắng lên, trời hanh hao, không có gì tuyệt hơn là được ăn vài món như sữa chua, thạch, chè, caramen, hoa quả dầm.
Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Các loại gỏi gà thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình nhân ngày nghỉ lễ 30/4-1/5
ĂnGĐXH - Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết
ĂnGĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
