Mẹo bảo quản và chế biến hạt sen tươi
ĂnĐã đến cuối mùa sen tươi, nhưng với vài thao tác đơn giản bạn có thể để dành hạt sen dùng cho cả năm.
Gà hấp muối sả: Món ngon cuối tuần ít công đoạn, thịt thơm ngọt, da vàng óng
Mẹo nấu nướngGĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
Thực đơn 4 món chỉ 75.000 đồng
ĂnNếu nhà bạn có 4 thành viên và luôn đau đầu vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày thì hãy thử áp dụng mâm cơm này nhé.
Cách vắt chanh nhiều nước, dễ dàng nhất
ĂnCó 2 cách vắt chanh nhiều nước, dễ dàng nhất mà bạn có thể áp dụng ngay.
Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà
ĂnMón thịt ba chỉ om nấm thơm mềm, đậm đà sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng.
Cách khử mùi hôi, làm thịt vịt ngon nhất
ĂnCác bà nội trợ nên đút túi cách khử mùi hôi, làm thịt vịt ngon nhất sau đây:
8 biến tấu mới của các món sò ốc
ĂnVị cay xé của chân gà Võ Tắc Thiên, béo mặn của cua Cung Đình, cay sộc của món tiết canh sò huyết... mang đến cho thực khách ở TP HCM những trải nghiệm khó quên.
Bí kíp tẩm ướp gia vị chuẩn ngon từng món
ĂnMỗi loại thực phẩm lại cần những gia vị riêng nhưng đều theo nguyên tắc chung về trình tự tẩm ướp.
5 địa chỉ buffet chay ngon, lịch sự, giá dưới 200 ngàn
ĂnCác địa chỉ buffet chay này đều có lượng món ăn đa dạng, không gian yên tĩnh, tuy nhiên chỉ đa phần chỉ phục vụ buffet vào trưa mùng 1 và ngày rằm hàng tháng.
Lạ miệng nem gà cuốn vỏ bánh gối
ĂnThay nhân thịt heo bằng thịt gà, vỏ bánh tráng bằng vỏ bánh gối là bạn đã có món nem lạ miệng cho mâm cỗ hoặc bữa cơm cuối tuần rồi.
Mẹo luộc rau xanh mướt
ĂnĐĩa rau luộc ra để một lúc thường bị chuyển sang màu thâm đen nhìn rất khó coi và làm mất đi cảm giác ngon miệng. Một số mẹo nhỏ sau có thể giúp các bà nội trợ có đĩa rau luộc xanh mướt.
4 món cá kho nghe tên đã thấy thèm
ĂnGiadinhNet – Cá thu kho măng, cá bống kho tiêu, cá nục kho me và cá ngừ kho dứa là những món cá kho ngon mà bạn dễ dàng tự làm ở nhà để cả gia đình ngon miệng.
Cách làm phở trộn Hà Nội chua ngọt dễ ăn
ĂnThành phần đầy đủ của một tô phở trộn bao gồm phần bánh phở, thịt và rau sống cùng phần nước trộn. Món ăn hấp dẫn này chỉ gồm những nguyên liệu cơ bản và cách chế biến cũng không hề khó chút nào. Cùng vào bếp chế biến món ngon này nhé!
Nhà hàng chay sang chảnh cho ngày lễ Vu Lan
ĂnHum, Loving Hut, Metropole... không chỉ có không gian sang trọng, tinh tế mà còn có thực đơn phong phú, hương vị riêng cho từng món ngon mùa Vu Lan.
5 quán mỳ vằn thắn ngon "nổi như cồn" của Hà Nội
ĂnDo cách chế biến công phu từ nguyên liệu cho đến cách nấu nước dùng nên tìm được hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội không hề dễ dàng. Dưới đây là địa chỉ "ruột" của những người sành ăn đất Hà Thành dành cho bạn tham khảo.
Thịt heo áp chảo dầu hào nhanh gọn
ĂnMón thịt heo thơm mềm, lại dễ nấu này đảm bảo sẽ khiến bữa cơm thêm ngon miệng.
Những món chay lạ miệng cho mâm cỗ rằm tháng 7
ĂnGiadinhNet – Ngoài xôi đậu xanh là món chay truyền thống, bạn có thể tham khảo cách làm những món chay lạ miệng cho mâm cỗ rằm tháng 7 dưới đây.
Những món Bắc ăn hoài không chán ở Sài Gòn
ĂnBạn có thể ăn bún chả, bún mọc, bún riêu... bất kỳ thời điểm, mùa nào trong năm ở Sài Gòn mà vẫn thấy ngon, mát và hấp dẫn.
Thơm ngậy thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên
ĂnMuốn làm mới món thịt ba chỉ quen thuộc bạn chỉ cần ít là móc mật (hay còn gọi là mắc mật), chiên vàng ươm sẽ khiến món ăn có mùi thơm nức.
Chảy nước miếng với những món ngon từ sườn sụn
ĂnGiadinhNet – Những món ngon từ sườn sụn chắc chắn sẽ chinh phục được cả những thành viên khó tính nhất trong gia đình bạn.
10 món bún ngon bậc nhất Việt Nam
ĂnNếu miền Bắc cầu kỳ với bún thang, miền Trung đậm đà với bún bò thì miền Nam dân dã với bún cá, bún nước lèo...
Lạ miệng ngao sốt me chua cay ngọt
ĂnTừng con ngao thấm đều nước sốt me chua chua ngọt ngọt, thêm chút ớt cay vào, ăn khi vừa xào xong sẽ ngon hơn.
Mẹo xào rau xanh mướt, giòn giòn
ĂnĐể có được đĩa rau xanh ngon bắt mắt như ngoài hàng, ăn vào lại giòn giòn đã miệng, bạn cần lưu ý một vài bí quyết sau.
3 món cánh gà ngon khó cưỡng
ĂnGiadinhNet – Với cách làm vô cùng đơn giản, 3 món cánh gà ngon này chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn thích mê.
Quán nước gạo rang mới lạ ở phố Trần Phú
Ăn25.000 đồng/cốc, nước gạo rang quán này đẹp mắt, hấp dẫn và hương vị bùi, ngọt, mát.
Làm caramen ngon mịn, không hỏng mẻ nào
ĂnĐể caramen (hay còn gọi là bánh flan) không bị rỗ, làm lần nào cũng thành công bạn hãy bỏ túi công thức dưới đây nhé.
Cách làm nem chay thơm giòn hấp dẫn
ĂnGiới thiệu cùng bạn món nem chay thơm giòn cực ngon để đổi món cho thực đơn cơm chay thêm hấp dẫn nhé!
Tôm sốt dứa chua ngọt cho bé thích mê
ĂnDứa xào với tôm hợp đến không ngờ, thêm nước sốt chua ngọt nữa càng ngon.
Những con ngõ Hà Nội nổi danh nhờ quà vặt
ĂnCó những món ăn đã làm nên tên phố, thậm chí có rất nhiều hàng bún đậu không ở Phất Lộc nhưng vẫn treo biển như một thương hiệu danh giá.
Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt
Ẩm thực 360GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
Những người cần hạn chế ăn loại rau này để tránh gây hại cho sức khỏe
Sống khỏeGĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
Gà hấp muối sả: Món ngon cuối tuần ít công đoạn, thịt thơm ngọt, da vàng óng
Mẹo nấu nướngGĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
