3 món Thái đang nổi như cồn ở Hà Nội
ĂnẨm thực Thái Lan đang "gây bão" khá mạnh với giới trẻ Hà thành trong thời gian qua.
Quán bún đầu cá ngày bán gần 500 bát ở Hà Nội
ĂnQuán mở bán từ năm 2001, luôn tấp nập khách nhiều năm nay, được nhiều người xa gần tìm đến.
Không khó kho thịt và đậu phụ ngon
ĂnKhông mất quá nhiều thời gian bạn vẫn có thể chế biến món thịt kho đậu phụ ngon cơm theo cách riêng của mình.
Những món cá lạ của ẩm thực Nha Trang
ĂnNếu không phải người bản xứ, hẳn bạn sẽ thấy ngạc nhiên trước các món nướng từ những loại cá tên lạ như cá bắp nẻ, tắc kè, bò hòm...
Chả gà lá lốt ngon cơm
ĂnChả gà dai quyện lẫn với mùi thơm của lá lốt, dùng kèm tương ớt là một gợi ý cho thực đơn bữa cơm của nhà bạn.
Cách nấu bò kho, bò sốt vang ngon nhất
ĂnMón bò kho, bò sốt vang là lựa chọn số một trong thực đơn gia đình những ngày thời tiết chuyển lạnh. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu bò kho, bò sốt vang ngon và đơn giản.
Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh
ĂnCanh chua nòng nọc được người dân xứ Mường huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa gọi là canh “bubu chacha” hay “bâu bâu” là một món ăn độc đáo của ẩm thực Việt Nam.
Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc
ĂnChanh là gia vị không thể thiếu trong gia đình nhưng không phải chị em nào cũng phân biệt được chanh ta và chanh Trung Quốc.
Cách làm chè bưởi đơn giản chưa từng có
ĂnChỉ cần áp dụng đúng công thức này bạn đã có món chè bưởi ngon tuyệt rồi nhé!
Rủ nhau đi ăn ốc xào rẻ, ngon ở Phạm Hùng
ĂnĐĩa đồ ăn đầy đặn, đồ tươi, chế biến khéo, giá lại mềm chính là những điểm cộng ấn tượng của quán hải sản ở Phạm Hùng này.
Ấm bụng, đã miệng với bún hải sản chợ Châu Long
ĂnDù chỉ là tân binh trong làng bún của Hà Nội, thế nhưng bún hải sản đã kịp tạo nên một cơn sốt nhỏ nhỏ với những người yêu ẩm thực Hà Nội. Bởi so với các món bún riêu, bún ốc hay bún dọc mùng vốn quá quen thuộc, món ăn này được đánh giá là lạ miệng hơn hẳn và đặc biệt rất hợp thời tiết mùa thu mát mẻ.
Nồi áp suất hiện đại - “trợ thủ” không thể thiếu trong gian bếp
ĂnGiadinhNet - Với các bà nội trợ, món ninh, hầm luôn là nỗi lo lắng vì vừa tốn thời gian vừa không giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡngkhi nấu lâu. Với một chiếc nồi áp suất, vấn đề này sẽ được giải quyết nhanh chóng, điều còn lại chỉ là chọn loại nồi nào vừa tiện dụng vừa hợp túi tiền.
Thịt kho tàu đơn giản mà ngon cơm
ĂnThịt kho tàu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình. Tuy vậy cái cảm giác được nếm miếng thịt chín mềm, béo ngậy quyện lẫn sự dai, bùi của trứng chim cút vẫn khiến người ăn cảm thấy ngon miệng.
Dùng nồi cơm điện biến tấu ba món cực ngon
ĂnHãy thử thay thế công dụng nấu cơm của chiếc nồi quen thuộc bằng việc nướng bánh hay nấu cháo, thậm chí là nướng gà xem sao nhé.
Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo đúng điệu Đà Nẵng
ĂnBánh tráng cuốn thịt heo là món ăn ngon đặc sản của Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Món ăn "gây nghiện" này rất dễ làm.
Mẹo xào thịt bò ngon, mềm đúng cách
ĂnXào thịt bò tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không để ý thì thịt sẽ dai, khó ăn. Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp món thịt bò thơm, ngon.
Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản
ĂnSau khi dùng xong cần phải vệ sinh thớt thật sạch sẽ để tránh vi khuẩn sản sinh trên thớt và thâm nhập vào cơ thể nếu chúng ta dùng lại thớt đó.
Cách làm nộm miến tôm thịt giòn ngon hết sảy!
ĂnNộm miến tôm thịt có vị chua ngọt dịu nhẹ, sợi miến cùng các loại rau củ giữ được độ giòn, tôm thịt thì béo ngậy tạo nên món ăn vô cùng tinh tế và quyến rũ.
Gà tẩm hạt điều chiên giòn lạ miệng
ĂnVới món lườn gà tẩm điều chiên giòn cũng là gợi ý để bạn chế biến lườn gà thành một món ăn ngon miệng hơn.
Tuyệt chiêu chế biến các món ngon từ cá chép
ĂnCác món ăn được chế biến từ cá chép rất giàu dinh dưỡng và mang hương vị đậm đà, thơm ngon... Cùng khám phá cách chế biến các món ngon từ cá chép.
Đi ăn đặc sản Trảng Bàng tại Hà Nội
ĂnĐã từ rất lâu, các loại thịt được cuốn trong bánh tráng Trảng Bàng phơi sương cùng các loại rau rừng Tây Ninh đã trở thành món đặc sản được nhiều người ưa chuộng.
Đậu phụ xốt dứa giản dị ngon cơm
ĂnTừng miếng đậu phụ xốt dứa vàng ươm, đẫm xốt sánh mượt điểm xuyết cùng ớt chuông xanh và dứa chín vàng trông vô cùng hấp dẫn.
Mẹo làm sạch ốc, nghêu, sò
ĂnCách làm sạch bùn, đất và nhớt của ốc, nghê, sò chẳng hề khó nhưng không phải chị em nào cũng biết.
Lỗi thường mắc khiến món nấm mất ngon
ĂnNấm giúp bữa ăn hàng ngày hấp dẫn hơn nhiều nhờ hương vị đặc biệt. Tuy vậy nếu không biết chế biến, bạn có thể khiến món ăn mất ngon.
Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng điệu
ĂnNhững bí quyết nấu nước dùng nho nhỏ sau đây sẽ giúp bạn luôn tự tin khi chế biến nước dùng tại nhà.
Mẹo luộc thịt lợn ngon, giòn tuyệt đỉnh
ĂnThịt lợn luộc là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình nhưng không phải chị em nào cũng biết cách luộc thịt ngon, giòn.
Nem Phùng - hương vị bình dân say đắm lòng người
ĂnMón nem của quê Diễm gọi là nem Phùng vì nem được làm chủ yếu bởi những người ở tổng Phùng xưa kia, mà chủ yếu là bốn làng Đại Phùng, Đoài Khê, Đông Khê, Phượng Trì. Đặc biệt ở Phùng có gia tộc họ Bùi có trên ba đời làm nem, không những làm nem ở đất Phùng mà những người con của dòng tộc này còn mang món đặc sản quê mình ra các vùng lân cận và ở ngay nội thành Hà Nội cũng có vài hàng nem Phùng nổi tiếng.
Những món hải sản Cà Mau hút hồn du khách
ĂnThiên nhiên ưu ái cho vùng đất cực Nam Tổ quốc nhiều loại hải sản ngon, khiến du khách khó quên mỗi khi đến Cà Mau.
Ngọn bí xào tôm lạ miệng ngon cơm
ĂnThỉnh thoảng chị em hãy làm món ngọn bí xào tôm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Những người cần hạn chế ăn loại rau này để tránh gây hại cho sức khỏe
Sống khỏeGĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
