Loạt món ngon “ăn là nhớ” khi tới Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5: Từ tinh hoa phố cổ đến ẩm thực đường phố khiến du khách mê mẩn
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với vô vàn món ngon trứ danh.
6 cách chế biến món ăn từ rau xanh
ĂnĐể có thêm nhiều món ngon từ rau xanh và thay đổi khẩu vị cho những món rau thông thường, bạn hãy tham khảo các cách chế biến món rau dưới đây nhé!
Phở tíu, món phở trộn chua ngọt ở Hà thành
ĂnCác món phở trên đất Hà thành thường là phở nước ăn với thịt gà, thịt bò nhưng phở tíu lại là món trộn với thịt lợn nạc.
Mẹo làm sạch bồn chứa nước nhà vệ sinh
ĂnChỉ trong "tích tắc", thùng chứa nước bồn vệ sinh gia đình sẽ thật sạch sẽ và bạn cũng không còn lo cặn bẩn làm tắc mỗi khi xả nước...
Bánh xèo hải sản phố Trấn Vũ
ĂnVới giá 45.000 đồng/chiếc, bánh xèo hải sản không chỉ lạ miệng mà còn vừa túi tiền so với một món ăn mang hương vị Nhật Bản.
Để thịt nướng thơm ngon
ĂnNướng thịt không khó, nhưng để miếng thịt mềm, ngon thì không phải bà nội trợ nào cũng biết.
Ngon miệng sườn non om gừng tỏi
ĂnMón ăn tuy hơn “nặng” mùi tỏi chút xíu nhưng thay vào đó là những miếng sườn cay nồng, ngọt, thơm, béo… ngon khó tả, sẽ sưởi ấm cả gia đình bạn trong những ngày đông lạnh.
Mẹo chiên rán ngon và tốt cho sức khỏe
ĂnTrong quan niệm của phần lớn mọi người, các món chiên rán thường rất không tốt cho sức khỏe và bạn nên hạn chế chúng càng nhiều càng tốt.
Ngọt thơm khoai mật nướng phô mai
ĂnNhững củ khoai lang mật, vàng ươm được phết thêm pho mai, trứng… để nướng cùng sẽ tạo hương thơm hấp dẫn, mời gọi.
Bánh ngon và lạ xứ Cao Bằng
ĂnCó loại bánh với tên rất lạ "khẩu sli" nhưng thực ra là loại bánh bỏng gạo nếp tuyệt ngon. Món bánh cuốn với thứ nước chấm đặc biệt hay món bánh khảo to như... cục gạch.
Những điều cần biết khi dùng tỏi
ĂnTỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của hầu hết các bà nội trợ, bạn hãy cùng tham khảo một số điều thú vị dưới đây về loại gia vị này nhé!
Thịt chua Thanh Sơn ăn mãi không chán
ĂnVị chua của thịt, vị bùi của thính ngô, vị chát của lá sung để lại dư vị không thể quên đối với những ai đã một lần được thưởng thức món thịt chua Thanh Sơn.
Cách dùng 5 loại dầu ăn
ĂnTrên thị trường hiện có nhiều loại dầu ăn khác nhau. Việc lựa chọn và sử dụng loại dầu ăn nào để nấu nướng, chế biến món ăn còn tùy thuộc vào thói quen và quan điểm của từng người.
Cách nấu hủ tiếu ngon
ĂnMón ăn sáng phổ biến ở miền Nam có nước dùng từ xương hầm và tôm khô, ăn kèm với tôm, thịt.
Hai quán mỳ chua ngọt nổi tiếng nhất Hà Nội
ĂnĐều bán mỳ chua ngọt nhưng mỗi quán lại có một đặc trưng riêng.
8 món từ khoai mì ngon ngất ngây
ĂnChỉ từ cây khoai mì (củ sắn) mà người miền Tây đã sáng tạo ra biết bao món ăn dân dã, đậm chất miền Tây nhưng lại không kém phần hấp dẫn.
Mẹo tẩy vết bẩn do dầu mỡ (1)
ĂnTrong quá trình nấu ăn, rất nhiều vết dầu mỡ bám lên tường xung quanh khu vực này và trên đồ dùng nhà bạn. Làm thế nào để đánh bay chúng?
3 món ngon từ trứng vịt lộn
ĂnTheo Lương y Đinh Công Bảy, trứng vịt lộn chứa nhiều đạm, tốt cho người cơ thể suy nhược, phụ nữ mang thai, trẻ em…
Mẹo chọn mua, bảo quản và chế biến súp lơ
ĂnSúp lơ - hay ở một số nơi còn được gọi là hoa lơ hay bông cải - là một loại rau khá dễ ăn và được rất nhiều người yêu thích.
Lẩu gà khô phố Thái Hà
ĂnGần đây dân Hà thành kháo nhau món mới: Lẩu gà khô. Nghe lạ quá, gà khô là gà gì? Mà khô thì ăn lẩu làm sao?
Ngon lạ nem măng đắng Tây Bắc
ĂnTrong những món ngon chế biến từ măng đắng của người Tây Bắc, độc đáo nhất phải kể đến món nem măng đắng.
Xôi xá xíu giá phải chăng phố Yên phụ
ĂnĐã ai từng ăn xôi xá xíu chưa, không rõ sẽ như thế nào nhỉ?
Cách làm sạch nhà bằng nguyên liệu nấu ăn (cuối)
ĂnXin giới thiệu tiếp các cách làm sạch nhà bằng những nguyên liệu rất đơn giản có trong nhà bếp của bạn.
Cá kho cà - ngon miệng hơn với cách kho mới
ĂnGiadinhNet - Cá kho là một món ăn vô cùng quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, từ bữa cơm mộc mạc nhà quê đến thực đơn trong nhà hàng sang trọng đều có mặt món ăn hấp dẫn này.
5 quán sữa chua ngon, lạ ở Hà Nội
ĂnNào sữa chua xay, sữa chua ca cao, rồi sữa chua hoa quả... Cùng lượn một vòng Hà Nội để nếm thử và đánh giá các món sữa chua biến tấu này.
Ốc bươu nướng tiêu
ĂnỐc bươu nướng tiêu là món ăn dân dã đặc sản của miền Tây Nam bộ với nguyên liệu dễ kiếm và chế biến đơn giản.
Cách làm sạch nhà bằng nguyên liệu nấu ăn (1)
ĂnBạn đã bao giờ tìm cách trì hoãn việc làm vê sinh căn nhà nhiều tháng liền với những cái cớ như nước tẩy rửa có chứ hóa chất độc hại, hoặc giá thành cao…?
Cách làm bánh khoai, bánh chuối ở nhà
ĂnBánh khoai, bánh chuối là món ăn vặt phổ biến trong mùa đông. Món bánh bình dị, dân dã, rẻ tiền nhưng không kém phần hấp dẫn.
Lạ, ngon lạp xưởng tôm
ĂnĐất Cần Giuộc ngoài món mắm còng ra có món lạp xưởng tôm tươi từ lâu đã là một thương hiệu khá nổi tiếng.
Loạt món ngon “ăn là nhớ” khi tới Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5: Từ tinh hoa phố cổ đến ẩm thực đường phố khiến du khách mê mẩn
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với vô vàn món ngon trứ danh.
Loại lá mọc dại trong vườn nhà, thơm hơn chả lá lốt, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Lá này vẫn thường mọc dại ở trong góc vườn của nhiều gia đình. Đem chúng cuốn chả hay nấu canh mang lại hương vị thơm ngon, độc đáo hơn chả lá lốt mà tốt cho xương khớp của người tuổi trung niên.
Nhóm những người không nên ăn bắp cải
Mẹo nấu nướngGĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
