Mẹo chọn các loại hải sản tươi, ngon
ĂnKhông nên mua tôm, cua, ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch vì lúc đó hải sản sẽ không ngon.
GĐXH - Những ngày trời se lạnh, một cốc sữa ngô nóng thơm mùi bắp, vị béo nhẹ và sánh mịn là món đồ uống được nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, chỉ cần chọn ngô chưa phù hợp, cho quá nhiều nước hoặc xay lọc chưa kỹ, thành phẩm dễ bị loãng, lợn cợn và nhanh tách lớp.
Không nên mua tôm, cua, ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch vì lúc đó hải sản sẽ không ngon.
Không cần phải lên Lạng Sơn, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn đặc sản của thị xã vùng biên này.
Cuốn thịt heo rau củ là món ăn không tốn nhiều thời gian để chế biến nhưng lại thơm ngon và không bị ngấy.
Đặt những lát chanh cắt mỏng vào hộp nhựa đang cần được làm sạch mùi trong vài ngày sẽ giúp loại bỏ mùi tanh.
Ram bắp dùng làm món ăn chay đơn giản cho ngày Rằm, cho những ngày họp đồng hương và là món khai vị trong bàn tiệc của người dân xứ Quảng.
Muốn có một cặp mắt kính thật đẹp và thời trang, bạn cần phải biết cách chọn lựa thật tinh tế dựa trên hình dáng khuôn mặt, chứ không phải chỉ quan tâm đến chất lượng sản phẩm.
Bánh phở được xào cùng với các loại rau củ và tôm thịt, ăn rất đưa đẩy.
Kem nom như dải lụa tầng tầng lớp lớp, trông vừa lạ vừa đẹp mắt.
GiadinhNet - Lớp hoành thánh chiên bên ngoài vàng giòn, cắn vào bên trong thì nhân thơm nồng mùi cá hồi, nấm rơm và hành lá. Đây sẽ là món ngon cho các bé cũng như các thành viên khác trong gia đình.
Cánh gà chiên có dạng que kẹo "lollipop" thế này hẳn các bé sẽ rất thích.
Bằng những nguyên liệu dễ kiếm như dưa chuột, nước đường, hành tây, bạn có thể đuổi được gián đi.
Với cách gấp, cắt, dán đơn giản và nhanh gọn, bạn có thể tự chế đèn lồng Trung thu thật đẹp mắt và đầy tính sáng tạo!
Sự xuất hiện tần suất dày của bún cá, bún mắm, hủ tiếu, bánh tằm bì... phần nào cho thấy "tình yêu" của thực khách Sài Thành với các món ăn miền Tây.
GiadinhNet - Là món ăn rất dễ làm và hương vị thì vô cùng thơm ngon với sự kết hợp của vị gà và hương nồng nhẹ của cải xanh.
Hãy một lần thử đổi vị cho món bánh trung thu truyền thống với vỏ bánh sô cô la và nhân phô mai, trứng muối ngon ngậy này xem sao nhé.
Đơn giản, nhanh gọn lại thơm ngon chắc chắn thịt bê xào hoa thiên lý sẽ làm hài lòng cả nhà.
GiadinhNet - Nếu có một món ăn vừa dễ làm, chế biến nhanh, lại có mùi vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe mọi người, nhất là người lớn tuổi, đó chắc chắn là món bò nhúng giấm.
Phở, bún đậu mắm tôm, bánh tôm hồ Tây, bún chả, nem chua rán… là những món ăn không chỉ hấp dẫn, quen thuộc với người Hà Nội mà còn đang có mặt ở khắp các hàng quán Sài Gòn, thu hút được đông đảo thực khách bởi sự hấp dẫn của chúng.
Đối với những vết bẩn mờ, có thể dùng nước lạnh để giặt vài lần sẽ hết. Nếu bẩn nhiều có thể dùng dung dịch amoniac để trung hoà axit hữu cơ có trong hoa quả, sau đó dùng xà phòng giặt là sạch.
Bánh dẻo với hương hoa quả và nhân ngọt dịu là biến tấu tuyệt vời cho tết trung thu.
Những viên giò sống lăn cốm chiên giòn là món ăn rất hợp với tiết trời mát mẻ ngày thu bởi những hạt cốm giòn rụm bên ngoài và vị thịt cùng giò sống ngọt đậm đà bên trong.
Có nhiều món ăn vặt ngon mà chị em có thể làm để đãi bạn bè và gia đình trong những ngày thu mát mẻ.
Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.
Cách chế biến món bánh mì chả cá khá đơn giản. Cá tươi mua về, tẩm ướp, xay thật nhuyễn, quết bằng cối rồi ướp lạnh. Khi có khách đến mua, người bán gạt một ít chả cá tươi, cho vào chảo dầu nóng là có ngay món ngon cho khách. Là nguyên liệu có vị tanh đặc trưng nên “đồ màu” của món ngon này ngoài hành ngò, dưa leo, tương ớt, ớt xắt, thì loại rau không thể thiếu là rau răm. Nhiều người giải thích rằng ngoài hương thơm khó cưỡng, loại rau này được sử dụng như sự cân bằng âm dương trong món ăn.
GiadinhNet - Cuộn rong biển thì giòn giòn, thơm mùi đặc trưng của rong biển, vị các ba sa thì beo béo, đậm đà; chấm cuộn rong biển vào tương ớt, ăn kèm cơm thì còn gì ngon bằng!
Hãy để việc vệ sinh màn hình tivi nhà bạn được nhanh chóng và dễ dàng với những chỉ dẫn sau đây.
Canh đậu phụ non nấu nấm vừa thanh mát, vừa có vị ngọt của nước dùng xương đem lại cảm giác ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
GiadinhNet - Thịt bò mềm thật mềm ăn ngon ơi là ngon, đã vậy còn có vị beo béo của xốt nữa, bông thiên lý cũng tươi ngọt không kém, cắn vào một miếng là ngọt mát cả ruột.
GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
GĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
GĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.