Loại cỏ dại mọc nhiều sau mưa, chế biến đủ món ngon giúp bổ phổi, giải nhiệt ngày hè tốt
ĂnGĐXH – Loại rau cỏ dại này mỗi khi mưa xuống mọc nhiều ở bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Đây còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon thanh mát, đặc biệt phù hợp để bổ phổi, giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng.
Cách chế biến “đánh bay” ấu trùng giun sán trong hải sản
ĂnGiadinhNet – Hải sản là loại thực phẩm chứa rất nhiều ấu trùng giun sán. Vì vậy, nếu không chế biến đúng cách sẽ gây hại đến sức khỏe người dùng.
Những công dụng tuyệt vời của lò vi sóng
ĂnLò vi sóng là dụng cụ làm nóng thức ăn rất quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng nếu biết những mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ phát huy tối đa công dụng của chiếc lò này.
Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng thơm ngon bổ dưỡng
ĂnThịt nướng thơm mềm dậy mùi sả ăn cùng kim chi và xà lách xoăn là món ăn đổi vị giúp bữa cơm của gia đình bạn phong phú hơn.
Quán bánh xèo ai đến Đà Nẵng cũng phải ăn thử
ĂnBánh xèo, nem lụi bà Dưỡng là luôn nằm trong danh sách các món phải nếm khi đến thăm Đà Nẵng của nhiều du khách.
Cuối tuần làm gà chiên giòn sốt vừng chua ngọt
ĂnĐeo khẩu trang cũng không thể ngăn được loại bụi này. Chúng chui sâu vào trong phổi và là tác...
Bún gà nấm vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng
ĂnBún gà nấm thơm phức mùi nấm, nước dùng ngọt ngon sẽ cho bạn khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi.
Chè sầu riêng nước cốt dừa thơm nức mũi
ĂnThưởng thức món chè sầu riêng thơm ngon và sáng tạo kiểu này khiến bất cứ ai cũng thích thú.
Tiết kiệm thực phẩm bằng giải pháp trữ đá thông minh
ĂnNhững chiếc khay làm đá có thể trở thành nơi đựng tuyệt vời của những rượu vang, trái cây, nước xương hầm...
Ngày lạnh trôi cơm với những món rim ngon miệng, dễ làm
ĂnGiadinhNet – Tùy sở thích của mỗi gia đình mà các mẹ chọn lựa món rim ngon miệng dưới đây làm món ăn chính cho bữa cơm tối nay.
7 món quà chiều kinh điển của Sài Gòn
ĂnSài Gòn có hàng trăm thức quà chiều nhưng những món quà kinh điển dưới đây vẫn có vị trí riêng và không thể thay thế trong lòng tín đồ ẩm thực.
Đậu phụ tẩm vừng chiên giòn ngậy
ĂnTừ những nguyên liệu quen thuộc và một chút biến tấu trong cách chế biến là bạn đã có được một món ăn ngon cho cả nhà.
Almaz đại diện Việt Nam tham gia ngày hội tôn vinh ẩm thực Pháp toàn cầu
ĂnTrung tâm Ẩm thực & Hội nghị đẳng cấp Quốc tế Almaz đã vinh dự được lựa chọn là một trong 1.000 đại diện trên toàn cầu tham gia Ngày Hội Tôn vinh ẩm thực Pháp Gout de France 2016.
Những món ngon trứ danh của đất Bình Thuận
ĂnGiadinhNet – Bình Thuận có rất nhiều đặc sản ngon được chọn vào top 50 món ngon do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam bình chọn hàng năm như mủ trôm, thanh long, lẩu thả, bánh canh chả cá, bánh căn, bánh hỏi lòng heo… và nhiều món ngon trứ danh khác.
Cách làm xoài lắc đơn giản tại nhà
ĂnCách làm xoài lắc của người miền Nam về cơ bản giống món xoài dầm ở miền Bắc, chỉ khác vị muối tiêu.
Thịt heo sốt phô mai lạ mà quen
ĂnMiếng sườn nướng thoảng hương phô mai, vị đậm đà của sốt, cay nhẹ của tiêu mang đến cho bạn cảm giác mới cho món ăn quen.
Bí quyết gắp thức ăn không vỡ khi dính chảo
ĂnHãy cho vào chảo một muỗng bơ, bạn không chỉ lấy cá một cách dễ dàng mà khiến món ăn còn thơm ngon hơn rất nhiều.
12 món ngon nghe lạ tai, ăn lạ miệng ở Kon Tum
ĂnGiadinhNet – Bạn khó có thể bỏ qua những món đặc sản do người dân tộc nơi đây chế biến khi đến thăm vùng đất này.
Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon như ý
ĂnThêm một chút mít vào sữa chua nếp cẩm sẽ khiến món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Quán gỏi vịt lâu đời nhất Sài Gòn
ĂnGỏi, bún măng hay miến măng vịt là những món có tính hàn, rất thích hợp để ăn vào những ngày nóng ở Sài Gòn.
5 món làm nhanh ăn ngon từ dứa cho mẹ Việt ít thời gian
ĂnGiadinhNet – Quả dứa (trái thơm) dùng để ăn trực tiếp hay ép lấy nước uống đều có công dụng giải khát, bổ sung nhiều dưỡng chất như vitamine C, vitamine B1, mangan, axit hữu cơ... Ngoài ra, từ quả dứa bạn có thể chế biến ra nhiều món ngon cho gia đình.
6 đặc sản không thể bỏ qua khi đến chùa Hương mùa trẩy hội
ĂnNhắc đến món ngon chùa Hương, người ta sẽ nghĩ đến củ mài, rau sắng hay những quả mơ chua, thơm lừng.
Cách chọn dứa tươi ngon và gọt dứa nhanh có thể bạn chưa biết
ĂnGiadinhNet – Những quả dứa đầu mùa đã bắt đầu xuất hiện tại các quầy hoa quả ngoài chợ. Các bà các mẹ khi mua loại quả này nên chú ý những đặc điểm dưới đây để chọn được những quả dứa tươi và thơm ngon nhất.
4 món ăn vặt Sài Gòn khiến nhiều người mê mẩn
ĂnBên cạnh món truyền thống là bạch tuộc nướng hay bánh tráng trộn, tín đồ ăn vặt ở Sài Gòn giờ mê mẩn xoài lắc và kem 'cute'.
Cách làm tương ớt ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm
ĂnBạn có thể tự làm tương ớt thật đơn giản tại nhà vừa ngon lại đảm bảo sức khỏe.
Thịt ba chỉ kho riềng thơm cay ngon tuyệt
ĂnThịt ba chỉ kho riềng thơm, cay thích hợp cho những bữa cơm ngày se lạnh. Cách chế biến món ngon này cũng khá đơn giản, bạn chỉ bỏ ra 30 phút là đã có một bữa cơm ngon tuyệt.
6 món ăn phải "sánh đôi" với mắm tôm mới tròn vị
ĂnKhi nhắc đến những món ăn này, chắc chắn bạn không thể bỏ qua mắm tôm - loại mắm có mùi thơm nồng “nức mũi”, chấm một lần sẽ khó lòng mà ngừng đũa.
7 loại thực phẩm tuyệt đối không để vào ngăn đá
ĂnNgăn đá thường được coi là nơi trữ thức ăn thần kỳ nhưng có những loại thực phẩm khi để vào đây sẽ bị hỏng, ảnh hưởng đến cả mùi lẫn vị.
Những quán xôi chiên ít người biết ở Hà Nội
ĂnXôi chiên luôn là món ăn vặt được giới trẻ Hà Thành ưa chuộng và săn lùng khắp mọi ngóc ngách. Nhưng để chọn được địa chỉ bán xôi chiên ngon giòn tan không phải ai cũng biết.
Những món ăn ý nghĩa thắp hương và thưởng thức dịp Lễ giỗ Tổ
ĂnGĐXH - Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn những món ăn truyền thống ý nghĩa, phù hợp để tưởng nhớ công lao dựng nước của các Vua Hùng. Hãy tham khảo ngay những món ăn đặc trưng dưới đây.
Món ngon ngày hè miền Bắc cực hấp dẫn, giúp giải nhiệt mùa hè
ĂnGĐXH - Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay sắp xếp thực đơn, lựa chọn món ăn ngày hè cho gia đình thì hãy đọc bài viết sau.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
