Ba gợi ý món chay cho ngày mồng 1 Tết
ĂnMột năm bề bộn công việc mưu sinh, nên với một số người ăn chay vào ngày mùng 1 Tết còn là để bù cho cả năm, nhằm cầu phước đức, may mắn cho năm mới.
4 đồ uống nên dùng vào bữa sáng giúp bổ thận
ĂnGĐXH - Một ly đồ uống phù hợp vào buổi sáng không chỉ giúp cơ thể bù nước sau một đêm dài mà còn góp phần cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.
Bò cuốn tôm nướng đãi tiệc tất niên
ĂnThịt bò thơm mềm, bên trong là tôm ngọt tạo thành món lạ mà quen dành cho tiệc cuối năm cùng gia đình và bạn bè.
Những món ăn 'lấy may' ngày Tết
ĂnTừ xa xưa, trong văn hóa ẩm thực Việt Nam đã xuất hiện quan niệm về những món ăn may mắn. Niềm tin ở thực phẩm may mắn rõ nét nhất ở mỗi dịp lễ tết, bởi người ta thường hi vọng ở năm mới sự thịnh vượng.
Cách nấu canh măng khô siêu ngon
ĂnVì cách nấu canh măng khá kỳ công nên bạn cần chuẩn bị sớm để có được nồi canh măng thật ngon cho cả nhà ăn Tết nhé!
Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày Tết
ĂnTết đến, chọn các loại thịt như thế nào để có được thực phẩm ngon và an toàn là việc vô cùng quan trọng. Chị em hãy tham khảo các cách dưới đây để có được loại thịt ngon nhất cho tiệc Tết nhà mình nhé.
Những món ăn nào đắt như vàng?
ĂnĐể thưởng thức những món ăn này bạn sẽ phải bỏ ra số tiền không nhỏ.
Cải bó xôi xào thịt bò
ĂnMón ăn dễ chế biến, hương vị thơm ngon rất thích hợp làm món đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng
ĂnRiêng đối với món bánh chưng, để được ngon, khi luộc bánh phải xanh, ăn mềm vừa phải, không nát, không cứng thì đòi hỏi kinh nghiệm lựa chọn nguyên liệu để làm bánh. Xin chia sẻ với các bạn các kiến thức cơ bản để chọn lá dong, gạo nếp, đỗ xanh và thịt.
Tự làm chả quế thơm ngon ăn Tết!
ĂnVới cách tự làm chả quế này, bạn có thể yên tâm làm chả quế mang tặng người thân, bạn bè trong dịp Tết này sẽ là món quà vô cùng thiết thực đấy!
Tết làm thịt chân giò ngâm mắm nhậu chơi
ĂnChắc chắn ai cũng sẽ mê món thịt chân giò ngâm mắm này trong bữa cơm ngày Tết.
Gà cuộn xôi ăn Tết vừa đẹp vừa ngon
ĂnThay vì ăn xôi gà theo cách truyền thống, bạn có thể biến tấu với cách làm gà cuộn xôi mang hương vị mới lạ mà cách trình bày cũng hút mắt hơn hẳn.
Những mẹo vàng để chọn thịt, rau sạch ngày Tết
ĂnTheo Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản, một trong những nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm là tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, bị nhiễm hóa chất... Dưới đây là những mẹo vàng giúp bạn lựa chọn thực phẩm sạch để ăn Tết.
Địa chỉ mua giò chả ngon đón Tết
ĂnVì là những cửa hàng giò chả lớn nên lượng khách mua hàng và đặt trước rất đông, để tránh mất thời gian, mệt mỏi, bạn nên gọi điện đặt hàng từ sớm.
Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ lạnh trước Tết
ĂnThịt cá, rau sạch, trái cây là những món bạn nên dự trữ trong tủ lạnh từ bây giờ.
Làm sao để không tăng cân ngày Tết?
Sống khỏeNgày Tết, các món ăn trong gia đình đều có nhiều chất béo và đường vì thế rất dễ tăng cân nếu bạn không kiềm soát được khối lượng dung nạp vào cơ thể. Những món gỏi, salad sẽ là món ăn giảm cân tuyệt vời cho những ai đang thực hiện kế hoạch loại bỏ mỡ thừa trong ngày Tết. Dưới đây là những lời khuyên bổ ích giúp bạn giữ dáng ngày Tết.
Làm giò xào ăn Tết không cần khuôn
ĂnGiadinhNet - Hàng năm, mẹ mình vẫn hay làm món giò xào để ăn tết, giò tự làm rất ngon mà lại đảm bảo chất lượng. cách làm thì cực kỳ đơn giản các bạn nhé:
Tết này làm mứt táo ta mời khách
ĂnMứt táo ta sẽ tạo nên hương vị ngon, lạ hơn các loại mứt khác, chị em thử nhé.
Đón Tết cùng thịt bò khô tự chế cay xé lưỡi
ĂnNhiều bà nội trợ lo lắng trước thông tin 80% bò khô bán trên thị trường được chế biến từ thịt lợn. Vậy sao bạn không thử làm bò khô để cả nhà đón Tết an toàn, bảo đảm.
4 món nhậu tưng bừng dịp Tết
ĂnChắc chắn ông xã sẽ vô cùng thích thú khi được vợ đãi món này vào ngày Tết.
Cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm Tết
ĂnGiadinhNet - Một vài bí quyết giúp chị em có thực phẩm tươi ngon trong những ngày Tết
Đón Tết với mứt gừng thơm lừng
ĂnSắp đến Tết rồi, chuẩn bị làm mứt gừng cay cay, ấm ấm để đãi khách nào.
Nhận diện những “chiêu” ăn gian thực phẩm
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Tết đến cũng là lúc thị trường thực phẩm trở nên bát nháo với hàng lậu, hàng gian, kém chất lượng. Không chỉ vậy, các bà nội trợ giờ cũng bị buộc phải “thông minh” vì nhiều loại thực phẩm bán trên thị trường thường xuyên bị độn thêm tạp chất nhằm gian lận về trọng lượng.
Làm dưa góp chua ngon chuẩn bị đón Tết
ĂnChuẩn bị một cái bát hoặc thố lớn, cho nước, giấm gạo, đường và muối vào, khuấy đều để đường và muối tan hết.
8 món cơm bạn nên thử một lần trong đời
ĂnNhờ sự kết hợp thú vị, cách chế biến độc đáo, cơm lam, cơm âm phủ, cơm trái dừa… là những món ăn bạn nên thử ít nhất một lần trong đời.
Mẹo phi hành tỏi thơm khi nấu nướng
ĂnHành, tỏi phi được xem là gia vị giúp món ăn hấp dẫn hơn. Làm sao để phi hành, tỏi giòn thơm? Các bạn tham khảo một số mẹo sau nhé!
Mứt lạc ngon lạ cho Tết ngọt ngào
ĂnLạc là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, lại có vị bùi đặc trưng vô cùng thơm ngon. Ngày Tết có món mứt lạc lạ miệng này để mời khách cũng khá thú vị.
Mâm ngũ quả bày gì?
ĂnGiadinhNet - Mâm ngũ quả trên bàn thờ gia tiên là nét văn hóa truyền thống, thể hiện tín ngưỡng – thẩm mỹ của người Việt.
Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh
ĂnMón nấm hấp đặc biệt này hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hương vị lạ miệng.
Cá thu giàu omega-3, muốn món ăn thơm ngon đừng bỏ qua những dấu hiệu nhận biết cá tươi
ĂnGĐXH - Cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo tốt cho sức khỏe. Để có món ăn thơm ngon, đảm bảo chất lượng, việc lựa chọn được cá thu tươi hoặc cá cấp đông đúng cách là điều rất quan trọng.
Tránh xa 2 thời điểm uống nước chanh này nếu không muốn "phá nát" dạ dày
Ẩm thực 360GĐXH - Nước chanh là thức uống rất tốt cho sức khỏe thế nhưng việc lạm dụng nước chanh cũng như sử dụng không đúng cách có thể gây tác hại đến sức khỏe.
Những phần thịt lợn cần lưu ý đặc biệt khi chế biến để bảo vệ sức khỏe
Mẹo nấu nướngGĐXH - Việc tìm hiểu kỹ lưỡng về đặc điểm của từng phần thịt và áp dụng các phương pháp chế biến phù hợp là vô cùng cần thiết để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
