Vì sao “ăn kiêng mãi vẫn béo”? Chuyên gia chỉ ra nguyên nhân ít ai ngờ và cách giảm cân bền vững
ĂnGĐXH - Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm “Tại sao chúng ta ăn quá nhiều” đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
Ốc dừa xào bơ
ĂnMón ốc dừa xào bơ giòn giòn, đậm đà và thơm mùi bơ, khiến cả người lớn và trẻ em đều "khoái".
Mẹo chế biến các món luộc ngon
ĂnLuộc là một trong các món ăn chế biến đơn giản nhất, nhưng để có món luộc ngon thì không đơn giản.
Mẹo khử mùi tanh của cá
ĂnĂn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe nhưng mùi tanh của cá lại không dễ chịu với nhiều người.
7 loại thực phẩm tránh để tủ lạnh
ĂnSử dụng tủ lạnh đúng cách không những kéo dài tuổi thọ cho vật dụng mà còn giúp cơ thể khỏe hơn, phòng chống bệnh tật.
Để pha cà phê đơn giản mà ngon
ĂnBạn đã biết bảo quản và pha cà phê đúng cách? Xin mách với bạn một vài mẹo nhỏ để có ly cà phê ngon.
Cơm gà Hội An
ĂnTới thăm Hội An (Quảng Nam) bạn sẽ được ăn thử món cơm gà rất ngon, đặc biệt là sa tế ăn kèm.
7 món canh ngon cho bé tập ăn cơm
ĂnMột món canh ngon mẹ nấu cũng giúp bé tập ăn cơm dễ dàng hơn. Các mẹ tham khảo một số món canh phù hợp với bé tập ăn cơm dưới đây.
Mẹo uống sữa tươi hiệu quả
ĂnMột ly sữa tươi cung cấp gần 30% lượng canxi và hơn 23% phốt pho cần thiết mỗi ngày. Nhưng nếu không biết uống sữa một cách khoa học thì sẽ phản tác dụng.
Gà tiềm ngũ quả
ĂnGà tiềm ngũ quả là món ăn rất tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ có thai, trẻ em và người lớn tuổi.
VIDEO: Cách lọc thịt vịt
ĂnGiadinhNet - Chỉ cần một vài mẹo nhỏ, bạn đã có thể lọc một con vịt thật gọn ghẽ, không bị nát thịt.
Mẹo từ A-Z với thịt bò
ĂnThịt bò là loại thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ngon nhưng lại khó chế biến nếu không có bí quyết riêng.
Gọt táo không làm mất chất bổ dưỡng
ĂnNếu gọt vỏ quá sâu thì trái táo của bạn mất đi chất bổ dưỡng. Vậy gọt táo thế nào để không quá sâu cũng không quá nông.
Giò heo muối chiên giòn
ĂnGiò heo sau khi chiên có vị hơi mặn, ăn vào có cảm giác rất giòn và thơm nữa.
Bảo quản thực phẩm khi cất, lấy ở tủ lạnh
ĂnTrước khi lấy thức ăn trong tủ lạnh bạn nên đun lại cho đảm bảo.
Thịt lợn còi xào măng khô
ĂnNgười miền núi gọi loại lợn nhà nuôi thả rông cùng với lợn đen là lợn còi vì nuôi hoài chẳng lớn.
Mẹo xếp đồ cho người nghiện mua sắm
ĂnLàm thế nào để sắp xếp gọn gàng các món đồ thời trang cứ ngày một gia tăng theo cấp số cộng?
Bánh pizza mini
ĂnNhỏ nhắn và xinh xắn vừa đủ gọn trong lòng bàn tay, những chiếc bánh pizza mini nhân tôm, mực tươi ngọt hòa trong vị ô-liu lựt xựt lại càng quyến rũ hơn nhờ mùi hương toả ra từ lớp bột giòn và phô-mai thơm lựng.
6 mẹo làm sạch nhà nhanh
ĂnNhững thói quen nhỏ sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian để làm được nhiều công việc gia đình khác.
Mẹo nấu cơm không bị sượng
ĂnTại sao nồi cơm điện thỉnh thoảng nấu cơm bị sượng? Cách khắc phục? Nên bảo quản thế nào để nồi được bền tốt?
Lươn om chuối đậu
ĂnDịp 2/9 này, nếu không có kế hoạch đi du lịch, bạn có thể chiêu đãi cả nhà bằng món ăn hấp dẫn này.
Mẹo khử bớt mùi tanh hải sản
ĂnĐôi khi đã rửa sạch cá, ướp nhiều muối và hành, tỏi, tiêu trước khi kho, nhưng vẫn có mùi tanh. Bạn hãy tham khảo những kinh nghiệm khử mùi tanh hải sản sau đây nhé.
Mẹo chọn và chế biến tỏi
ĂnTỏi là loại gia vị không thể thiếu trong bếp. Để lựa được những củ tỏi ngon và chế biến sao cho thơm, bạn hãy thử qua vài mẹo nhỏ sau.
Vịt cỏ nướng Vân Đình
ĂnThịt vịt nướng thì không thể thiếu gia vị - một bát nước chấm vàng sánh, ngọt ngọt, thêm chút tỏi, chút ớt cay nồng.
Canh măng chua nấu cua
ĂnCanh măng chua truyền thống thường được nấu với cá, vịt. Tuy nhiên, nếu kết hợp nguyên liệu này với cua biển cũng cho hương vị rất đặc biệt.
8 món "ăn một lần là mê", nấu ngay dịp nghỉ lễ 30/4: Chồng con chỉ muốn ở nhà, chẳng thiết đi chơi
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là “cơ hội vàng” để chị em trổ tài bếp núc.
Loạt món ngon “ăn là nhớ” khi tới Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5: Từ tinh hoa phố cổ đến ẩm thực đường phố khiến du khách mê mẩn
Ẩm thực 360GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với vô vàn món ngon trứ danh.
Nhóm những người không nên ăn bắp cải
Mẹo nấu nướngGĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
