Cách chế biến món ăn ngon | Địa điểm ăn uống hấp dẫn

Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết

Ăn

GĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.

Đùi vịt quay xốt me ngon ngất ngây

Ăn

Món đùi vịt quay xốt me vừa có vị thơm của vịt quay, vị chua chua, ngọt chọt của me, và cả vị cay cay, tê tê của ớt.

Mẹo chọn vú sữa ngon mùa xuân

Ăn

Sang xuân, có khá nhiều loại hoa quả ngon mà chị em có thể mua về cho gia đình thưởng thức. Tuy nhiên, mỗi loại quả này có cách chọn riêng, chị em hãy tham khảo nhé.

Cá bống chiên giòn mắm me

Ăn

GiadinhNet - Sử dụng nguyên liệu chính là cá bống dân dã, kết hợp với mắm me tạo ra vị chua mặn ngọt vừa ăn đậm đà, cho ta một cảm giác khoái khẩu tuyệt vời, có thể dùng làm món ăn cơm, ăn chơi đều được.

3 món ngon từ cà pháo

Ăn

Có nhiều món ăn ngon mà chị em có thể chế biến từ cà pháo cho gia đình.

Tự làm lẩu cá kèo lá giang ngày 8/3

Ăn

GiadinhNet - Cá kèo tươi, thịt mềm ngọt, vị lá giang chua nhè nhẹ cộng thêm vị chua cà chua, thơm; rau ăn kèm tươi xanh giòn ngọt; và quan trọng nhật là nước lẩu đậm đà, ngọt lừ và thật thơm. Chan nước lẩu vào bún, chấm cá và rau vào nước mắm ớt ăn kèm, đưa lên miệng ăn một miếng thì không thể cưỡng lại ăn tiếp miếng thứ hai!

Mẹo nhận biết thực phẩm bẩn

Ăn

Bà Lê Thị Tuyết Hồng - giảng viên ẩm thực Trường đào tạo nghề Tài Danh (TP.HCM) và ông Phan Thế Đồng - giảng viên Khoa Chế biến thực phẩm, Đại học Nông Lâm TP.HCM đã chia sẻ những kinh nghiệm giúp bạn đọc nhận ra thực phẩm không đảm bảo an toàn.

Khám phá quán quà vặt xinh xắn khu Chùa Láng

Ăn

Chỉ phục vụ quà vặt nhưng quán đẹp, thoáng đãng, giá cả lại chỉ tương đương các tiện vỉa hè, từ 6.000 - 20.000 đồng/món.

Cá cơm chiên giòn cho bé yêu

Ăn

GiadinhNet - Món cá cơm chiên giòn có thể dùng làm món ăn chính trong bữa cơm gia đình mùa lạnh, vừa có thể dùng làm món khai vị cũng thích hợp vì có mùi vị rất thơm, ngon, hấp dẫn, cung cấp nhiều năng lượng và protein từ cá cơm.

Xuýt xoa ngô nướng bẹ ngoại thành Hà Nội

Ăn

Bắp ngô khi tuốt ra mềm, nõn, lại có mùi thơm ngòn ngọt. Hạt ngô dẻo, giữ được nước.

Mẹo thêm không gian xanh cho căn nhà nhỏ

Ăn

Màu xanh của cây sẽ làm ngôi nhà bạn có thêm sức sống và tạo cảm giác mát mẻ hơn.

Giòn ngon lòng gà xào miến

Ăn

GiadinhNet - Lòng gà xào miến kết hợp với các loại rau củ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng với các chất bột, đạm, béo, vitamin, chất xơ…, là một món ngon và phù hợp với túi tiền của các bà nội trợ.

Ngon cơm với cá chiên xốt chua ngọt

Ăn

GiadinhNet - Cá basa phi lê là một nguyên liệu khá phổ biến và dễ tìm mua, khi chiên với bột tẩm khô chiên giòn vị bơ chấm kèm xốt chua ngọt trở thành một món ăn ngon và phù hợp với bữa cơm gia đình, cá không có xương còn phù hợp cho các bé.

Ngon miệng với nem tai trộn thính

Ăn

Mùi thơm của thính, giòn sần sật của nem tai, vị đắng nhưng thanh mát của các loại rau hòa trong cái ngọt dịu của nước chấm rất vừa ăn và ngon miệng.

Cơm chiên nấm thịt bò

Ăn

Cơm chiên nấm thịt bò là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng, các bé rất ưa thích, dùng món này để thay đổi khẩu vị Nấu gì Nấu gì cho bé thì rất tuyệt.

Ăn lươn đúng chất xứ Nghệ ở Hà Nội

Ăn

Những con lươn được chọn lựa một cách kỹ càng, để đảm bảo lấy được phần thịt săn chắc và vị ngọt khi chế biến.

4 cách hấp cơm nguội ngon như cơm nóng

Ăn

Có nhiều cách hấp cơm nguội rất ngon mà tránh được cả lãng phí. Để hấp cơm nguội ngon như cơm nóng có một vài bí quyết.

Ngon miệng mít kho tương

Ăn

GiadinhNet - Món này vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ, vừa thích hợp ăn mặn và cả ăn chay, nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, đảm bảo sẽ là một món ăn ưa chuộng cho gia đình.

Ếch kho tiêu xanh

Ăn

GiadinhNet - Thịt ếch dai ngọt, đậm đà, thấm vị tiêu xanh thơm lừng, chắc chắn đây sẽ là một món ăn rất "tốn" cơm cho cả nhà bạn tuần này đó.

Ngon lạ với cá điêu hồng trộn vừng chua cay

Ăn

Dân Việt - Từng miếng cá điêu hồng được phi lê chắc, ngọt được trộn với nhiều loại gia vị, với đủ chua chua, cay cay, mằn mặn… Rắc thêm ít hạt vừng rang, món ăn thơm lạ lùng và có hương vị quyến rũ.

Cách bảo quản đồ dùng gia đình khi trời nồm

Ăn

Để đối phó với thời tiết ẩm ướt, khó chịu, hãy chú ý những cách bảo quản đồ đạc đơn giản mà hiệu quả dưới đây.

Su hào xào hải sản

Ăn

GiadinhNet - Su hào là loại rau có độ giòn và vị ngọt khi xào, nên khi kết hợp với các loại hải sản sẽ có một món ăn ngon, hấp dẫn và thích hợp cho bữa ăn gia đình mùa hè, đảm bảo mang lại cảm giác sảng khoái, mát rượi.

Hấp dẫn trứng cá kho nghệ

Ăn

Món trứng cá kho nghệ sẽ là một điểm nhấn cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Cách làm cũng cực kỳ đơn giản.

Chọn hạt hướng dương an toàn

Ăn

GiadinhNet - Khảo sát của PV Báo GĐ&XH tại một số chợ đầu mối, hạt hướng dương không nhãn mác vẫn được bày bán tràn lan. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể yên tâm nhấm nháp loại hạt yêu thích này nếu tham khảo những thông tin chúng tôi đưa ra dưới đây.

Mẹo nhỏ khi chế biến thức ăn

Ăn

Những mẹo nhỏ sau sẽ giúp người nội trợ thể hiện sự khéo léo của mình khi trổ tài làm bếp.

Bún cuốn tôm thịt cho cuối tuần

Ăn

Cuối tuần làm món bún cuốn tôm thịt cho cả nhà thưởng thức nhé! Món bún cuốn tôm thịt chắc chắn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn rất nhiều.

Bữa sáng nhanh gọn, bổ dưỡng với trứng cuộn

Ăn

Không chỉ nhanh gọn, đơn giản, tốt cho dạ dày. Nhất là với phụ nữ đang mang thai ở giai đoạn cuối, món trứng cuộn rau bina còn cung cấp lượng lớn chất sắt cần thiết, tốt cho cả mẹ và bé.

10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn

Ăn

Những mẹo vặt nhà bếp, mẹo tẩy rửa đồ dùng này thật dễ dàng mà không phải ai cũng biết.

Lạ miệng canh măng cua đồng

Ăn

GiadinhNet - Cua đồng là loại thực phẩm quen thuộc trong các món ăn miền Bắc, nay được kết hợp với năng tạo ra món ăn có vị vừa ăn, thơm ngon, đặc biệt là nước riêu canh ngọt và thơm mùi đặc trưng của cua đồng, phù hợp đổi gió cho bữa ăn cuối tuần sum họp.