Cư dân mạng 'lú diện rộng' vì 2 loại lá quen thuộc: 10 người đoán thì 9 người nhầm
ĂnGĐXH - Chỉ từ một bức ảnh tưởng chừng rất bình thường, cộng đồng mạng đã có một phen “đau đầu tập thể”.
Những ai nên ăn gà ác?
ĂnGiadinhNet - Thời gian gần đây, do áp lực công việc nên sức khỏe của chồng tôi hơi yếu, đôi khi ngủ còn bị di tinh, mộng tinh. Tôi nghe nói, gà ác tần hay cháo gà ác có thể chữa được căn bệnh này và bồi bổ cơ thể. Mong chuyên mục cho biết điều này có đúng không? Cách chọn gà ác thế nào?
5 đặc sản Hội An mê hoặc thực khách
ĂnCao lầu, bánh mì Phượng, cơm gà... không chỉ mê hoặc thực khách mà còn thôi miên người dân phố cổ.
Những sai lầm hay mắc khi ăn hải sản
ĂnHải sản là món ăn nhiều người mê nhưng không phải ai cũng biết cách ăn đúng để hấp thu tối đa chất bổ dưỡng và tránh những tác hại không mong muốn.
Cách nấu cháo gà nhanh mềm bằng nồi cơm điện
ĂnCháo gà là một món quen thuộc đối với mỗi gia đình không chỉ rất thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho người mới ốm dậy hoặc trẻ em.
Lạ miệng thịt gà kho củ cải
ĂnGà kho đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, tuy nhiên, biến tấu với món gà kho củ cải lạ miệng giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.
Trào lưu "chè ngon, quán đẹp" ở Hà Nội
ĂnKhông biết tự bao giờ món chè mát mát, thanh ngọt đã trở thành món ăn vặt khoái khẩu của biết bao người Hà Nội. Mặc cho những món quà vặt, đặc sản khác có nguy cơ bị mai một, chè Hà Nội vẫn có một chỗ đứng nhất định trong lòng những người mê ẩm thực truyền thống. Bất kể ngày mưa hay ngày nắng, mùa đông hay mùa hè, những quán chè nhỏ xíu xíu vẫn không ngơi khách, người ngồi ăn xếp vòng trong rồi lại vòng ngoài, chưa kể đến một cơ số người cũng đang thấp thỏm đợi mua mang về.
Cách làm gà xào ngô ngọt mềm cực ngon
ĂnMón gà xào ngô có vị ngọt thơm của ngô, vị đậm đà của gà khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm đầm ấm, vui vẻ.
8 mẹo nhà bếp cực hay tặng bạn
ĂnTuy cực đơn giản nhưng với những mẹo nhỏ trong bếp này công việc bếp núc của bạn sẽ hiệu quả hơn rất nhiều đấy!
Trùng trục xào hẹ dân dã mà ngon
ĂnThay vì đem nấu canh chua, chị em thử chế biến trùng trục thành món xào đơn giản nhưng ngon miệng như thế này xem sao nhé!
Cháo ếch ngon mà cay xè ở phố Huế
ĂnMón cay đến mức khách phải xuýt xoa, thậm chí có người vừa ăn vừa sụt sùi chảy nước mắt.
Mẹo hầm và kho thịt cá nhanh nhừ, đậm đà
ĂnThịt hầm, kho là món khoái khẩu của nhiều người vì vị mềm mềm, thơm thơm lại đậm đà và ngọt ngào nhưng rất tốn thời gian chế biến.
Hai món chè Hải Phòng mát lành cho cả gia đình
ĂnQuy linh cao và thạch xanh lá găng là hai món chè đặc trưng của Hải Phòng đã được du nhập lên Hà Nội. Đây là hai món chè rất ngon và giải nhiệt cao, tốt cho cả gia đình.
Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng
ĂnMón ăn tươi ngon lại giòn sần sật sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Cách tạo hình các món ăn khiến bé thích mê
ĂnHãy tham khảo cách trang trí món ăn lên đĩa đầy sáng tạo và dễ thương của các bà mẹ khắp thế giới để áp dụng thử xem sao nhé.
4 quán bít tết kiểu Âu ngon, giá dưới 100 ngàn ở Hà Nội
ĂnNgay cả trong những ngày cuối tháng "siêu nghèo" thì những quán bít tết kiểu Âu này vẫn không khiến bạn phải quá băn khoăn khi muốn đổi gió cùng bạn bè.
Cách đơn giản làm trà sữa Thái siêu hot
ĂnHãy hạ nhiệt mùa hè với trà sữa nhé, công thức pha cũng rất đơn giản, tuỳ thích ngọt nhạt bạn có thể điều chỉnh.
Mực xào giòn giòn cho bữa tối ngon cơm
ĂnThưởng thức từng miếng mực xào giòn giòn thơm ngon nóng hổi với cơm thì quá tuyệt!
Bún ốc nguội - món ăn độc đáo của đất Hà thành!
ĂnNói tới bún ốc, nhiều người thường liên tưởng tới bát bún ốc nóng hôi hổi ăn kèm với các loại rau sống, thậm chí một số nơi còn “chế” thêm các món khác vào bát bún ốc như thịt bò, đậu, giò tai… Thế nhưng, tại đất Hà thành có một món ăn trải qua bao biến động của thời gian vẫn luôn giữ nguyên hương vị tinh tế, độc đáo của buổi ban sơ, đó là món bún ốc nguội. Đây là món ăn ưa thích của những người sống tại Hà Nội từ xưa tới nay trong những ngày tiết trời oi nồng.
Cách bảo quản 12 loại thực phẩm tươi ngon dài lâu
ĂnĐôi khi chúng ta phải đành lòng vứt bỏ những món ăn còn thừa một cách đầy tiếc nuối. Điều này có thể do việc bảo quản thực phẩm chưa thực sự đúng cách. Sau đây là một số mẹo giúp bạn giữ thực phẩm tươi lâu hơn.
Mẹo chế biến dọc mùng không bị ngứa
ĂnDọc mùng là loại rau dân dã, có mặt trong nhiều món ăn ngon được người dân ưa thích. Tuy nhiên, dọc mùng rất dễ gây ngứa nếu như không biết cách chế biến.
4 món ngon cho bữa cơm trưa thêm hấp dẫn
ĂnNhững món ăn dưới đây sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm thơm ngon và đầy hấp dẫn.
Những quán chè ngon níu chân người Hà Nội
ĂnDọc khắp các con phố Hà Nội bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn vặt, đặc biệt là các quán chè, kém... tuy nhiên, để tìm được một quán chè ngon, hương vị đặc biệt thì không thể tùy tiện vào bất kỳ quán nào.
Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy
ĂnMón ăn mềm trong, giòn ngoài và béo ngậy này sẽ khiến bữa cơm ngày mát trời thêm hấp dẫn.
Những mẹo đơn giản giúp khử mùi hôi các loại thịt
ĂnThịt là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của gia đình. Tuy vậy, thịt thường có mùi hôi khiến các món ăn kém đi phần hấp dẫn và ngon miệng.
Thực đơn bữa tối hơn 100.000 đồng cả nhà đều mê
ĂnNhững món ăn hấp dẫn này nếu bày lên bàn chắc chắn cả nhà sẽ vô cùng thích thú.
Khám phá những món bánh mì mới lạ của Hà Thành
ĂnBánh mì chân gà mật ong, bánh mì kẹp kem hay bánh mì trộn... là những món bánh mì mới lạ và thú vị của Hà Nội.
Điểm ăn uống dưới 100.000 đồng cho các đôi ở Hà Nội
ĂnVới không gian ấm cúng, trẻ trung, không quá ồn ào, những quán ăn dưới đây là địa điểm gợi ý cho các đôi tham khảo.
Bún chả ngon đúng vị Hà Nội tại Sài Gòn
ĂnMón ăn làm từ thịt nạc, ba chỉ, bún tươi cùng rau và nước mắm được pha với công thức đặc biệt, tạo nên thương hiệu ẩm thực nổi tiếng đất Hà thành.
Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
ĂnGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Giỗ Tổ Hùng Vương ăn gì vừa ngon vừa khỏe?
ĂnGĐXH - Bên cạnh các món ăn truyền thống, Giỗ Tổ Hùng Vương cũng là dịp nghỉ lễ quây quần bên người thân, bạn bè. Vì vậy, đây cũng là cơ hội để mọi người cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
