Loài rau mọc dại có tên rất lạ, giàu dinh dưỡng, phù hợp trong bữa cơm mùa hè
ĂnGĐXH - Với một chút biến tấu trong cách chế biến, bạn có thể tạo ra một món canh rau bợ đậm đà, hài hòa, rất dễ ăn.
Thêm một công thức làm thịt chiên sốt ngũ vị ngon mê mẩn
ĂnThịt chiên sốt ngũ vị với công thức này giúp cân bằng độ ẩm trong miếng thịt, từng miếng thịt mềm ngọt cực kì hấp dẫn.
2 cách làm cơm cháy giòn rụm ăn là mê mẩn
ĂnVào những ngày mưa gió hay buồn miệng chẳng có gì nhâm nhi thì cơm cháy là sự lựa chọn số 1 rồi nhỉ? Còn chần chừ gì mà không lăn vào bếp làm ngay một trong hai cách làm cơm cháy siêu dễ, siêu ngon này!
Cách làm nem chua rán chuẩn vị, ăn trời lạnh là nhất
ĂnNhững chiếc nem nóng hổi ăn kèm tương ớt cay là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người trong tiết trời se lạnh.
Bật mí công thức tái ngan gia truyền ăn là nghiện
ĂnMón tái ngan có vị chua của xoài, bùi bùi của vừng rang, thơm nồng của lá chanh và sả bào kích thích vị giác vô cùng.
Sườn nấu đậu ấm nóng ngày lạnh
ĂnBí quyết là cho thêm một vài thìa pate vào xào cùng xườn để món ăn dậy mùi hơn.
Vừa nóng vừa mệt, bữa tối chỉ cần tô bún ốc trộn giòn ngon thế này là đủ
ĂnBún ốc trộn không chỉ ngon miệng mà còn chế biến khá nhanh sẽ là một món ăn đáng để bạn thử nghiệm đấy.
Bí quyết rán nem giòn tan của ông bố Hà Tĩnh
ĂnNem sau khi rán có giòn hay không phụ thuộc nhiều yếu tố: lá nem, nhân nem và kỹ thuật của người nội trợ.
Đâu mới là cách làm lòng lợn chuẩn đang gây tranh cãi
ĂnTưởng chừng việc rửa lòng lợn chỉ đơn giản là cho vào nước rửa sạch là xong. Nhưng không ngờ, nhiều người vẫn chưa biết rõ cách sơ chế lòng lợn làm sao để nó vừa sạch, không hôi mà vẫn giữ được độ béo vốn có.
Có công thức cánh gà chiên giòn tan thế này bạn chẳng cần phải ra tiệm nữa!
ĂnTưởng chừng như khó lắm nhưng với công thức chi tiết này bạn có thể tự tay làm món cánh gà chiên giòn ngay tại nhà rồi!
7 sao Việt là cao thủ bếp núc, 'nấu cơm nhà ngon như cơm hàng'
ĂnDù bận rộn công việc nhưng Elly Trần, Đại Nghĩa, Bích Phương, Phương Vy... luôn dành thời gian về nhà nấu ăn cho gia đình.
Bí kíp rán đậu ngon ngay cả bà nội trợ đảm đang cũng không biết
ĂnBạn nên cho đậu vào tủ lạnh khoảng 30 giây, sau đó chao dầu đều các mặt đậu trước khi rán.
Quán hủ tiếu Nam Vang bán 24h không nghỉ ở Sài Gòn
ĂnTô hủ tiếu đầy ắp thịt tôm hấp dẫn thực khách bởi vị nước lèo ngọt tự nhiên, không bột ngọt và giá cả phải chăng.
Món chả trứng nướng làm cực nhanh và ngon
ĂnVới những nguyên liệu dễ kiếm, chỉ mất vài phút, bạn đã có ngay món chả trứng ngon, hấp dẫn trong bữa ăn.
Bí quyết rán nem giòn tan của ông bố Hà Tĩnh
ĂnNem sau khi rán có giòn hay không phụ thuộc nhiều yếu tố: lá nem, nhân nem và kỹ thuật của người nội trợ.
Ngọt ngào bánh kem phô mai sầu riêng
ĂnMột miếng bánh kem phô mai sầu riêng ngọt ngào tan chảy đảm bảo bạn ăn một lần là ghiền luôn.
Tuyệt chiêu rán cá ngon, không dính chảo nàng dâu nào cũng phải học
ĂnNếu rán không khéo, cá rất dễ bị vỡ, dính chảo, ngấm mỡ quá nhiều khiến món ăn mất đi vị ngon.
Món ngon cuối tuần: Bò nướng kiểu Hàn Quốc
ĂnTiết trời mát dịu ngày mùa thu, chuẩn bị một đĩa thịt bò nướng kiểu Hàn thì chắc chắn cả nhà thích mê.
Nem chua rán Hà Nội hấp dẫn ngày se lạnh
ĂnNhững chiếc nem nóng hổi ăn kèm tương ớt cay là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người trong tiết trời se lạnh.
9 món ngon mùa thu nhất định phải vào bếp làm ngay kẻo lỡ!
ĂnGió heo may về cũng là lúc bạn nên "thủ" sẵn những món ngon mùa thu làm ngay kẻo lỡ mất.
Những thực phẩm đốt cháy chất béo chị em cần "nằm lòng" nếu muốn eo thon dáng đẹp
ĂnGiadinhNet – Có một số loại thức ăn mà bạn có thể ăn sẽ giúp tăng mức độ trao đổi chất của bạn, kích hoạt các hoocmon giải phóng chất béo và loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể để giảm cân thừa.
10 món ăn "kinh điển" khó quên của người Việt thời bao cấp
ĂnGiadinhNet – Các món ăn xuất phát thời kỳ gian khó đã từng nuôi sống nhiều thế hệ cha anh khôn lớn, giờ một số món lại trở thành đặc sản ở các nhà hàng sang trọng và được nhiều người săn tìm.
Thịt kho dừa dân dã mà ngon cơm
ĂnThịt kho dừa đậm đà là món ăn tuy đơn giản nhưng lại làm cho người ăn nhớ mãi bởi miếng thịt mềm, thơm ngon hòa quyện với vị ngọt béo của cùi dừa và nước dừa tươi.
Trời lạnh ăn cánh gà rim mắm ớt thì bao nhiêu cơm cũng hết veo
ĂnCánh gà rim mắm ớt với hương thơm phức lan tỏa khắp cả gian bếp khiến ai cũng háo hức muốn được nếm thử ngay.
Bữa sáng với mỳ tôm xào thập cẩm làm nhanh ăn ngon
ĂnMỳ gói từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc cho bữa sáng của mọi nhà thế nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến món mỳ tôm xào thập cẩm ngon đẹp như ý!
Bí mật để món sườn nướng cơm tấm ngon như hàng
ĂnCơm tấm là một món ăn kỳ lạ, bởi nó ngon không chỉ ở sườn, cơm mà còn nhờ một chén nhỏ chất lỏng được đặt cạnh - đó là nước mắm.
10 phút làm món trứng cuộn phô mai ngon mê mẩn
ĂnVới cách làm món trứng cuộn phô mai này bạn sẽ có thêm một món trứng ngon cho bữa cơm của gia đình.
Những thực phẩm tuyệt đối tránh cho trẻ ăn khi trời lạnh
ĂnGiadinhNet – Trẻ nhỏ sức đề kháng thường yếu, đặc biệt khi trời trở lạnh, bé rất dễ mắc các bệnh như viêm họng, viêm phổi… Ngoài các biện pháp giữ ấm cho trẻ, các mẹ cũng cần đặc biệt phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng cho con.
Chẳng ai ngờ cách đơn giản này lại giúp giá đỗ tươi ngon đến cả tuần
ĂnTùy theo cách bạn chọn mà có thể bảo quản giá đỗ tươi được khoảng 1 đến 3 ngày hoặc thậm chí là 7 ngày.
Loại hải sản giá rẻ bèo, ngày hè càng nhiều, chế biến đủ món ngon mà không lo tăng cân, tốt cho xương và bổ máu
ĂnGĐXH – Không phải cá hồi hay tôm hùm đắt đỏ, ốc vặn mới là “ngôi sao” mùa hè khi vừa rẻ, dễ mua lại giàu dinh dưỡng. Nếu chế biến đúng cách, đây là món ăn lý tưởng cho người trung niên muốn ăn ngon mà vẫn giữ dáng, tốt cho xương và bổ máu.
Nước ép trái cây thơm ngon cho mùa hè 2026 tăng cường hệ miễn dịch
ĂnGĐXH - Mùa hè nóng bức không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức ly nước ép trái cây thơm ngon và mát lạnh. Nước ép trái cây không chỉ giải khát, thanh nhiệt mà còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá có lợi cho sức khỏe.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
