Cách chế biến món ăn ngon | Địa điểm ăn uống hấp dẫn

Gà hấp muối sả: Món ngon cuối tuần ít công đoạn, thịt thơm ngọt, da vàng óng

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.

Bí quyết làm món dạ dày thơm, giòn, mềm

Ăn

Dạ dày nếu sơ chế qua loa thường để lại mùi hôi. Bạn có thể khử mùi bằng cách xát muối và chà xát thật kỹ.

Ăn thử bún thịt nướng tẩm mật ong phố Hoàng Quốc Việt

Ăn

Bún trộn với thịt nướng tẩm mật ong óng ả, thơm phức cùng nhiều loại rau củ thanh mát. 30.000 đồng/xuất khá đầy đặn, đây sẽ là bữa trưa hấp dẫn cho người mê đồ trộn.

Cà tím nướng đơn giản mà ngon miệng

Ăn

Cà dái dê là thực phẩm chống táo bón, thông tiểu rất hiệu quả. Loại quả này đặc biệt tốt cho những người béo vì giúp giảm cân.

Quán chè matcha lạ phố Xã Đàn

Ăn

Matcha được nấu thành thạch mềm, cho thêm hạt sen ướp hoa bưởi, quyện với nước cốt dừa ngọt béo khiến món ăn vừa đẹp mắt lại khó quên.

Mẹo chọn mua và làm sạch bùn cát ở ngao sò ốc hến

Ăn

Khi mua ngao, nên chọn những con vỏ còn cứng và đóng chặt miệng. Một trong những cách đơn giản để rửa ngao thật sạch là ngâm rửa ngao với muối và ớt.

Lạ miệng thịt bò xào quả lặc lày

Ăn

Lặc lày hay còn gọi là mướp Nhật đang ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Lặc lày có thể chế biến bằng cách đem luộc chấm muối vừng, rất ngọt mát hoặc đem xào thịt bò cũng rất ngon.

Những đặc sản gây thương nhớ của Nghệ An

Ăn

Các đặc sản của Nghệ An hầu hết được làm từ các nguyên liệu dân dã, đơn sơ nhưng "nhắc là thèm" và luôn khiến những người con xa xứ phải nhung nhớ.

Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè Hà Nội

Ăn

Món ăn này gợi nhắc đến những lát tào phớ trắng mịn, mỏng manh được chan ngập nước đường thoảng mùi hoa nhài, hoa bưởi giúp xua đi cái oi nóng mùa hè.

Làm bánh cupcake chanh xốp mềm không cần lò nướng

Ăn

Vị hơi chua từ chanh hài hòa cùng vị ngọt trong chiếc bánh cupcake xốp mềm vàng ươm sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai có dịp được nếm thử chiếc bánh này!

Ăn lẩu gầu bò giữa trời hè Hà Nội

Ăn

Hà Nội đang trải qua những ngày nắng nóng có khi lên đến 43 độ C. Nhưng cái oi nóng không cản trở được các tín đồ ẩm thực tới 1986' ăn lẩu gầu bò tươi.

Tôm rang sấu ngon mê ly

Ăn

Món tôm rang sấu chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng của nó.

Làm Salad Nga ngon như ăn hàng

Ăn

GiadinhNet - Slad Nga là một trong những món ăn được yêu thích không chỉ người lớn mà trẻ nhỏ cũng đặc biệt yêu thích món ăn này. Bạn có thể giúp trẻ ăn nhiều rau củ quả hơn thông qua món ăn đặc trưng đến từ xứ Bạch Dương này.

Chả bò lạ miệng thay đổi khẩu vị bữa ăn

Ăn

GiadinhNet - Nhắc đến chả đa số chúng ta nghĩ ngay đến những món chả liên quan đến thịt heo nhưng ít ai biết được thịt bò cũng được dùng để làm chả. Chả bò không những lạ miệng mà còn là món ăn khiến con trẻ thích mê.

Làm sa tế tỏi xả ớt tại nhà thơm nức mũi

Ăn

GiadinhNet - Sa tế là một gia vị không thể thiếu trong nấu nướng, đặc biệt là một gia vị không thể thiếu giúp bạn có một nồi lẩu siêu ngon. Song hiện nay chất lượng sa tế trên thị trường ít ai có thể kiểm định được. Chính vì vậy, qua hướng dẫn dưới đây bạn có thể tự làm cho mình loại gia vị tuyệt vời này ngay tại nhà và đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả gia đình.

Salad trái cây thanh mát cho mùa hè

Ăn

GiadinhNet - Trái cây là loại thực phẩm không thể thiếu trong tháp dinh dưỡng bởi lợi ích tuyệt vời của nó. Có rất nhiều cách chế biến món ăn với nguyên liệu từ trái cây, đặc biệt trong số đó phải kể đến Salad trái cây lạ miệng. Và với cái nóng oi bức của mùa hè thì salad trái cây là một trong những món ăn giải nhiệt tuyệt vời.

Lạ miệng với thịt heo chiên xả ớt

Ăn

GiadinhNet - Thịt bê xào xả ớt hay bò xào xả ớt là những món ăn khá quen thuộc với chúng ta. Song, ít ai biết đến xả ớt cũng có thể là nguyên liệu chế biến món thịt heo, biến bữa ăn gia đình trở nên mới lạ tránh nhàm chán.

4 món kho, om hấp dẫn ngày mưa

Ăn

Những món ăn ấm nóng, đậm đà này rất thích hợp cho bữa cơm của ngày mưa thế này.

Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển

Ăn

Quảng Bình không chỉ được biết đến với nhiều bờ biển đẹp, nhiều danh thắng làm say đắm lòng người mà nơi đây còn có nhiều món ăn khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên.

Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè

Ăn

Không phải cứ khi bàn tay run run vì gió lạnh, thưởng thức những món nóng hôi hổi, còn bốc khói nghi ngút mới là thỏa mãn nhất. Ngay cả trong mùa hè nóng nực, Hà Nội cũng biết cách quyến rũ những người mê ẩm thực bằng thực đơn bỏng rẫy mà chẳng kém thơm ngon.

Những công dụng làm sạch ít biết từ giấm ăn

Ăn

Ngoài công dụng dùng để chế biến thực phẩm, giấm còn là những chất tẩy rửa hiệu quả và rẻ tiền để làm sạch nhà.

Mỹ nhân Việt ăn gian tuổi cùng trào lưu white-on-white

Ăn

Nếu như gam màu đen dễ làm cho người mặc bị già trước tuổi, màu trắng là sự lựa chọn an toàn cũng như tạo cho người mặc sự trẻ trung, tươi mới và đẹp tinh khôi.

Tẩy trắng quần áo không dùng thuốc tẩy

Ăn

Có rất nhiều cách để giữ quần áo, khăn tắm, đồ dùng bằng vải trong gia đình luôn trắng sạch như sử dụng chanh tươi, giấm ăn, bột baking soda.

Đi ăn nộm "bố già" trên phố Hồng Phúc

Ăn

Giá 20.000 đồng cho một bát nộm thập cẩm to "bự chảng" với đủ thịt, sụn, lá lách, gân, dạ dày, cuống tim... là lý do hàng nộm trên phố Hồng Phúc luôn đông khách.

Đậm đà cá ngừ kho măng chua

Ăn

Cá ngừ được ví là “thức quà của biển cả” với thịt thơm, săn chắc. Cá ngừ chế biến được nhiều món nhưng đậm đà hơn cả là món cá ngư kho măng.

Gu thời trang sexy, quyến rũ của Tâm Tít

Ăn

Tâm Tít tên thật là Phạm Thanh Tâm, cô nàng hotgirl 8X được giới trẻ Việt yêu thích từ những năm 2008, 2009 nhờ gương mặt xinh đẹp và vóc dáng cuốn hút. Tâm Tít nhanh chóng trở thành mẫu thời trang cho nhiều tạp tạp chí teen, dần dần đặt chân vào làng giải trí.

Mẹo bảo quản sấu cả năm

Ăn

Để có sấu dùng trong các món ăn quanh năm, chị em hãy tham khảo cách bảo quản dưới đây nhé.

Cua ghẹ giá rẻ làm món gì?

Ăn

GiadinhNhet - Theo PGS. TS Nguyễn Văn Hòa, Trưởng Bộ môn Kỹ thuật nuôi Hải Sản (ĐH Cần Thơ), cua biển hàm lượng mỡ thấp, protein cao, dồi dào khoáng chất và vitamin, là món hải sản ngon rất được ưa chuộng. Hiện có nhiều cua, ghẹ bán vỉa hè tại TP Hồ Chí Minh, Hà Nội và một số địa phương với giá rất rẻ, chỉ 25.000 – 50.000 đ/kg. Với giá rẻ như thế, có thể chế biến thế nào cho ngon?

Đừng bỏ lỡ