Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết
ĂnGĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Cách nhận biết hải sản bị ngâm ướp urê
Sống khỏeVới loại cá trông thì tươi, màu cá đậm, mang cá cũng hồng tươi hơn bình thường nhưng khi lấy tay ấn vào thân cá thấy mềm, độ đàn hồi thấp, ngửi cá không có mùi tanh... chính là do đã được ướp bằng urê.
Mẹo chọn đồ khô an toàn
ĂnGiadinhNet - Mặc dù không phải là món chính nhưng nếu không có mộc nhĩ, nấm hương và một số loại đồ khô khác thì món ăn ngày Tết sẽ thiếu hẳn hương vị.
Tự làm dưa hành và dưa kiệu đón Tết
ĂnLà hai món ăn dân dã nhưng khiến cho mâm cỗ ngày Tết thêm nhiều hương sắc.
Lạ mà ngon với bún bì
ĂnBạn đã bao giờ thưởng thức món bún như thế này chưa. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên về hương vị lạ nhưng hấp dẫn của món bún bì.
Biến quần jean cũ thành túi cá tính
ĂnGiadinhNet - Quần jean cũ đừng bỏ đi, sáng tạo thành túi cá tính nhé!
8 mẹo giúp sơ chế cá tươi cực nhanh
ĂnChế biến các món từ cá không còn là công việc vất vả với các bà nội trợ.
No bụng với buffet quà vặt phố Lý Văn Phức
ĂnPhố Lý Văn Phức vốn chỉ nổi tiếng với món chân gà nướng, nhưng giờ cũng trở thành tụ điểm quà vặt lý tưởng cho nhiều cô cậu học sinh.
Ngọt béo ốc len xào dừa
ĂnỐc len xào dừa hấp dẫn vì hương vị thơm ngon, ngọt béo của nước cốt dừa. Đây là món ăn chơi có mặt ở tất cả quán ốc.
Thưởng thức bánh ngô ngọt ngào sáng lạnh
ĂnDân Việt - Cắn một miếng bánh ngô vừa giòn tan vừa ngọt ngọt, lại có vị hơi bùi, béo trong những sáng đầu đông thật là thú vị. Món bánh này dành cho các chị em muốn ăn ngon lại không tốn nhiều thời gian chế biến.
5 món ngon chế biến từ chuối
ĂnBánh chuối nướng thơm nức; chè chuối đậm đà thơm hương nước dừa; từng bánh chuối chiên nóng hổi cho ngày mùa đông... là những món bạn khó bỏ qua.
Mẹo giúp thức ăn không cháy khét
ĂnSử dụng chảo chống dính, đun nhỏ lửa với món xốt, khuấy thường xuyên... là những cách đơn giản giúp bạn hạn chế xoong chảo bị cháy, ảnh hưởng đến thức ăn.
Trời lạnh đi ăn mỳ, miến tim phố Thợ Nhuộm
ĂnNgoài ra còn có món xôi ăn kèm tim rim cũng rất độc đáo nữa đấy.
Tai lợn ngâm giấm chua giòn
ĂnTai lợn ngâm giấm chua giòn ăn rất thú vị và không gây ngán, phù hợp với những bữa ăn gặp mặt bạn bè, người thân.
Mẹo làm sạch vết bẩn trên quần áo
ĂnGiadinhNet - Những vết bẩn cứng đầu trên quần áo sẽ không còn làm phiền bạn nếu bạn áp dụng những mẹo dưới đây.
Dịch vụ bánh chưng, cá kho “chạy” Tết
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Dịch vụ gói bánh chưng, đặt cá kho đang chạy đua phục vụ Tết. Khác với những năm trước, năm nay bánh chưng ngoài hương vị truyền thống còn có thêm nhiều hương vị khác lạ. Nhiều điểm đặt bánh sẽ không nhận đặt hàng sau 20 tháng Chạp âm lịch.
Cách làm mứt khoai lang đón Tết
ĂnMón mứt khoai lang sẽ khiến năm mới thêm nhiều thi vị. Trong dịp Tết Nguyên Đán năm nay, bạn hãy thử làm món mứt khoai lang để đãi khách nhé!
Bảo quản gia vị thơm ngon ngày Tết
ĂnCó rất nhiều cách để chị em có thể bảo quản gia vị luôn được tươi ngon trong dịp Tết.
Mẹo làm sạch bàn là
ĂnGiadinhNet - Những vết bẩn trên bàn là nhiều khi làm hại cả bộ quần áo ưa thích của bạn. Phải làm sao để tẩy sạch chúng đây?
Ngày đông thưởng thức phở gà ta Ngũ Xã
ĂnNằm trong khu Ngũ Xã nổi tiếng về phở, quán phở gà ta vẫn giữ được lượng khách quen đáng kể.
Gà hấp nấm thơm lừng cho bữa cơm chiều
ĂnNhững ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợp để bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà.
Mứt khế xào chua chờ đón Tết
ĂnMứt khế ngọt thanh là một món dễ ăn, khiến các thực khách thích thú trong ngày Tết.
Ngon lạ chả trai
ĂnVới món canh trai phổ biến sẽ không còn mới lạ, mùa này trai đang béo, bạn hãy thử làm món chả trai cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm
ĂnLọc mắm tôm trước khi nấu, sử dụng rượu trắng... là những cách đơn giản để khử mùi nồng của mắm tôm nhưng vẫn giữ được vị đậm đà của nó.
Tự làm mứt đu đủ ăn Tết
ĂnMón mứt đu đủ do chính tay bạn tự làm sẽ khiến ngày Tết thêm vui đấy nhé. Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mứt đu đủ đãi khách khi Tết Nguyên Đán về.
Tôm rang thịt ba chỉ giản dị mà ngon
ĂnTuy đơn giản nhưng món ăn này luôn "đắt khách" trong các bữa cơm gia đình.
Mẹo cắt và lọc thịt gà nhanh
ĂnViệc chặt gà và lọc phần thịt ra khỏi xương không hề vất vả và tốn thời gian như bạn tưởng, nhờ các hướng dẫn từ chuyên gia.
Thịt bắp bò kho dứa
ĂnChỉ cần 5 bước đơn giản từ hai nguyên liệu chính là thịt bắp bò và dứa xanh, bạn đã có món kho ngon lành cho bữa cơm nhanh gọn, ấm cúng.
Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Các loại gỏi gà thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình nhân ngày nghỉ lễ 30/4-1/5
ĂnGĐXH - Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết
ĂnGĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
