Lẩu tôm hùm chua cay, đậm đà siêu hấp dẫn tại nhà với cách làm đơn giản
ĂnGĐXH - Tôm hùm là loại hải sản không chỉ ngon mà còn nhiều dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tôm hùm có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nướng, nấu cháo, nấu lẩu…
Các quán ăn ngon thương hiệu của 36 phố phường Hà Nội
Ăn36 phố phường với cả trăm món ngon, quán ăn ngon. Có những quán đã trải qua mấy chục năm làm nghề, có những quán chỉ mới được biết tiếng vài năm nay, nhưng chúng đều khiến người đi xa nhớ mãi vị, hương của từng món.
Lạ miệng với cá chiên giòn sốt tỏi
ĂnCá chiên giòn là món quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn, bạn có thể trổ tài làm sốt tỏi để ăn kèm, vừa dễ làm mà lại ngon, lạ miệng.
4 hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội
ĂnNgoài bún chả Đắc Kim nổi tiếng gắn liền tên tuổi với phố Hàng Mành, du khách đến Hà Nội còn có thể thưởng thức món ăn này ở các quán khác với bí quyết gia truyền trên dưới 20 năm trong nghề.
Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ Việt
ĂnPhở cuốn, bò bía, bánh cuốn… là những món cuốn khiến giới trẻ Việt điên đảo.
Bún cá Kiên Giang
ĂnCó một điều là hầu hết mọi người chỉ thích thưởng thức món này ở những quán bình dân nơi phố chợ, hoặc gánh hàng rong phục vụ "thượng đế vỉa hè".
Mề gà xào sả ớt vừa rẻ lại ngon
ĂnMề gà xào sả ớt giòn ngon, cay cay sẽ là món nhậu ngon cho ông xã ngày lạnh.
Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào mùa
ĂnMùa đông đến là lúc thích hợp nhất để thưởng thức các món lẩu đủ loại.
Thơm lừng thịt ba chỉ kho quế
ĂnThưởng thức những miếng thịt ba chỉ kho quế đậm đà, cay cay ăn cùng cơm trắng vô cùng hấp dẫn.
Bí quyết làm ếch xào măng không bị tanh
ĂnẾch xào măng có thể làm món nhậu hoặc món ăn với cơm đều rất ngon. Sau đây là cách làm ếch xào măng không bị tanh cho gia đình bạn.
Đậm đà cá thu kho tiêu
ĂnCá thu nhiều dưỡng chất, kho với tiêu và nước mắm ngon ăn với cơm nóng thì rất ngon.
Mẹo vặt bảo quản gia vị cực lâu
ĂnChị em thường mua gia vị về dùng dần. Để đảm bảo chúng luôn tươi ngon, giữ hương vị đặc trưng, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.
“Siêu đầu bếp” Nguyễn Văn Tú thử nghiệm nhiều món ăn lạ
ĂnGiadinhNet - Cuối tuần qua, tại Hà Nam, trong một buổi giới thiệu sản phẩm của Công ty Liên doanh Thực phẩm Mavin, “Siêu đầu bếp - Iron Chef” Nguyễn Văn Tú - Bếp trưởng Nhà hàng Don’s Tây Hồ đã thực hiện một cooking show thú vị trước sự chứng kiến của hàng chục nhà báo và các chuyên gia ẩm thực đến từ Đức.
3 quán lẩu tuyệt ngon cho thực khách Sài Gòn
ĂnNhiều người thích ăn lẩu vì hương vị đậm đà và được húp nước nóng hổi. Cuối tuần này, bạn có thể cùng gia đình thưởng thức các loại lẩu mắm, cá kèo hoặc cua đồng thơm nức ở Sài Thành.
Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật
ĂnBạn đã bao giờ thưởng thức món gà ngâm xì dầu thơm ngon, hấp dẫn này chưa?
Những thực phẩm không nên cất trong tủ lạnh
ĂnKhông phải thực phẩm nào cũng tốt khi bạn lưu trữ trong tủ lạnh.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc
ĂnMón gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Thời tiết ấm áp rủ nhau đi uống bia hơi Tạ Hiện
ĂnNhư bất cứ địa phương nào, người Hà Nội cũng khoái bia, cũng đặc biệt ưa chuộng uống bia vỉa hè. Nhưng văn hoá bia Hà Nội đặc biệt ở chỗ có thể định hình hẳn một "phố bia" tên tuổi, nơi người ta uống bia với giá siêu rẻ, nơi văn hoá Tây-Ta hội họp, nơi ấy thuộc phạm vi phố cổ Hà Nội, một con phố rất đẹp mang tên Tạ Hiện.
Tuyệt ngon bánh rán tẩm đường Sa Pa
ĂnDạo quanh chợ thị trấn Sa Pa (Lào Cai) dễ dàng bắt gặp rất nhiều món ngon, nhất là món dành cho xứ lạnh. Nhưng tôi đặc biệt khoái món bánh rán tẩm đường nơi này.
5 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng
ĂnĐà Nẵng không chỉ là thành phố du lịch xinh đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi những món đặc sản nổi tiếng như bê thui Cầu Mống, gỏi cá Nam Ô, ốc hút...
Giản dị bánh cuốn canh Cao Bằng
ĂnBánh cuốn không là món ăn xa lạ với người miền Bắc nhưng người dân Cao Bằng có cách "thưởng" bánh rất riêng, độc đáo so với tất cả các vùng miền khác.
Ngon lạ với món lẩu bò nhúng chanh leo
ĂnNhững ngày đông lạnh luôn là thời điểm lý tưởng để quây quần bên nồi lẩu. Chính vì thế, đây cũng là lúc bạn nên “găm” sẵn cho mình vài địa chỉ hàng lẩu mới.
Những món bánh ấm bụng dành cho dân công sở khi đông về
ĂnGiadinhNet – Mỗi buổi chiều mùa đông mà được thưởng thức những món bánh nóng hôi hổi dưới đây thì thật là tuyệt.
Canh ngao chua giản dị, đưa cơm
ĂnCanh chua là một món ăn phổ biến khắp mọi miền nhờ hương vị chua dịu, ngòn ngọt, thanh mát.
5 địa chỉ bỏ túi của tín đồ ẩm thực Thái Lan ở Hà Nội
ĂnNgoài những nhà hàng Thái Lan theo hình thức chuỗi, thực khách Hà Nội vẫn còn lựa chọn với một số quán ăn mang hương vị đậm chất địa phương của xứ chùa vàng giữa lòng thủ đô.
Cách muối dưa cải thanh, chua, giòn ngon
ĂnDưa cải muối không những được thưởng thức như một món ăn riêng mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn khác. Tuy nhiên, để muối dưa cải chua được thanh, chua, giòn ngon không phải là một điều dễ dàng. Sau đây là bí quyết để có 1 hũ dưa ngon như thế.
Mẹo làm bánh flan ngon
ĂnBánh flan nhìn đơn giản nhưng lại không dễ làm. Nếu không biết cách, bạn sẽ thường gặp những sự cố như không thắng được caramel hay bánh bị rỗ mặt. Làm cách nào để khắc phục?
Chua thanh canh khế nấu bò viên
ĂnNguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, vị chua thanh đặc trưng của khế giúp món canh này trở nên hấp dẫn hơn.
Chuyện thú vị quanh vòng bán kết Chiếc thìa vàng phía Nam
ĂnGiadinhNet- Ngày 19/11, tại khu du lịch Văn Thánh, BTC cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 đã tổ chức trao giải cho các đội thi lọt vào vòng bán kết khu vực phía Nam…
Lẩu tôm hùm chua cay, đậm đà siêu hấp dẫn tại nhà với cách làm đơn giản
ĂnGĐXH - Tôm hùm là loại hải sản không chỉ ngon mà còn nhiều dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tôm hùm có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nướng, nấu cháo, nấu lẩu…
Món ăn ngon ngày giỗ Tổ Hùng Vương 2026 - những biến tấu cực hấp dẫn
ĂnGĐXH - Giỗ Tổ Hùng Vương không chỉ gắn liền với các món ăn truyền thống ý nghĩa, mà còn là dịp để gia đình thưởng thức các món ăn mới lạ. Nếu bạn đang muốn đổi vị mà vẫn chưa chọn được món ăn ưng ý, hãy tham khảo ngay gợi ý này.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.