Đậu trộn thập cẩm sau Tết
ĂnTủ lạnh còn ít thịt bò, xúc xích… còn sót lại từ Tết, bạn có thể tận dụng kết hợp với đậu hà lan.
5 mâm cơm gia đình nấu vội dành cho người bận rộn
ĂnGĐXH - Có những ngày rảnh rang, em bày được mâm cơm tươm tất với vài món cầu kỳ hơn một chút. Nhưng cũng có những hôm bận rộn tối mắt tối mũi, chỉ kịp nấu vài món đơn giản, nhanh gọn để cả nhà kịp giờ ăn.
Mẹo giữ bánh chưng ra Tết không mốc
ĂnTheo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa HN khẳng định bánh chưng mốc không độc nếu biết cắt đi.
Bữa tráng miệng ngọt ngào ngày Valentine
ĂnMón tráng miệng với hỗn hợp bột bắp và hoa quả này không chỉ cung cấp calo, chất béo, protein và một lượng nhỏ những chất dinh dưỡng khác mà còn mang tới hương vị ngọt ngào trong ngày Lễ tình nhân cho các cặp đôi.
Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc quán
ĂnKhông gì tuyệt vời hơn khi trong dịp đầu xuân được thưởng thức những món ăn thuần khiết hương vị dân tộc miền núi phía Bắc, rất ngon, lạ miệng mà đặc biệt không hề ngấy chút nào.
Thịt gà xào hạt sen
ĂnHạt sen rất tốt cho sức khỏe, chống lão hóa, giúp an thần ngủ ngon. Kết hợp hạt sen trong món gà xào tạo hương vị mới lạ và thêm phần bổ dưỡng.
Sinh tố hoa quả giúp tràn đầy năng lượng
ĂnThời tiết hay thay đổi khiến cơ thể mệt mỏi, bạn hãy bổ sung thêm nhiều vitamin từ rau củ và trái cây với các loại sinh tố thơm ngon sau nhé.
Bạch tuộc xào bơ tỏi
ĂnMón bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thử xem nhé!
Tôm chiên sốt mayonaise
ĂnNgày Tết, hãy "làm mới" bữa ăn cho gia đình bằng món tôm chiên sốt mayonnaise rất ngon miệng.
4 món ngon không thể bỏ qua
ĂnNhững món ăn không quá công phu, nhưng lại mang một hương vị riêng, gắn bó hàng ngày với cuộc sống của người Việt Nam.
Mẹo hay cho việc nội trợ
ĂnKhi sơ chế hay chế biến thức ăn, nếu biết thêm một số mẹo nhỏ, công việc nội trợ của bạn có thể sẽ nhanh và dễ dàng hơn.
Thịt heo luộc trộn sung muối
ĂnNgày Tết, hãy cùng gia đình thưởng thức món thịt heo luộc trộn sung muối vừa ngon, vừa có ý nghĩa mang lại sự sung túc quanh năm cho cả nhà.
Những thực phẩm nên ăn nhiều vào đầu năm
Sống khỏeCác chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn nhiều đu đủ, bí xanh, khoai lang, mộc nhĩ... trong những ngày đầu năm mới.
Ẩm thực ngày Xuân: Kim chi Hàn Quốc
ĂnGiadinhNet - Nhắc tới Hàn Quốc, người ta nghĩ ngay đến món kimchi.
Mẹo bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh ngày Tết
ĂnĐi chợ sớm từ những ngày 28, 29 Tết nhưng bạn vẫn có thể giữ thực phẩm tươi ngon trong tủ lạnh đến một tuần hoặc hơn nhờ một vài bí quyết đơn giản.
Mẹo khử mùi hôi trong phòng ngày Tết
ĂnKhông khí ngày Tết sẽ càng thêm ấm cúng nếu trong nhà bạn tràn ngập hương thơm tự nhiên của cỏ cây, hoa lá.
Ngày Tết nhớ thịt ba chỉ chiên giòn
ĂnTết luôn là thời điểm mà mọi người mong đợi nhất trong năm. Dù khó khăn đến đâu thì từ mấy tháng trước, những gia đình xứ Quảng quê tôi đều nuôi một chú heo để dành làm thịt trong ngày ba mươi Tết.
Ẩm thực ngày Xuân: Bánh dày Nhật Bản
ĂnGiadinhNet - Những ngày đầu năm ở Nhật Bản, các món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn đó là các sản phẩm được chế biến từ đậu đen, cá và các loại hải sản khác nhau.
Ẩm thực ngày Xuân: Sủi cảo Trung Quốc
ĂnGiadinhNet - Trong mâm cơm năm mới của người Trung Quốc không thể thiếu món ăn đặc trưng: Sủi cảo. Đây được coi là một phần trong nền văn hóa của Trung Quốc.
Cách nấu một số món ăn ngày Tết
ĂnKhông chỉ để ăn, mà trước hết là để dâng cúng nên những món ăn ngày Tết thường phong phú hơn về loại món, nhiều hơn về số lượng và cầu kỳ hơn trong chế biến. Chính vì vậy, người miền Bắc gọi bữa ăn ngày Tết là bữa cỗ.
Các món cuốn lạ miệng cho ngày Tết
ĂnNgoài những món đã quá quen thuộc, Tết này bạn nên chuẩn bị ít bánh đa nem, cùng với nguyên liệu sẵn có trong tủ, bạn có thể đãi cả nhà những món cuốn ngon tuyệt, lạ miệng mà không ngấy.
Đặc sản mắm cá lóc An Giang
Xã hộiTừ lâu, An Giang nổi tiếng “trên cơm, dưới cá” được nhiều du khách gần xa mến mộ.
Mẹo chọn măng khô
ĂnĐể món măng hầm trong ngày Tết được ngon, bạn có thể tham khảo mẹo nhỏ dưới đây
7 món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết
ĂnNgày Tết, một mẫm cỗ quen thuộc với thịt gà luộc, canh măng, đĩa xào, giò lụa... giờ đã rất nhàm chán.
Mẹo nhỏ dọn nhà đón Tết
ĂnCho một ít nước rửa bát vào xô nước lau kính, làm sạch mành cửa gỗ bằng gạt cao su có thấm vài giọt nước lau gỗ hay thay đổi màu sơn... sẽ giúp căn nhà mang một diện mạo mới, tươi tắn trong ngày Tết.
Bảo quản đồ Tết không cần tủ lạnh
ĂnKhông cứ phải có tủ lạnh mới có thể bảo quản tốt thực phẩm. Thực tế, trong dân gian ông bà ta đã có nhiều cách bảo quản thực phẩm theo kiểu tự nhiên rất hiệu quả.
Cách chọn cành đào Tết dáng đẹp
ĂnChưng hoa đào ngày tết là phong tục không thể thiếu trong mỗi gia đình miền Bắc từ xưa đến nay.
Giòn giòn bún chân gà Mai Hắc Đế
ĂnNếu bạn là fan ruột của món chân gà nướng, chân gà luộc thì bạn cũng có thể thích mê cửa hàng bún chân gà ở phố Mai Hắc Đế.
Ăn lá ngải cứu có tác dụng gì đối với phụ nữ và những lưu ý khi dùng để tránh ngộ độc
ĂnGĐXH - Cây ngải cứu vốn là một loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương phía Bắc nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hàng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian.
Ăn lá mơ kết hợp với thứ này trị ho hiệu quả không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Lá mơ là một loại rau mùi quen thuộc của người Việt, thường được dùng kèm với các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng lá mơ trị ho hiệu quả.
Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn
ĂnGĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
