Bún thang- món ăn như bức tranh phong cảnh
ĂnGiadinhNet- Nói như nhà văn Vũ Bằng “quan sát tô bún thang cho ta cái cảm giác đang được ngắm bức tranh phong cảnh trong trẻo của sông Stêbơn..."
Gà hấp muối sả: Món ngon cuối tuần ít công đoạn, thịt thơm ngọt, da vàng óng
Mẹo nấu nướngGĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
Thịt bắp bê hấp ngọt ngon
ĂnThịt bê chứa vitamin, kali, kẽm, magiê, sắt và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thay vì dùng thịt heo, gà, bạn có thể đổi món với bắp bê hấp.
5 bí quyết cho món chả lụa ngon như ý
ĂnMiếng chả lụa mềm mịn, giòn dai, thơm quyện không chỉ là món ăn ngon cơm mà còn là món không thể thiếu trong mâm cỗ tết. Nắm được 5 nguyên tắc cơ bản sau, bạn sẽ có một mẻ chả lụa như ý.
Cách làm mứt nghệ thơm ngon giòn tan đón Tết
ĂnMứt nghệ là một món ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm. Mứt nghệ không ngọt khé mà rất vừa phải, ăn vào hơi có vị ngăm nhưng lại ngọt nơi cuống họng.
6 món sandwich thơm ngon dễ làm cho bé yêu
ĂnVới những gợi ý về các món sandwich đơn giản, dễ làm dưới đây, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn mới để bổ sung vào danh sách các món ăn nhẹ đầy đủ dưỡng chất cho con mình.
Dưa góp ngồng cải chua cay giòn giòn
ĂnMón dưa góp làm từ ngồng cải có vị chua, cay, mặn, ngọt, giòn giòn giúp giảm cảm giác ngán của các món ăn trong ngày Tết.
Gà hấp gừng, gà xào sa tế thơm cay cho ngày lạnh
ĂnGà xào sa tế hay gà hấp gừng đều là những món ăn ngon và lạ vị cho cả nhà. Không những vậy, hai món ăn bổ dưỡng này đều rất thích hợp cho những ngày giá lạnh hiện tại.
Những món ngon, chế biến đơn giản không thể bỏ qua dịpTết
ĂnGiadinhNet - Bên cạnh những món ăn quen thuộc, cầu kỳ, dễ ngán, những món ăn lạ miệng, không mất quá nhiều công sức chế biến dưới đây là những gợi ý rất hay cho bữa cơm sum họp gia đình Tết sắp đến thêm ngon và gắn kết.
Bò nướng bánh hỏi - món ngon cho dịp Tết
ĂnGiadinhNet- Miếng thịt bò sậm màu hấp dẫn dậy mùi thơm của nhiều loại gia vị tẩm ướp, cuốn cùng với rau xà lách và rau thơm chấm nước mắm chua ngọt, cắn một miếng và bị bất ngờ bởi sự mềm ngọt và ngậy của thăn bò.
Chuối bọc nếp nướng – món lạ đơn giản mà ngon
ĂnGiadinhNet- Được làm nên từ những nguyên liệu phổ biến và dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu, nhưng món ăn này lại được chế biến theo một cách đặc biệt khiến người ta bị mê hoặc bởi một hương vị mới độc đáo.
Thịt dắt xào dân dã mà ngon
ĂnDắt có họ hàng với ngao và hến, sống chủ yếu ở vùng nước lợ, rất giàu chất đạm. Dắt xào và nấu canh vừa ngon vừa ngọt.
Chủ nhật làm cà ri bò khoai tây ngon miễn chê
ĂnTrời lạnh mà được thưởng thức món cà ri bò cay cay nóng hổi thật hấp dẫn.
Các món ngon lạ nhưng cực dễ làm từ hoa
ĂnHoa bí, hoa chuối hay hoa atisô đều có thể biến thành những nguyên liệu nấu ăn cực ngon.
Cách chọn miến, mộc nhĩ, nấm hương ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Các loại đồ khô như măng, miến, mộc nhĩ... và rau củ quả đều là những nguyên liệu không thể thiếu trong ngày Tết. Bạn có thể tham khảo lời khuyên từ chuyên gia cho việc lựa chọn các thực phẩm này.
9 món bún hải sản mê hoặc thực khách
ĂnCác món hải sải như bún bề bề, bún kèn, bún dấm nuốc... đều khiến nhiều người không thể không "nuốt nước miếng" khi nghĩ đến.
Khai xuân cùng hương vị sum vầy
ĂnNếu ai hỏi khi nào thì cảm nhận được rõ nét nhất truyền thống gia đình thì tôi sẽ không ngần ngại đáp ngay rằng đó là khi Tết đến. Nếu không có Tết, chắc tôi chết vì nhớ nhà mất thôi.
Quý cô công sở đua nhau “tự cung tự cấp” thực phẩm gia đình
ĂnGiadinhNet - Trong thời buổi thị trường tiêu dùng đang phải đối mặt với những vấn đề về vệ sinh an toàn, ngày càng có nhiều chị em phụ nữ lựa chọn cách “tự cung tự cấp” cho gia đình mình hơn.
Cách làm các món ngon lạ từ hoa
ĂnHoa bí, hoa chuối hay hoa atisô đều có thể biến thành những nguyên liệu nấu ăn cực ngon.
Cách giữ chất dinh dưỡng và không gây độc hại của thực phẩm trong tủ lạnh
ĂnGiadinhNet - Bạn có biết đào, mận và lê tỏa ra một loại khí khiến cho rau củ nhanh bị hỏng hơn? Trứng sẽ dễ hấp thụ mùi?
Mẹo nấu các món nhanh gọn bằng lò vi sóng
ĂnChẳng cần đến nồi, chảo cho lích kích, bạn có thể dùng lò vi sóng để rang lạc, quay phồng tôm hay luộc khoai một cách dễ dàng.
Cá nục kho nghệ ấm nóng ngày đông
ĂnNghệ trị ho rất tốt, món cá kho với nghệ sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn ngon miệng mà lại phòng cảm cúm.
12 cách chế biến hấp dẫn từ mì tôm
ĂnNếu bạn đã chán ngấy với bát mỳ tôm được chế biến theo cách thông thường, hãy kết hợp với các nguyên liệu khác để có món ăn mới hấp dẫn hơn nhé!
4 loại mứt dễ làm đón Tết, vạn người mê
ĂnGiadinhNet - Chỉ còn1 tháng nữa là đến Tết nguyên đán, ngay từ bây giờ các chị em có thể bắt tay vào làm các loại mứt thơm ngon với công thức dễ làm.
Hương vị mì 3 miền truyền thống cho gia đình hiện đại
ĂnGiadinhNet - Ẩm thực phong phú vốn là một trong những niềm tự hào của Việt Nam. Trong nhịp sống hiện đại bận rộn, tinh túy truyền thống của ẩm thực Việt khắp mọi miền nay đã được kết tinh trong những món mì 3 Miền thơm ngon - bổ dưỡng.
Những hàng phở trộn ngon, đắt khách nhất Hà Nội
ĂnPhở gà trộn ở Gia Ngư, Lãn Ông hay Hàng Hòm luôn mang đến thực khách những trải nghiệm bất ngờ vì hương vị thơm ngon, đậm đà.
4 món cá kho đậm đà, ngon tuyệt
ĂnMỗi món cá kho là một hương vị riêng, vô cùng hấp dẫn, đáng để chị em làm cho bữa cơm gia đình.
Bánh tét "độc" 600 ngàn/cặp vẫn cháy hàng ở Sài Gòn
ĂnGiadinhNet- Tuỳ theo khách đặt, khi cắt bánh tét ra, sẽ có nhân là những chữ: Vạn sự như ý, Phát tài phát lộc, Mừng Xuân Ất Mùi hoặc Happy Mew Year…
Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt
Ẩm thực 360GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
Những người cần hạn chế ăn loại rau này để tránh gây hại cho sức khỏe
Sống khỏeGĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
Gà hấp muối sả: Món ngon cuối tuần ít công đoạn, thịt thơm ngọt, da vàng óng
Mẹo nấu nướngGĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
ĂnGĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Những lần vào bếp như 'chơi đồ hàng' của phú bà Ngọc Loan khiến dân tình sửng sốt
ĂnGĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.
