5 mâm cơm gia đình nấu vội dành cho người bận rộn

5 mâm cơm gia đình nấu vội dành cho người bận rộn

Ăn

GĐXH - Có những ngày rảnh rang, em bày được mâm cơm tươm tất với vài món cầu kỳ hơn một chút. Nhưng cũng có những hôm bận rộn tối mắt tối mũi, chỉ kịp nấu vài món đơn giản, nhanh gọn để cả nhà kịp giờ ăn.

Nem chua nướng Nhà Thờ

Nem chua nướng Nhà Thờ

Ăn

Trong tiết trời giá lạnh của Hà Nội thứ nem nướng “dính dính”, “bùi bùi” ở một quán nhỏ trên phố Ấu Triệu, cạnh Nhà Thờ lớn là sự lựa chọn hàng đầu của không ít bạn trẻ.

Món măng ớt nhà tôi

Món măng ớt nhà tôi

Ăn

Món măng của ba cay đến rát lưỡi, nóng bừng cả cơ thể, làm người cứ như muốn bay lên khỏi mặt đất.

Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu

Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu

Ăn

Thơm giòn, đậm đà, lại man mát mà không hề ngấy, nếu là tín đồ mê ăn vặt thì chắc chắn bạn sẽ thích ngay món bánh rau mới lạ ở phố Nguyễn Biểu.

Mẹo vặt với cá chép

Mẹo vặt với cá chép

Ăn

Cá chép là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chọn lựa, chế biến cá ngon. Mách bạn một số mẹo vặt với món cá chép dưới đây.

Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà

Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà

Ăn

Không phải là món ăn xa lạ nhưng một lần thưởng thức chả cá tại Lão Ngư sẽ đem lại giây phút ấm áp, nhất là trong những ngày thời tiết âm u như thế này.

Mẹo hay với muối

Mẹo hay với muối

Ăn

Biết được 4 mẹo cực hay dưới đây sẽ giúp bạn khéo tay hơn trong việc nấu nướng.

Lưu ý khi dùng giấy bạc trong nấu ăn

Lưu ý khi dùng giấy bạc trong nấu ăn

Ăn

Giấy bạc hay giấy nhôm rất nhẹ, mỏng, có thành phần kim loại, có thể dễ dàng tạo hình, bọc, gói, phủ lên trên hoặc lót phía dưới khi nấu nướng và bảo quản thức ăn.

Mít non kho tàu

Mít non kho tàu

Ăn

Mít có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng lạ nhất ở các vùng quê là mít kho tàu.

Mẹo nhỏ khi lau chùi cửa sổ

Mẹo nhỏ khi lau chùi cửa sổ

Ăn

Cửa sổ cần được vệ sinh sạch sẽ một cách thường xuyên bởi đó là nguồn hứng sáng tự nhiên rất quan trọng trong mỗi ngôi nhà.

Ghẹ ngon "mi nhon" Đường Thành

Ghẹ ngon "mi nhon" Đường Thành

Ăn

Gọi là "mi nhon" vì ghẹ ở đây chỉ nhỏ nhắn, xinh xắn thôi. Tuy nhiên, về độ tươi ngon, ngọt thịt thì khỏi phải chê. Thậm chí bạn có thể xơi liền một lúc 4-5 con mà miệng vẫn chưa chán.

Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội

Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội

Ăn

Từ góc chợ, con ngõ nhỏ, tới những phố trung tâm như Hoàn Kiếm, Hàm Long, món nộm chứa đựng đủ "hương vị của đời" đã khiến không biết bao thực khách thèm thuồng, nhớ mãi.

Để món luộc hấp dẫn

Để món luộc hấp dẫn

Ăn

Bên cạnh những món chiên xào, những món luộc cũng luôn được các bà nội trợ chọn để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn.

Mẹo nấu bún bò Huế ngon

Mẹo nấu bún bò Huế ngon

Ăn

Để có nồi bún bò Huế ngon, theo một chuyên gia nghiên cứu ẩm thực Việt Nam, người nấu cần lưu ý những yếu tố sau.

Phở chiên giòn phố Khâm Thiên

Phở chiên giòn phố Khâm Thiên

Ăn

Dù bị khá nhiều điểm trừ, nhưng tóm lại thì với cách chế biến hay ho, hương vị món ăn hấp dẫn, bạn cũng nên thử món phở/mỳ chiên giòn này xem sao!

Măng chua xào tôm, thịt

Măng chua xào tôm, thịt

Ăn

Tôi còn nhớ, những năm trước, khi mùa mưa đến, ba tôi thường phát quang gốc tre, xuống mương móc đất sình đắp vào gốc, chờ những mụt măng mọc lên.

Cách dùng bếp gas bền và an toàn

Cách dùng bếp gas bền và an toàn

Ăn

Bếp gas là vật dụng quan trọng trong nhà bếp của mỗi gia đình. Để có những bữa cơm ngon cho cả nhà các bà nội trợ cũng cần quan tâm tới vấn đề an toàn khi sử dụng bếp.

Ăn lá ngải cứu có tác dụng gì đối với phụ nữ và những lưu ý khi dùng để tránh ngộ độc

Ăn lá ngải cứu có tác dụng gì đối với phụ nữ và những lưu ý khi dùng để tránh ngộ độc

Ăn

GĐXH - Cây ngải cứu vốn là một loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương phía Bắc nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hàng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian.

Ăn lá mơ kết hợp với thứ này trị ho hiệu quả không phải ai cũng biết

Ăn lá mơ kết hợp với thứ này trị ho hiệu quả không phải ai cũng biết

Ăn

GĐXH - Lá mơ là một loại rau mùi quen thuộc của người Việt, thường được dùng kèm với các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng lá mơ trị ho hiệu quả.

Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn

Ăn

GĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.

Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà

Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà

Ăn

GĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.

Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ

Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ

Bếp đẹp

GĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.