Cách chọn một số thực phẩm an toàn
ĂnGiadinhNet - Mứt Tết : Khi chọn mua bánh mứt nên chọn loại có bao bì với nhãn hiệu, địa chỉ rõ ràng cũng như giấy chứng nhận của ngành chức năng.
5 mâm cơm gia đình nấu vội dành cho người bận rộn
ĂnGĐXH - Có những ngày rảnh rang, em bày được mâm cơm tươm tất với vài món cầu kỳ hơn một chút. Nhưng cũng có những hôm bận rộn tối mắt tối mũi, chỉ kịp nấu vài món đơn giản, nhanh gọn để cả nhà kịp giờ ăn.
Đậm đà trứng cá thu kho tiêu
ĂnThưởng thức món trứng cá thu kho tiêu, thực khách sẽ khó quên được mùi vị của nó...
Mẹo nấu giả cầy ngon
ĂnMón giả cầy sẽ thật vô duyên nếu thịt vẫn cứng, nhưng nếu bạn ninh kỹ đến mức chân giò nhũn ra thì ăn cũng mất ngon.
7 quán bún ngon bậc nhất Hà thành
ĂnBún muôn đời là món ăn khoái khẩu của người dân Hà thành, được biến hóa với nhiều hương vị đặc biệt, rất dễ ăn, và có thể ăn ngon cả 4 mùa.
8 mẹo cho người nội trợ thông minh
ĂnBiết chọn mua thực phẩm là bước đầu tiên để có chế độ ăn uống lành mạnh nhưng nhiều người vẫn băn khoăn chế biến thế nào để không đánh mất dinh dưỡng trong thực phẩm?
Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng
ĂnChỉ cần nghe đến tên món ăn, bạn đã cảm thấy thòm thèm được thưởng thức rồi đấy.
Bánh gio sánh vàng mật mía chợ Hôm
ĂnBánh có hương vị ngai ngái nồng nồng nhưng khi chấm cùng mật mía thì có vị ngọt thanh khiết, càng ăn càng thấy ngon.
Chả gà bao củ sả
ĂnThịt gà là món không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Xin giới thiệu đến bạn một món mới: Chả gà bọc sả nướng.
Giòn tan cháo lươn đồng phố Thái Hà
ĂnCháo lươn dậy lên mùi thơm của gạo nếp quyện cùng lươn đồng béo ngậy, vàng ươm. Rắc thêm tí hạt tiêu vào, bạn sẽ có món ăn trưa tuyệt vời cho mùa đông.
Măng lưỡi lợn ninh chân giò
ĂnMăng ninh được xem là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
Mẹo tránh thất lạc hành lý khi đi du lịch
ĂnMất và thất lạc hành lý trong những chuyến đi luôn gây sự bực bội và phiên phức với chúng ta. Hãy ghi nhớ những điều dưới đây để giảm thiếu tối đa việc bị mất hành lý.
Mẹo “cai” cà phê
Sống khỏeBạn là một fan hâm mộ cà phê? Nhưng vì một lý do nào đó bạn buộc lòng phải chia tay với sở thích của mình? Thật khó nhưng hãy thử những cách dưới đây nhé.
4 món bánh làm ấm bụng chiều đông
ĂnTrời rét thế này, dù bữa trưa của bạn rất no nê, bổ dưỡng thì cũng chỉ đến tầm 4h chiều là cái bụng đã "biểu tình".
Mẹo gói bánh chưng ngon
ĂnĐể chiếc bánh chưng ngon, xanh và chín đều, bạn cần chú ý những công đoạn chuẩn bị, gói và nấu bánh sau.
Cách làm dưa kiệu ngày Tết
ĂnKiệu muối chua là món được ưa thích trong mâm cỗ ngày Tết của người Nam Bộ. Làm kiệu muối chua không khó, nhưng khá công phu. Bạn có thể làm kiệu theo cách dưới đây:
Mẹo lau chùi bếp ga
ĂnGóc bếp sạch sẽ, sáng bóng thường được lau chùi kỹ hơn vào những ngày cuối năm để chuẩn bị đón Tết.
Mẹo nấu thịt đông ngon
ĂnHầu như bà nội trợ nào cũng biết nấu thịt đông. Nhưng để nấu cho ngon, có thể bạn cần cập nhật vài bí quyết.
Bún ốc tóp mỡ ngõ Mai Hương
ĂnAi đã từng ăn bún ốc ngõ Mai Hương thì những hôm trời trở lạnh sẽ thèm lắm cái hương vị bát nước canh nóng hổi, thơm ngọt và đặc biệt là những miếng tóp mỡ giòn, béo ngậy mà chẳng ở nơi nào có được.
Làm ấm nhà vừa lãng mạn vừa rẻ
ĂnBên cạnh tác dụng trang trí, những cây nến với nhiều màu sắc, kiểu dáng, hương thơm còn đem đến cho ngôi nhà sự ấm áp, lãng mạn trong mùa đông giá lạnh.
Phá cách phở rán ăn kèm lòng xào
ĂnCó một món phở khác, mới hơn, lạ hơn mà bạn cũng nên thưởng thức, đó là phở rán ăn kèm với lòng xào khi đến phố cổ Hà Nội.
Cách rửa trái cây an toàn
ĂnNước máy hay nước lọc tách vết bẩn…vẫn chưa đủ độ an toàn giúp bạn hoàn toàn an tâm khi rửa hoa quả và ăn trực tiếp.
Mẹo hay cho nồi cháo ngon
ĂnLàm cách nào để cháo thơm ngon, chóng nhừ và không tràn ra ngoài lúc sôi? Chúng tôi sẽ gửi đến các bạn một số bí quyết sau.
Lẩu cháo sườn Quán Sứ
ĂnLẩu cháo sườn đun trên bếp than hoa và để trong một chiếc nồi đất nhỏ nhỏ, xinh xinh nhưng bên trong đầy ắp sườn, bảo đảm "ăn mãi không thấy hết".
Nóng hổi xôi chè phố cổ
ĂnTrong cái lạnh cắt da cắt thịt của Hà Nội, ngồi bên vỉa hè phố cổ thưởng thức những bát chè nóng hổi, hít hà làn hương tỏa ra, dường như cái lạnh cũng trở nên quyến rũ.
5 quán cháo đặc sản ở Hà Nội
ĂnMùa hè có cháo đậu xanh ăn với cà pháo, mùa đông cháo sườn nồi đất, còn "đặc sản' cháo cá Bắc Ninh với những miếng cá thơm lừng, tròn lăn lẳn...
Mẹo phi hành tỏi thơm giòn, để được lâu
ĂnHành, tỏi phi được xem là gia vị giúp món ăn hấp dẫn hơn. Làm sao để phi hành, tỏi giòn thơm? Các bạn tham khảo một số mẹo sau nhé!
5 tiệm bánh trôi tàu ngon nhất HN
ĂnMùa đông đến, bánh trôi tàu nóng hổi chắc chắn sẽ là món được nhiều người nghĩ tới. Nhưng tìm ăn món này ở đâu ngon và hợp khẩu vị?
Quà vặt "bỏng mồm" mùa lạnh Hà Nội
ĂnTrong cái rét cắt da của Hà Nội, điều tuyệt vời nhất là lang thang trong phố cổ và thưởng thức những món quà vặt nóng hổi ở đây.
Ăn lá ngải cứu có tác dụng gì đối với phụ nữ và những lưu ý khi dùng để tránh ngộ độc
ĂnGĐXH - Cây ngải cứu vốn là một loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương phía Bắc nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hàng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian.
Ăn lá mơ kết hợp với thứ này trị ho hiệu quả không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Lá mơ là một loại rau mùi quen thuộc của người Việt, thường được dùng kèm với các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng lá mơ trị ho hiệu quả.
Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn
ĂnGĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
