Loại cỏ dại mọc nhiều sau mưa, chế biến đủ món ngon giúp bổ phổi, giải nhiệt ngày hè tốt
ĂnGĐXH – Loại rau cỏ dại này mỗi khi mưa xuống mọc nhiều ở bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Đây còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon thanh mát, đặc biệt phù hợp để bổ phổi, giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng.
“Sống chậm” cùng Kisu Sushi
ĂnGiadinhNet - Sẽ thật tuyệt vời nếu giữa thời đại “sống ảo” với công nghệ, bạn vẫn tìm được một không gian để có thể sống “thật” và sống “chậm”bằng cách đắm mình trong hương vị của tự nhiên. Nhà hàng Kisu Sushi là một gợi ý thú vị.
Những sai lầm khi nấu cơm không phải ai cũng biết
ĂnTưởng chừng như nấu cơm là công việc rất đơn giản nhưng hầu hết các gia đình Việt đều bị mắc phải những sai lầm làm ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình.
Ba quán mì tôm đặc biệt trong lòng phố cổ Hà Nội
ĂnMì chua ngọt, mì gà tần hay mì tim cật giản dị nhưng chế biến khác đi đôi chút, làm hương vị thêm hấp dẫn.
Bí quyết làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn, không bị xanh
ĂnĐể tỏi ngâm dấm ớt luôn trắng giòn, để lâu không bị ngả màu xanh không phải ai cũng biết cách.
Muốn ăn ngon rẻ ở Đà Nẵng, nhất định phải ghé 7 "Bà" này
ĂnBạn có biết thành phố Đà Nẵng xinh đẹp này có rất nhiều quán ăn nổi tiếng bắt đầu bằng chữ “Bà…” dân dã và thân quen không?
Tuyệt chiêu để có món ốc ngon
ĂnỐc chết có mài (vảy) thụt sẵn bên trong. Ốc sống khi chạm tay vào mài, mài sẽ tự thụt vào. Đừng bao giờ chọn mua ốc chết.
Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè
ĂnSữa chua dẻo ngon, mềm, mịn, dẻo lại thanh mát vô cùng hấp dẫn.
8 món Nhật cho người không ăn được đồ sống
ĂnNếu không ăn được đồ sống đặc trưng của Nhật, bạn vẫn sẽ ưng ý với các món mì, cơm bò, cơm lươn của Nhật.
Bánh quy bơ chuối giòn ngon thơm nức
ĂnTừng chiếc bánh quy bơ xốp giòn, quyện vào vị dẻo thơm của chuối chín sấy, rất thích hợp khi uống với trà nóng.
Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon
ĂnThịt ba chỉ kho kiểu này thật hấp dẫn cho những ai là tín đồ hảo ngọt!
Cách luộc gà vàng óng mà không cần nước
ĂnHai cách "luộc" gà không cần nước sau đây sẽ giúp da gà không bị rách nứt mà thịt gà lại còn đậm đà thơm ngon nữa.
Bốn bước rửa sạch thuốc trừ sâu trên bề mặt rau củ
ĂnBắp cải, cà chua, cà tím mà được ngâm nước muối đều loại bỏ thuốc trừ sâu tốt hơn nước trắng.
Sườn tẩm sa tế xóc tỏi hấp dẫn ngày mưa
ĂnThưởng thức món sườn tẩm sa tế xóc tỏi nóng hổi, hơi cay trong ngày mưa thật thích hợp.
Chiêu chuẩn nhận biết gạo Việt Nam và gạo Trung Quốc
ĂnNghi gạo Trung Quốc tẩm hóa chất khiến cơm đổi màu đỏ rực nhiều người tìm cách nhận biết gạo Việt Nam và gạo Trung Quốc khi mua thực phẩm.
Những món ăn vặt dưới 35.000 đồng mê hoặc giới trẻ trên phố Hàm Long
ĂnGiadinhNet – Con phố Hàm Long (Hà Nội) tuy chỉ có một đoạn đường ngắn nhưng các món ăn vặt dành cho giới trẻ thì vô cùng phong phú, lại ngon và rẻ nữa. Cùng chúng tôi điểm danh lại những món ngon trên con phố cổ này nhé.
Gỏi tôm trứng – món ăn đường phố hấp dẫn ở Cần Thơ
ĂnSợi đu đủ giòn giòn có vị chua và cay nồng trở thành món ăn vặt nổi tiếng ở Cần Thơ.
Quán nướng theo phong cách Tam Quốc lạ mắt tại Hà Nội
ĂnVới cách bài trí độc đáo, nhà hàng Taku nướng trở thành điểm đến có sức hút đặc biệt với bạn trẻ đam mê ẩm thực và thích chụp ảnh cổ trang.
7 món đặc sản gây 'nhức mũi' ở Việt Nam
ĂnViệt Nam có khá nhiều món được coi là đặc sản nhưng lại khiến không ít người phát sợ vì mùi vị của nó. Cùng chúng tôi điểm danh 7 món ăn gây 'nhức mũi' ấy nhé.
Tự làm bột nêm vệ sinh và an toàn
ĂnMời bạn tham khảo cách tự làm bột nêm chắc chắn sẽ thành công này ngay nhé!
Mẹo chọn và nấu tôm biển tươi ngon
ĂnVới tôm đông lạnh, tránh chọn tôm có vỏ màu vàng hay cảm giác vỏ quá cứng vì có thể nó được đã ướp chất tẩy trắng.
9 món bánh dân dã ngon không cưỡng nổi của đường phố Sài Gòn
ĂnBên cạnh những món ăn mặn vỉa vè nổi tiếng, đường phố Sài Gòn còn khiến du khách “hảo ngọt” phải phát thèm với những món bánh ngon lành dân dã này.
Cá nục sốt cà chua giản dị, ngon cơm
ĂnCá nục sốt cà chua thơm ngon, đậm đà lại nóng hổi, ăn với cơm trắng rất hấp dẫn.
12 món ngon đậm chất miền Tây ở Tiền Giang
ĂnGiadinhNet – Mắm còng lột, mắm tôm chà, cháo cá lóc rau đắng, vú sữa, sam biển…là những món ngon đặc trưng của người miền Tây có mặt ở vùng quê Tiền Giang.
Thời gian phù hợp để nấu từng loại thịt ngon nhất
ĂnNếu chưa có nhiều kinh nghiệm nấu nướng và luôn 'thấp thỏm' xem món thịt đã chín chưa thì bạn hãy tham khảo bí kíp dưới đây nhé.
Sà bì chưởng – món ăn rất đỗi Sài Gòn
ĂnThịt nướng dậy mùi thơm phức, ăn chung với miếng chả mềm, sợi bì dai dai quyện cùng vị mắm mặn vừa phải khiến thực khách khó lòng mà quên được.
Mẹo chọn đúng nấm ngon và bảo quản lâu nhất
ĂnĐó là hãy "nhìn mặt mà bắt hình dong". Những cây nấm có bề ngoài sáng, bóng là nấm mới nhất.
4 quán ăn kiêu nhưng vẫn được yêu ở Hà Nội
ĂnNgồi chật chội, đặt bàn khó, chủ quán không mấy thân thiện... nhưng nhiều quán ăn ở Hà Nội vẫn rất đông khách vì nhiều lý do khác nhau.
Giản dị thịt kho củ cải và đậu phụ
ĂnMón ăn được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày hẳn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ngon miệng.
Những món ăn ý nghĩa thắp hương và thưởng thức dịp Lễ giỗ Tổ
ĂnGĐXH - Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn những món ăn truyền thống ý nghĩa, phù hợp để tưởng nhớ công lao dựng nước của các Vua Hùng. Hãy tham khảo ngay những món ăn đặc trưng dưới đây.
Món ngon ngày hè miền Bắc cực hấp dẫn, giúp giải nhiệt mùa hè
ĂnGĐXH - Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay sắp xếp thực đơn, lựa chọn món ăn ngày hè cho gia đình thì hãy đọc bài viết sau.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
