Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết
ĂnGĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Làm nem rán ngon cho Tết
ĂnNem rán cũng là món ăn ít khi vắng "mặt" trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình. Nem rán giòn thơm, vàng ươm mà chấm với nước mắm chua ngọt thì thật là tuyệt.
Cách chọn giò lụa ngon cho ngày Tết
ĂnGiò có hương thơm thoang thoảng, khi cắt phải mịn, ướt và có rỗ xốp trên mặt.
Làm dưa rau muống chua ngọt ăn Tết
ĂnNgày Tết, ăn dưa muống chua ngọt thì ngon tuyệt. Khi bí quá không có canh, có thể mang ra nấu canh chua rau muống với tôm cũng rất hợp. Khi ngấy ngán các món, bạn còn có thể ăn kèm với canh bún nữa.
Gói bánh chưng không dùng khuôn
ĂnGiadinhNet - Gói bánh chưng vào những ngày giáp tết là một nét đẹp truyền thống của dân tộc Việt Nam. Nhưng gói bánh sao cho chặt tay, cho vuông vức, cho gạo trắng và đỗ xanh không lẫn vào nhau thật khó.
Cơm ngon với chạch đồng rang muối
ĂnLà món ăn dân dã nhưng ai cũng thích hương vị hấp dẫn của chạch đồng rang muối.
Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép
ĂnBát mắm tép chưng thơm ngon, ăn kèm thịt luộc cùng bún lá thái khúc.
Chế lon sữa thành chiếc trống
ĂnVật liệu gồm vải màu nâu, đỏ, vàng, dây ruy băng đỏ, lon sữa đã qua sử dụng nhưng vẫn còn nắp, 4 cái nắp chai nước ngọt nhựa, súng bắn keo, kéo, 2 que gỗ nha khoa.
5 quán thịt chó ngon cho bữa nhậu cuối năm
ĂnChẳng hiểu từ bao giờ thịt chó trở thành món ăn giải đen đủi vào những ngày cuối tháng, cuối năm. Cứ gặp sự cố nào trong cuộc sống, tình yêu... để "giải hạn" và ngon miệng thì món này quả rất thích hợp.
Chọn gà ngon ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Người xưa coi gà cúng khỏe mạnh, tạo hình đẹp là tượng trưng cho ý nghĩa mạnh khỏe cát tường. Sắc vàng của gà, màu đỏ thắm của hoa tượng trưng cho năm mới thăng tiến, thịnh vượng.
Mẹo làm mới vật dụng bằng đồng
ĂnGiadinhNet - Chưa đến 5 phút, bạn có thể “hô biến” các vật dụng bằng chất liệu đồng xỉn màu trong nhà thành những món đồ vàng chóe, mới tinh như vừa mua về từ chợ.
Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở
ĂnKhác với cháo sườn truyền thống, cháo sườn sụn để nguyên miếng nhằm giữ vị ngọt của thịt, Thêm cái sần sật của sụn, ai cũng phải mê.
Chọn nho khô ngon đãi khách
ĂnGiadinhNet - Tôi muốn mua nho khô để đãi khách ngày Tết nhưng không biết loại nào ngon.
Ngọt thơm xôi chè bà cốt Hàng Bồ
ĂnCòn gì tuyệt hơn bưng bát chè nóng co ro giữa góc phố cổ trong cái lạnh Hà Nội.
Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung
ĂnDưa món được làm từ củ cải, cà rốt, dưa leo, đu đủ, củ kiệu... có vị chua mằn mặn lại giòn.
Bí quyết để bánh chưng có màu xanh
ĂnĐể có một chiếc bánh chưng xanh đúng nghĩa, thơm ngon và giữ được lâu thì tất cả mọi khâu cần phải hoàn hảo. Dưới đây là một số lưu ý nhỏ giúp bạn gói bánh thành công.
8 loại thức uống giải rượu ngày xuân
ĂnNước ép cà chua, nước ép cóc, nước chanh muối... là những loại thức uống có tác dụng tốt trong việc giải rượu, rất có lợi cho bạn.
Canh gà nấu đậu phụ và rau củ
ĂnBát canh nóng với vị ngọt từ nước dùng gà, thêm đậu phụ non beo béo, xen lẫn với cà rốt và hạt đậu Hà Lan. Đây là món canh bổ dưỡng cho cả gia đình vào mùa đông rét mướt.
Cách làm trứng hình trái tim
ĂnBạn có thể làm món quà này tặng người yêu vào dịp Valentine tới, hoặc cho người thân và đặc biệt là những em bé. Đó sẽ là món quà cực kỳ dễ thương và thú vị đấy.
Cách chọn giò ngon
ĂnGiadinhNet - Nếu giò ngon thì khi cắt ra sẽ có mùi thơm thoang thoảng của thịt và mùi lá.
Công dụng của các loại hạt, quả ngày Tết
ĂnĂn hạt dưa giúp tăng cường trí nhớ, phục hồi nhanh sức hoạt động của tế bào. Trong khi đó, hạt hướng dương lại giúp phòng ngừa các bệnh mỡ trong máu cao nhờ làm giảm cholesterol.
Thơm nức cá bống suối chiên giòn
ĂnNhững con cá bống suối được chiên giòn chín vàng thơm nức hay món cá bống chưng tương đậm đà, tăng thêm hương vị cho bữa cơm trong ngày trời lạnh.
Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh
ĂnLươn xào sả ớt khi chín lên màu cực kỳ đẹp mắt, hương vị cay nồng, ai đã một lần nhâm nhi trong thời tiết se se lạnh thì không thể nào quên.
Chọn mua giò ngon đón Tết
ĂnGiò là món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết, thế nhưng không phải ai cũng biết cách để chọn được những khoanh giò ngon cho gia đình mình.
10 món ngon lạ miệng ngày Tết
ĂnNgày Tết cổ truyền, mâm cơm trong mọi gia đình đều được chú trọng sao cho ngon, đẹp mắt và còn mang ý nghĩa đủ đầy cho cả năm.
Những món ăn bổ dưỡng từ thịt vịt
ĂnCháo vịt đậu xanh, vịt nấu rau lang, vịt om sấu, thịt vịt nước mía... có ích cho người suy nhược, chán ăn, sốt, đổ mồ hôi ban đêm, phụ nữ kinh nguyệt ít, sản phụ thiếu sữa.
Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Các loại gỏi gà thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình nhân ngày nghỉ lễ 30/4-1/5
ĂnGĐXH - Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết
ĂnGĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
