Tại sao nhà hàng thường mang lạc rang, dưa chuột chẻ trước khi lên đồ ăn?
ĂnKhi bước vào nhiều nhà hàng Việt Nam, thực khách thường được phục vụ ngay một đĩa dưa chuột chẻ và lạc rang trước khi các món chính được mang ra.
Làm vịt xiên nướng thơm lừng cho ngày lạnh
ĂnTừng xiên vịt nướng thơm lừng, ngọt dịu vị rau củ quả ăn với bún rối cực kỳ ngon miệng.
4 món ngon chào năm mới!
ĂnĐây là những món ăn ngon, dễ làm để chị em có thể bổ sung vào trong mâm cơm đầu năm mới.
Hai cách nấu canh hến chua ngon
ĂnMón canh dân dã cung cấp thêm canxi với vị chua thanh mát rất dễ ăn, giá thành lại rẻ.
Những công dụng ngạc nhiên từ đường
ĂnĐường có nhiều công dụng bên ngoài kệ bếp. Không chỉ giảm đau, làm nhiên liệu xe hơi, loại gia vị ngọt ngào này còn hữu ích khi làm đẹp da và tẩy sạch nhiều vật dụng trong gia đình.
Cách dọn nhà cuối năm nhanh và sạch
ĂnGiadinhNet - Gần Tết, dịch vụ dọn nhà quảng cáo rầm rộ. Tuy nhiên, nếu bạn đang phải “thắt lưng, buộc bụng” thì việc tự dọn dẹp ngôi nhà để vừa có căn nhà sạch sẽ, tươm tất, vừa tiết kiệm được một khoản tiền kha khá tiêu Tết cũng rất có ý nghĩa.
Tết Tây tự tay làm chả cá Hà Nội
ĂnKhông cần ra hàng mà ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm món chả cá Hà Nội siêu ngon để đãi khách và gia đình nhé.
5 món lẩu nóng hổi cho Tất niên
ĂnTrong dịp Tất niên hoặc đón năm mới, chị em có thể làm những món lẩu này mời khách và đãi cả nhà nhé.
Đi ăn thử bún thịt nướng, nem lụi "đắt tiền" phố Tô Hiến Thành
Ăn40.000 đồng/ bát bún thịt nướng và 10.000 đồng/ nem lụi không phải là một mức giá lý tưởng cho món ăn bình dân này.
9beca4568fd2443f9bba5ef176c11ea5.jpg)
Vì sao dưa cải muối nổi váng trắng?
ĂnDưa cải muối có váng trắng là do nước muối bị lạt hay hộp, lọ dùng để muối dưa bị dính nước nước lạnh, dưa cũng dễ bị nhớt và nổi váng trắng.
Cách xào rau muống cực ngon và lạ miệng
ĂnĐể thêm chút biến tấu cho thực đơn gia đình, hôm nay bạn hãy thử cách xào rau muống thật lạ với nguyên liệu là chao.
Trình bày món gà nướng và khoai tây nghiền kiểu Pháp
ĂnChỉ với những phương pháp trình bày đơn giản, đĩa gà nướng của bạn sẽ thêm phần đẹp mắt và ngon miệng hơn hẳn. Sao bạn không thử trổ tài ngay nhỉ?
3 cách kho cá bống dân dã mà hao cơm
ĂnNgoài cách kho mắm đơn điệu và quen thuộc bạn hãy thử kho cá bống với củ kiệu, tiêu hay nước dừa, đảm bảo đưa cơm lắm đấy.
Mẹo chế biến các loại đậu
ĂnĐể chế biến đậu khô (trừ đậu lăng và đậu trắng) thường phải ngâm. Có vài cách ngâm đậu như sau:
Thịt kho đậu phụ rẻ mà ngon cơm
ĂnMùa đông trời lạnh có nồi thịt kho đậu phụ thật mềm và đậm đà, ăn với bát cơm trắng nóng hổi thì không gì bằng!
Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Thủy
ĂnBánh trôi tàu nhân trà xanh thơm dịu, ấm nóng giúp bạn xua tan đi cái lạnh chiều đông.
5 món mề gà giản dị, ngon cơm
ĂnTuy nguyên liệu đơn giản nhưng độ ngon, giòn giòn của mề gà lại rất cuốn hút người thưởng thức.
Tự làm xôi mít đơn giản, nhanh và siêu ngon
ĂnNếu đã quen với các món xôi thông thường thì giờ bạn hãy thử cách tự làm xôi mít cực kỳ mới lạ này nhé!
3 món nem, gỏi cuốn giòn giòn
ĂnThỉnh thoảng thêm vào bữa cơm những món nem, gỏi cuốn này để lôi cuốn cả nhà nhé.
4 quán bánh rán ‘trứ danh’ ở Hà Nội
ĂnBánh rán – món ăn quen thuộc có mặt ở mọi phố phường, nhưng nổi tiếng và đắt khách thì chẳng đâu "qua mặt" được 4 tiệm lâu năm dưới đây.
Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến
ĂnVị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ làm nên món canh cải ngọt nấu hến nóng hổi tuyệt vời cho cả gia đình.
Cách kho thịt kiểu mới với nghệ và riềng
ĂnĐể đổi món cho cả nhà, bạn hãy thử cách kho thịt kiểu mới với riềng và nghệ rất thơm ngon và lạ miệng này nhé!
Khoai lang sấy giòn nhâm nhi ngày cuối năm
ĂnNhững ngày lạnh lẽo, nhâm nhi khoai lang sấy giòn giòn, chấm kèm một chút maiyonnaise thì còn gì tuyệt bằng.
4 món canh dưa chua nóng hổi
ĂnNhững món canh chua nhẹ, thanh thanh sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Cách làm mứt ngon, dễ dàng từ quả phật thủ
ĂnVới cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.
Ấm áp với bún ngao dọc mùng bữa sáng
ĂnBún ngao dọc mùng vừa ngon vừa nóng sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.
Cách làm chả giò giòn rụm
ĂnĐộ ngon, giòn, thơm nức của món chả giò sẽ lôi cuốn bất cứ ai thưởng thức.
Ăn chơi "cực chất" đêm Giáng sinh với giá dưới 100 nghìn
ĂnTô phở nóng hổi, thơm ngon là ý tưởng ăn tối đầu tiên bạn có thể tham khảo. Một bát phở trung bình có giá khoảng 30.000 đồng.
Các món ngon ngày lễ 30/4 - 1/5
ĂnGĐXH - Vào những ngày lễ Tết là khoảng thời gian để tụ họp cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ngon gì trong bữa tiệc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.
Cách dùng cây cúc tần trị sỏi thận an toàn, hiệu quả, được nhiều người áp dụng
ĂnGĐXH - Có nhiều cách trị sỏi thận từ cây cúc tần hiệu quả mà nhiều người tin tưởng và áp dụng. Những phương pháp này không chỉ đơn giản, dễ thực hiện tại nhà mà còn giúp hỗ trợ quá trình bào mòn sỏi, giảm đau và ngăn ngừa viêm nhiễm.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
