Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết
ĂnGĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Mẹo chọn cua, ghẹ ngon
ĂnĐang mùa đi biển, biết cách chọn cua, ghẹ ngon sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi mua đồ hải sản để ăn hay làm quà.
Mẹo chọn, bảo quản và nướng mực khô ngon
ĂnNếu bạn du lịch biển, chắc chắn quà mang về sẽ là mực khô, nhưng để chọn mực khô chất lượng, cách bảo quản và nướng mực ngon không phải ai cũng biết.
Độc đáo cocktail hương vị... phở
Xã hộiNhững tràng pháo tay vang dội của Ban giám khảo lẫn người xem khi Phạm Tiến Tiếp hoàn thành món cocktail đầy sáng tạo và có mùi... phở, giúp nhân viên pha chế thức uống này đoạt chiếc vé duy nhất của cuộc đấu tìm kiếm Bartender giỏi nhất Việt Nam để đi Brazil dự thi thế giới.
"Biến" lọ đựng thực phẩm thành lọ hoa xinh xắn
ĂnDưới bàn tay khéo léo, những lọ thủy tinh đựng thực phẩm như dưa bao tử muối, tương ớt... có thể "biến" thành những lọ hoa thật xinh xắn.
Cách chọn nồi hợp với nhu cầu
ĂnKhông ít "chủ bếp" thường chọn nồi bằng cách... "mua đại" mà bỏ qua nhu cầu nấu, chế biến món ăn thực sự của mình.
5 cách cắm hoa cúc đẹp chỉ với 2 bông hoa
ĂnHoa cúc vốn có vẻ đằm thắm, mặn mà, nếu khéo sắp xếp, bạn sẽ có được lọ hoa đôi rất lãng mạn, tươi tắn và đầy ý nghĩa!
Cách phát hiện súp lơ bị hỏng
ĂnSau khi mua bông súp lơ còn tươi về nhà, bạn chỉ nên bảo quản nó trong vòng 3 ngày bởi vì để càng lâu, vitamin trong súp lơ sẽ càng giảm.
“Kết bạn” với máy làm sữa đậu nành
ĂnGiadinhNet - Tuy không còn quá xa lạ nhưng máy làm sữa đậu nành vẫn chưa phải là một “người bạn thân”, bởi khi nghĩ đến việc “nâng cấp” cho căn bếp thêm hiện đại, máy làm sữa đậu nành chưa được “ưu ái” nằm trong Top 5 lựa chọn của các bà nội trợ.
Bí quyết làm rau củ quả ngâm chua ngọt
ĂnRau củ quả giòn, hơi chua chua và có vị ngọt nhẹ, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc kho đều ngon.
Cách làm thịt bò khô nhanh mà ngon
ĂnKhác với cách làm thông thường, với kiểu này chỉ qua vài công đoạn đơn giản là bạn có ngay món thịt bò khô cay cay thơm thơm để dành ăn vặt rồi!
Mẹo nhỏ khi nấu ăn với mật ong
ĂnVới các công thức nấu ăn hay làm bánh có đường, bạn đều có thể thay thế bằng mật ong để món ăn trở nên thơm ngon hơn!
Hoa thiên lý xào sò điệp
ĂnSự kết hợp giữa hoa thiên lý và sò điệp sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa cơm ngon và hấp dẫn.
Mẹo giữ cá tươi ngon thật lâu
ĂnNếu bạn đi chợ sáng nhưng tận trưa hoặc chiều mới chế biến cá, bạn cần có cách bảo quản hợp lý để cá không bị ươn.
4 bước cải thiện diện mạo gian bếp
ĂnGiadinhNet - Gian bếp đóng vai trò ‘giữ lửa’, là trung tâm của mọi gia đình, nơi chị em thực hiện thiên chức của người phụ nữ - chăm sóc chồng con.
3 món chè ngon giải nhiệt ngày nóng
ĂnMột chén chè mát lạnh, thơm ngon chắc chắn sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng gắt của những ngày hè.
Mận hậu dầm - món ăn vặt của chị em
ĂnMón mận hậu dầm hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa; miếng mận giòn, không nhũn; thử một miếng lại muốn ăn thêm nhiều miếng nữa!
Mẹo làm sạch nhanh lò vi sóng
ĂnLò vi sóng bẩn dễ khiến món ăn yêu thích của bạn bị hỏng, và làm giảm tuổi thọ của đồ vật.
Mẹo nhỏ tiết kiệm xăng cho xe của bạn
ĂnLựa chọn loại dầu nhớt phù hợp sẽ tiếp sức và kéo dài tuổi thọ cho động cơ xe. Ngoài ra, nó cũng giúp bạn tiết kiệm khá nhiều nhiên liệu cho chiếc xe máy thân yêu.
Bí quyết làm sung muối thật ngon
ĂnMùa hè, làm món sung muối này cho các ông xã nhậu thì còn gì bằng?!
Chọn đệm mát mùa nóng
ĂnMột giải pháp hữu dụng cho các gia đình vừa muốn được giải tỏa cơn nóng màu hè và tận hưởng sự êm ái là chiếc nệm nước, nệm được lồng nước vào trong có tác dụng tản nhiệt hiệu quả.
2 món ngon từ dâu tây
ĂnMột cốc dâu tây thơm thơm vừa đẹp mắt lại ngon miệng thêm món mứt dâu cho bữa sáng.
Mách bạn cách nấu xôi vò dẻo mà tơi
ĂnXôi vò đánh với mỡ gà rồi ăn kèm ruốc rất hợp cho bữa trưa văn phòng gọn nhẹ; còn nếu không bạn để nguyên xôi và ăn kèm chè bột sắn dây hay chè đỗ xanh lại trở thành món ăn vặt tuyệt ngon!
Nấu cơm và những điều chưa biết
ĂnBạn vẫn nghĩ rằng, nấu cơm chỉ đơn giản là vo gạo, đổ nước rồi cho vào nồi cơm điện là xong. Thực ra, nấu cơm ngon và xử lý cơm dở cần những bí quyết riêng.
Thơm thơm món trà quất mật ong
ĂnTrà quất mật ong có tác dụng giảm ho, long đờm. Ngày hè bạn thêm vài viên đá rồi khuấy đều lên cho thơm, mát lịm mà đã khát. Còn mùa đông thì uống nóng rất thư giãn lại có công dụng giữ ấm cho phổi.
Bữa sáng đủ chất: Bài toán khó giải?
ĂnGiadinhNet - Chuẩn bị bữa ăn sáng cho cả nhà nhiều khi rất đau đầu.
8 món xôi ngon ở Sài Gòn
ĂnXôi là món ăn thông dụng, kết hợp giữa các thành phần nguyên liệu một cách khéo léo làm hài lòng khẩu vị của nhiều thực khách.
Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Các loại gỏi gà thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình nhân ngày nghỉ lễ 30/4-1/5
ĂnGĐXH - Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết
ĂnGĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
