Làm táo, dứa, cam sấy khô đón Tết
ĂnHãy làm phong phú hơn các món ăn chơi mời khách vào dịp Tết này từ những loại hoa quả thông dụng và rẻ tiền như táo hay dứa…, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh.
100 nghìn cho bữa tối 4 người, cơm nhà có gì?
ĂnGĐXH - Bữa tối 4 người không nhất thiết phải tốn vài trăm nghìn. Với khoảng 100.000 đồng, đi chợ khéo một chút, gia đình vẫn có mâm cơm nóng hổi với thịt rang cháy cạnh, canh cải và đĩa trứng rán vàng thơm.
Chuẩn bị thuốc cho Tết
Sống khỏeNgày Tết Nguyên đán, đừng quên chuẩn bị vài loại thuốc thông thường để phòng khi mọi người gặp lúc trái gió trở trời là có ngay để kịp thời xử lý.
Làm dưa hành tím ăn Tết
ĂnTrong những ngày Tết, chúng ta thử làm món dưa hành tím ăn cho đỡ ngán và cũng vừa “hóa giải” các chất béo khó tiêu hóa trong những ngày này.
Bánh cuốn ruốc tôm nóng hổi phố Hàng Cót
ĂnHàng bánh cuốn Phượng, 68 Hàng Cót (Hà Nội), mở từ sáng sớm và đông khách nhưng bạn thường không phải chờ lâu.
Đổi vị với cá kèo hấp rau răm
ĂnCá kèo là loại cá sinh sản ở vùng nước mặn, nhiều nhất là Cà Mau và Bạc Liêu.
Chọn mua, bảo quản và chế biến khoai tây
ĂnKhoai tây là một trong những loại thực phẩm vô cùng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình, tuy nhiên bạn liệu đã biết hết những điều cần biết về khoai tây chưa?
Tự làm mứt dừa vui đón Tết
ĂnMứt dừa trong khay mứt ngày tết luôn được tiêu thụ nhiệt tình nhờ hương vị bùi, béo, thơm ngon. Cách làm không quá phức tạp mà đảm bảo khách đến nhà sẽ phục lăn về tài nội trợ của bạn đấy!
Phở bò tái cầu kỳ phố Triệu Việt Vương
ĂnỞ Hà Nội, bạn có thể nghe đến những hàng phở đã nổi danh từ lâu nay, như phở Thìn Lò Đúc, phở Bát Đàn, phở Sướng Đinh Liệt, phở Lý Quốc Sư…
Cách làm củ cải muối ngày Tết
ĂnNếu ngày Tết người miền Nam có dưa món để ăn kèm với bánh tét thì người miền Bắc lại có món hành muối và củ cải dầm để ăn với bánh chưng.
Lạ lạ bún nước lèo cá lóc đâm
ĂnTô bún nước lèo ở Cầu Kè nấu rất ngon lại “thủy chung” với lối nấu “cá lóc đâm” truyền thống của mình, không như ở Sóc Trăng và các nơi khác ở ĐBSCL.
Nộm cần ruốc, nem cuốn cho ngày ông Táo
ĂnHãy cùng chúng tôi xắn tay vào bếp làm món nem, món nộm thật ngon cho mâm cúng ngày 23 tháng Chạp để đưa ông Táo về trời.
Bí quyết chọn hạt dưa
ĂnGiadinhNet - Người tiêu dùng có thể phân biệt hạt dưa an toàn hay không an toàn dựa vào một số dấu hiệu sau:
Cách làm mứt quất ngày Tết
ĂnTết nhà tôi thường có rất nhiều quả quất. Xin hướng dẫn cách làm mứt quất ngày Tết? Thùy Dung (Hà Nội)
Bí quyết ướp thịt đúng cách
ĂnCách sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt cũng như quy trình ướp sẽ tùy thuộc vào món thịt mà bạn dự định chế biến.
Thạch dưa hấu mang hương sắc Tết
ĂnMón thạch dưa hấu màu đỏ mang đậm hương vị ngày Tết. Tết đến, xuân về, các bạn cùng trổ tài nấu nướng của mình với gia đình nhé!
Tết đến, tự làm tương ớt sạch ngon
ĂnBạn hãy yên tâm thưởng thức vị thơm cay của những chai tương ớt nguyên chất do chính tay mình làm.
Bí quyết chọn thịt tươi, ngon
ĂnĐể chế biến được những món ăn ngon từ thịt, bạn cần biết cách chọn lựa loại thịt phù hợp với món ăn cần nấu.
Các quán miến lươn ngon ở Hà Nội
ĂnTrời Hà Nội mấy bữa rét và còn mưa nhỏ nữa, lại nhớ ngày bé, món miến hay bán trong các gánh hàng rong, được mang tới những góc phố quen vào một giờ nhất định.
Dầu ô liu Hanoli Olympias: Siêu nguyên chất, nhiều công dụng
Gia đìnhGiadinhNet - Không chỉ là thần dược của phải đẹp, dầu ô liu siêu nguyên chất Olympias còn tốt cho sức khỏe, chống được say rượu ... và còn nhiều công dụng khác không ngờ tới.
Giữ rau củ luôn ngon ngày Tết
ĂnSắp Tết rồi, hẳn bạn sẽ mua kha khá rau củ quả để dự trữ vì có hẳn 1 tuần không đi chợ. Nhưng làm thế nào để nó luôn tươi ngon?
Ngon hết ý cá lóc đồng hấp
ĂnNhư một truyền thống của gia đình tôi, trong ngày 30 Tết, trên mâm cơm cúng ông bà không thể nào thiếu nồi thịt kho cá lóc và món cá lóc hấp.
Món ngon truyền thống ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Tết sắp đến, nơi nơi tràn ngập sắc tươi của mùa Xuân, những người con xa quê lại mong mỏi được về thật sớm, để được quây quần, để cùng ngồi bên mâm cơm gia đình, ăn những món ngon mẹ nấu.
Món ngon sùng đất cuối mùa mưa
ĂnHằng năm, khi những cơn mưa cuối mùa và những trận lụt đã dứt, thì người dân miền Trung quê tôi lại rủ nhau ra dọc các triền sông để đào tìm sùng đất.
Mẹo khử mùi hộp nhựa đựng thực phẩm
ĂnMột số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn đánh bay mùi hôi bám trong những chiếc hộp nhựa đựng thực phẩm trong bếp.
Đậm đà hương vị bún riêu ốc miền Tây
ĂnBún riêu ốc là món ăn bình dân được chắt lọc từ thịt ốc và các loài thảo dã mang tính đặc trưng của miền quê sông nước.
9 kiểu kết hợp món ăn cần tránh
Sống khỏeTrong ăn uống hàng ngày, có những món ăn khi kết hợp với nhau gây nguy hiểm và biến chứng khó lường, hãy tham khảo một số món ăn kị nhau sau đây để phòng tránh khi thưởng thức và chế biến.
Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu
Ẩm thực 360GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt
Ẩm thực 360GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
Ngâm rau quả nước muối xưa rồi, muốn sạch thì hãy làm theo cách này
Sống khỏeGĐXH - Rửa rau quả bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau quả bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau quả.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
