8 món "ăn một lần là mê", nấu ngay dịp nghỉ lễ 30/4: Chồng con chỉ muốn ở nhà, chẳng thiết đi chơi
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là “cơ hội vàng” để chị em trổ tài bếp núc.
Nộm sứa thịt bò cay giòn phố Đặng Trần Côn
ĂnCác món nộm luôn được nhiều người yêu thích, phổ biến nhất phải kể tới nộm bò khô, nộm hoa chuối, bánh đúc nộm và cả nộm sứa nữa.
Độc đáo món bò tùng xẻo Nam Bộ
Ăn“Bò tùng xẻo”, cái tên nghe lạ đến giật mình nhưng nếu một lần được thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy thú vị bởi hương vị thơm ngon và cách trình bày hấp dẫn.
Mẹo hay tẩy vết bẩn trên quần áo
ĂnQuần áo dính bẩn là chuyện thường ngày mà chúng ta hay gặp phải. Vậy phải đối phó thế nào, đặc biệt là với những loại quần áo sáng màu?
Các quán bánh đúc nổi tiếng ở Hà Nội
ĂnMón ăn dân dã đã gắn bó với nhiều người dân Việt từ khi còn là trẻ nhỏ có rất nhiều kiểu khác nhau như bánh đúc chấm tương, bánh đúc thịt, bánh đúc nộm, riêu, cốt dừa...
Mẹo giúp trần nhà thêm cao
ĂnKhông nên sử dụng tông màu đậm cho trần nhà vì màu càng đậm, trần nhà càng thấp.
Bánh rán lúc lắc phố Lý Nam Đế
ĂnCầm chiếc bánh rán tròn xoe trên tay, bạn sẽ thấy nhân bánh lúc lắc bên trong.
Bí quyết nấu ăn hiện đại
ĂnLàm thế nào để các món ăn thường ngày trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn? Hãy tham khảo những mẹo nhỏ sau để mọi bữa ăn luôn cân đối dinh dưỡng mà không mất quá nhiều thời gian nhé.
Ngon không cưỡng nổi bún tôm Uông Bí
ĂnUông Bí (Quảng Ninh) mới rộ lên nhiều hàng bún tôm chỉ chừng độ trên dưới chục năm, nhưng đã trở nên khá nổi tiếng.
Mẹo chế biến thịt vịt sạch và ngon
ĂnThịt vịt là món khoái khẩu của không ít người, tuy nhiên chế biến thịt vịt sao cho thật chuẩn thì không phải ai cũng biết.
Bổ ngon bánh cuốn trứng Lạng Sơn
ĂnNhững chiếc bánh vừa mới hấp, mới cuốn, khói còn nghi ngút phải ăn ngay thì mới cảm nhận được hết vị ngon của bánh cuốn trứng.
Lót dạ bữa chiều với mỳ Quảng phố Quang Trung
ĂnVới giá 30.000 đồng/bát, món mỳ Quảng phố Quang Trung là món khá hợp lí để bạn lót dạ sau một ngày học hoặc làm việc đã hết năng lượng.
Ngon khó quên bánh rắn Đô Kỳ
ĂnBánh rắn ăn nóng, thưởng thức cùng nước mắm nguyên chất, thêm chút ớt tươi tê tê đầu lưỡi hẳn không ai có thể quên được.
Đậm đà lẩu cua đồng đường Nguyễn Trãi
ĂnNồi lẩu khá đầy đặn, nước lẩu có vị ngọt của xương và dậy thơm vị cua đồng, đây là một món ăn rất thích hợp cho những ngày đông.
Ngọt thơm bánh tổ yến miền Tây
ĂnBánh tổ yến là một trong những loại bánh dân dã xuất xứ từ miền Tây sông nước. Bánh tổ yến có màu vàng ruộm, phồng rộp không nhân nhưng ngọt thơm vị dừa.
Bia giúp thịt gà luộc mềm hơn
ĂnĐôi khi bạn có thể ghét “bia” vì ông xã uống quá nhiều. Nhưng bia không chỉ có công dụng giải khát mà còn giúp chị em trong việc bếp núc rất nhiều đấy.
Cách muối dưa ngon
ĂnỞ nhiều hàng, dưa dù có màu vàng đẹp mắt nhưng ăn bị nhạt, không ngon do chủ hàng muốn nhanh có dưa để bán nên muối bằng nước sôi khiến dưa bị chín ép.
Cay giòn bánh mì tí tẹo
ĂnVị giòn tan của vỏ bánh, vị cay của tương ớt, vị thanh thanh của một loại nhân đi kèm, cùng hình dáng bé xinh, bánh mì tí tẹo cho cảm giác “ăn cả chục ổ cũng không no”.
Bí quyết vệ sinh thớt gỗ
ĂnĐược các bà nội trợ rất ưa thích, tuy nhiên thớt gỗ có nhược điểm là dễ thấm nước, bề mặt thớt là môi trường lý tưởng để vi khuẩn phát triển.
Bùi bùi, sần sật nem... da trâu
ĂnVị chua, chát, đắng dịu của khế, chuối, đinh lăng, lá mơ đi kèm cái giòn giòn, bùi bùi, sần sật của da trâu hòa quyện rất có duyên, thêm vị mắm, tỏi, ớt, có thể nói là hoàn hảo.
Đậm đà bánh chè lam quê mẹ
ĂnCắn một miếng bánh chè lam, tan trong miệng là vị dẻo dai của bột nếp, vị ngọt ngào của mật, một chút cay cay của gừng và một chút bùi bùi của lạc, nhấp một ngụm trà, ngọt lành.
Mẹo bảo quản chuối tươi lâu
ĂnVài bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được chuối tươi lâu hơn bình thường.
Độc chiêu lươn um lá nhàu
ĂnCó rất nhiều món ăn quen thuộc được chế biến từ lươn nhưng lươn um lá nhàu lại là độc chiêu riêng của người dân Cà Mau.
Máy giặt cửa ngang đỡ hại quần áo hơn
ĂnThiết kế máy giặt cửa ngang có gì khác máy giặt lồng đứng? Nguyễn Thanh Bình (Hà Đông, Hà Nội)
Dạ dày, lòng nướng phố Gầm Cầu
ĂnNgồi ngoài trời thưởng thức món nướng trong tiết trời se lạnh thì thật tuyệt. Bởi thế những con phố chuyên đồ nướng luôn rất đông khách khi gió đông về.
Mẹo làm sạch vết bẩn trên đệm vải
ĂnGiữ đệm sạch sẽ, thơm mát là một trong những điều quan trọng mà bạn có thể tự làm để giúp gia đình có một giấc ngủ ngon hơn.
Mẹo hạn chế dầu ăn bắn ra ngoài khi nấu
ĂnĐể hạn chế tình trạng dầu ăn bắn ra ngoài quá nhiều khi chiên (rán) món ăn, bạn có thể áp dụng một số cách sau:
8 món "ăn một lần là mê", nấu ngay dịp nghỉ lễ 30/4: Chồng con chỉ muốn ở nhà, chẳng thiết đi chơi
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là “cơ hội vàng” để chị em trổ tài bếp núc.
Loạt món ngon “ăn là nhớ” khi tới Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5: Từ tinh hoa phố cổ đến ẩm thực đường phố khiến du khách mê mẩn
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với vô vàn món ngon trứ danh.
Nhóm những người không nên ăn bắp cải
Mẹo nấu nướngGĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
