6 món ăn 'giữ hồn' văn hóa Việt ngày Giỗ Tổ Hùng Vương
ĂnGĐXH - Khác với bữa ăn thường ngày, mâm cỗ Giỗ Tổ Hùng Vương mang tính biểu tượng sâu sắc. Mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn chứa đựng câu chuyện văn hóa, triết lý sống và tinh thần “uống nước nhớ nguồn” của người Việt.
Những món quà chiều dưới 25.000 đồng nóng hổi đầu đông ở Hà Nội
ĂnGiadinhNet – Mùa đông đến, nhiều bạn trẻ và cả dân công sở đều thèm được rủ nhau đi ăn những món quà chiều ngon, rẻ và nóng hổi để xua đi cảm giác giá lạnh đầu mùa. Dưới đây là những món gợi ý để bạn và đồng nghiệp cùng tham khảo.
5 món quà vặt ngon rẻ ở Hà Nội
ĂnMùa đông lạnh và nhất là những ngày mưa, còn gì tuyệt hơn khi lê la hàng quán, nhấm nháp những chiếc quẩy nóng, bánh chuối, hay một bát cháo sườn nóng.
6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng người
ĂnỐc bươu nướng tiêu, bánh cóng hay canh chua cá hú bông so đũa là những món sẽ làm du khách nhớ mãi khi ghé thăm xứ Tây Đô.
Gỏi măng chay giòn giòn lạ miệng
ĂnTừ măng tươi, tàu hũ ky và đậu phụ chiên... là bạn có thể biến tấu nên món gỏi giòn giòn lạ miệng cho gia đình trong những ngày chay tịnh.
Mẹo hay chọn mọi loại thịt đều tươi ngon và bổ dưỡng
ĂnBữa ăn ngon hay không là do thực phẩm dùng để chế biến, nhưng làm thế nào để chọn được mọi loại thịt đều tươi ngon và bổ dưỡng?
Cách nhận biết trái cây ép chín dễ dàng
ĂnTrái cây ép chín bằng hóa chất là những trái cây non, chưa đến ngày thu hoạch được người bán dùng hóa chất ép cho trái chín. Hầu hết những loại hóa chất này có độc tính mạnh, gây hại cho người sử dụng.
Quán sườn khuất nẻo giá bình dân cho dân công sở
ĂnTín đồ các món sườn sẽ mê mệt thực đơn nhiều đạm của quán được bày trí đẹp mắt, giá cả lại khá phải chăng.
Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối
ĂnTrứng xốt me không những ngon, rẻ mà cách làm lại thật nhanh, rất tiện cho những bữa tối trong tuần khi bạn quá bận rộn!
Mẹo nấu canh sườn heo thơm ngon
ĂnCanh sườn heo là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình. Các chị em hãy tham khảo món canh sườn heo nấu khoai môn dưới đây.
6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê mẩn
ĂnGió lạnh đã về trên những con phố Hà Nội. Trời càng lạnh, các món bánh ngọt càng trở nên hấp dẫn.
Cách nấu món giả cầy ngon khi trời lạnh
ĂnMón giả cầy là món ăn quen thuộc trong mùa đông. Sau đây là cách nấu món giả cầy ngon từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến.
2 quán bún hải sản "gây bão" ở khu hồ Trúc Bạch
ĂnNằm khá gần nhau và đều là những địa chỉ được người yêu ẩm thực biết đến nhưng 2 quán bún hải sản này có cách nấu hoàn toàn khác nhau.
Lạ miệng nem cốm thơm giòn
ĂnNhững chiếc nem cốm giòn tan, thơm nhẹ mùi cốm là kết quả của biến tấu với món nem rán truyền thống sẽ khiến bạn phải say mê khi nếm thử!
Sườn non nướng sả ớt thơm ngon ngày lạnh
ĂnMón sườn non ướp sả ớt nướng rất thích hợp để thưởng thức với cơm nóng nhé.
Nấu cơm bằng lò vi sóng cực hay cực ngon
ĂnChẳng may có sự cố với nồi cơm điện, các bà nội trợ hãy thử 'chữa cháy' thử bằng cách nấu cơm bằng lò vi sóng xem sao vì hạt cơm cũng dẻo mềm lắm đấy.
Những món ăn đường phố Thái đang gây sốt ở Hà Nội
ĂnBún Thái hải sản, kem dừa... đang là những món ăn đường phố Thái Lan được giới trẻ và giới văn phòng ở Hà Nội truyền tai nhau.
10 món ăn sáng không thể bỏ qua ở Hà Nội
ĂnXôi, phở, bún riêu cua, bánh mì trứng ngải cứu... là những món mà ai cũng nên ăn ít nhất một lần.
Bí quyết đi chợ chỉ 80.000 đ/ngày vẫn đủ dinh dưỡng
ĂnVới những bà nội trợ khéo léo, đảm đang, không khó để có mâm cơm đủ cá, thịt, rau, củ chỉ với 80 ngàn/ngày.
Những món "sởn gai ốc" trên mâm cỗ cưới của người Việt
Xã hộiTheo truyền thống của người Việt, cách đãi tiệc cưới là thể hiện tấm lòng hiếu khách, chu đáo của gia đình cô dâu chú rể. Tuy nhiên, tùy theo đặc trưng của mỗi vùng miền lại có những món mà nhiều người không thể động đũa.
Những món biến tấu từ ốc ngon khó cưỡng
ĂnThịt ốc giòn ngọt thấm gia vị chua chua cay cay vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon.
Mẹo chữa vị cay của ớt hiệu quả
ĂnNấu ăn đôi khi quá tay cho nhiều ớt chị em có thể dùng một số mẹo nhỏ sau đây để trị cay hiệu quả.
Những món 'quê mùa' không bao giờ chán với người Hà Nội
ĂnNóng hổi, dậy mùi, giá rẻ là lí do những món ăn vặt này luôn "gây thương nhớ" trong những buổi chiều thu đói lòng.
Những thói quen cần tránh khi nấu ăn
ĂnHành động nấu nướng quen thuộc hàng ngày cũng vô tình tạo cho bạn nhiều thói quen cả tốt lẫn xấu mà đôi khi bạn chẳng nhận ra. Cùng xem bạn cần bỏ thói quen nào sau đây nhé!
Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước tăng trọng
ĂnThịt heo bị bơm nước thường có màu nhạt, miếng thịt mềm, thớ cơ nở, để lâu sẽ rỉ dịch, khi chế biến tiết ra nước nhiều hơn.
Thanh Thúy: Ông xã là bạn tâm giao
ĂnGiadinhNet - Sau cuộc họp với đối tác để chuẩn bị bấm máy bộ phim mới, Thanh Thúy lại tất bật hướng dẫn nhân viên làm công tác đối ngoại. Tác phong nhanh nhẹn, gương mặt rạng rỡ dù làm việc liên tục chứng tỏ ẩn trong vẻ mong manh của cô là sự dẻo dai, năng lượng tràn đầy.
Mẹo hay giúp trình bày món ăn đẹp
ĂnMỗi loại thực phẩm, mỗi hương vị đều có cách trình bày riêng, tùy từng loại đĩa mà có cách bày biện sao cho phù hợp.
Canh dưa nấu sườn ngon cơm ngày se lạnh
ĂnCanh dưa nấu sườn có sườn thấm vị đậm đà và dưa mềm với vị chua đặc trưng khiến bạn ăn chỉ no mà không chán.
Quán ốc luôn chật kín khách ở ngõ Trung Liệt
ĂnTrong không gian ồn ào, náo nhiệt và chật hẹp, với hàng trăm thứ giấy ăn, vỏ ốc la liệt dưới sàn nhà, ông chủ quán vẫn miệt mài kéo violon, chơi guitar khiến các vị khách vô cùng thích thú.
Lẩu tôm hùm chua cay, đậm đà siêu hấp dẫn tại nhà với cách làm đơn giản
ĂnGĐXH - Tôm hùm là loại hải sản không chỉ ngon mà còn nhiều dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tôm hùm có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nướng, nấu cháo, nấu lẩu…
Món ăn ngon ngày giỗ Tổ Hùng Vương 2026 - những biến tấu cực hấp dẫn
ĂnGĐXH - Giỗ Tổ Hùng Vương không chỉ gắn liền với các món ăn truyền thống ý nghĩa, mà còn là dịp để gia đình thưởng thức các món ăn mới lạ. Nếu bạn đang muốn đổi vị mà vẫn chưa chọn được món ăn ưng ý, hãy tham khảo ngay gợi ý này.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
