Loại cá trước bán rẻ nay thành đặc sản, người trung niên nên ăn giúp nhuận tràng, ổn định đường huyết
ĂnGĐXH - Cá khoai, một trong những loại cá quen thuộc với người dân ven biển, không chỉ nổi bật bởi vị ngọt, mềm mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Giòn ngọt nụ bí xào ngao
ĂnNụ hoa bí xào ngao tuy là món ăn đơn giản nhưng rất trôi cơm, chị em thử nhé.
Cách trồng chanh tươi tốt vào mùa đông
ĂnChanh được biết đến là một loại cây trồng ngoài trời. Thế nhưng, chanh không chịu được thời tiết quá lạnh của mùa đông cũng như môi trường kín bưng đầy ngột ngạt trong nhà. Không khí khô và cũ, ánh sáng mặt trời yếu ảnh hưởng đến sức sống của cây.
Ngan chặt, bún măng ngon miệng khu tập thể Thành Công
ĂnNghỉ trưa, rủ đồng nghiệp ăn ngan luộc ăn kèm bún và canh măng tiết, vừa tán chuyện vui vẻ, không mất nhiều thời gian lại ngon miệng.
Thêm một món mướp xào cho cả nhà ngon miệng!
ĂnVị ngon ngọt từ mướp kết hợp cùng vị giòn đậm đà từ cật heo trong món mướp xào này sẽ làm nên một món ăn đầy dinh dưỡng cho cả nhà!
Mẹo lấy ánh sáng cho căn phòng tối
ĂnCách dễ nhất để cải thiện một căn phòng tối là thay đổi màu sơn. Màu sáng phản chiếu ánh sáng tự nhiên tốt hơn so với màu tối.
3 món rang ngon, dễ làm
ĂnĐôi khi chỉ cần những món thịt rang đơn giản này thế là đã đủ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.
Mẹo chọn cá khô, nước mắm ngon
ĂnÔng Trần Hải Thọ, chủ một cơ sở thu mua và chế biến hải sản tại Cà Mau, tư vấn: Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá không được tươi, sớ cá đã bị chảy ra nên dù có ướp muối bao nhiêu vẫn bị mềm.
Những món ăn vỉa hè đặc trưng của Sài Gòn
ĂnSài Gòn là vùng đất hội tụ nhiều nền văn hóa của Việt Nam nên cũng chính là nơi thú vị nhất để du khách thưởng thức những món ăn vỉa hè được biến tấu hấp dẫn.
Các món mặn ngon lai rai dưới 50.000 đồng ở Hà Nội
ĂnBánh xèo, nem lụi Đội Cấn hay chim nướng than hoa Tạ Hiện đều là món ngon rẻ lý tưởng cho đôi bạn lai rai trong tiết trời mát mẻ.
Quán cháo trai ngon siêu rẻ khu Bách Khoa
ĂnChỉ với 7.000 đồng là bạn đã có thể ấm bụng với một bát cháo trai nóng hổi có quẩy giòn tan.
Cách nướng thịt mềm thơm độc đáo
ĂnBằng cách chia thịt thành nhiều lát mỏng, thịt nướng vừa chín kĩ, lại vừa mềm thơm vô cùng hấp dẫn.
Hà Nội: Lạ miệng với chè bơ phố Xã Đàn
ĂnMột bát chè bơ thật ra chỉ gồm một miếng thạch hình trụ, mang màu xanh ngọc nhạt mát mắt, ở dưới là nước cốt dừa pha với sữa để ăn kèm. Chè được làm từ những lát bơ tươi, xay cùng lá thạch đen và sữa, vậy nên giữ được hương vị tự nhiên, nhẹ nhàng cần có.
Sườn chiên mắm tỏi đậm đà ngon cơm
ĂnCác món chiên nước mắm luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng của nó. Sườn chiên mắm tỏi sẽ là một món ăn bổ sung vào thực đơn cơm tối cho gia đình bạn!
Những món bún mắm ngon miệng khó quên
ĂnBún mắm nêm thịt heo quay xứ Huế, bún cua Gia Lai hay bún mắm miền Tây... đều là những món ăn ngon miệng không nên bỏ qua.
5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông
ĂnDưới đây là 5 cách đơn giản để ngâm chanh mật ong tại nhà giúp bạn điều trị đau rát họng vào mùa đông cũng như những cơn ho dai dẳng.
Mẹo phi-lê cá cực chuẩn
ĂnPhi-lê cá có thể dễ dàng mua được ở siêu thị hoặc chợ. Tuy nhiên khi mua cả con cá giúp bạn chọn được cá tươi ngon, cá mua cả con giá thành lại rẻ hơn chỉ mua phi-lê cá.
Những món canh ngon ngọt từ tôm tươi
ĂnVị ngọt thịt của tôm tươi làm cho những món canh quen thuộc trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu
ĂnMiếng thịt thấm mềm, thơm mùi xì dầu và hoa hồi, bổ sung trong thực đơn nhà bạn một món mặn ngon miệng, dễ chế biến.
Thịt nướng và lẩu cháo sân ga ngày trở gió
ĂnCứ chiều chiều, nhiều nhóm bạn lại rủ nhau đi thưởng thức lẩu cháo thơm ngọt, bốc khói nghi ngút bên sân ga Trần Quý Cáp.
Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể bỏ qua!
ĂnNhững mẹo nấu ăn tuyệt hay sau đây sẽ giúp việc nấu ăn của bạn trở nên nhẹ nhàng và nhanh chóng hơn rất nhiều đấy!
Bò kho dứa chua ngọt mềm thơm
ĂnBò kho dứa khi ăn có vị ngọt của thịt và hoa quả, hơi chua dịu rất dễ ăn với mùi thơm ấm áp của gừng sả.
Cách phân biệt cá "sạch"
ĂnDù bề ngoài nhìn vẫn "tươi roi rói" nhưng rất có thể cá đã bị nhiễm độc từ môi trường chúng sinh sống. Dưới đây là cách phân biệt dựa theo các tiêu chí hình dáng, màu sắc.
Choáng với bún đậu đệ nhất Hà Thành
ĂnNgõ nhỏ, hai người đi ngược chiều tránh nhau còn khó, nhưng tiến sâu vào, bạn sẽ “ngỡ ngàng” trước cảnh "nhà nhà bún đậu, người người đậu bún".
Phở chấm đơn giản mà ngon miệng
ĂnBánh phở trắng tinh được cắt thành từng đoạn vừa ăn, phủ thịt gà xé chấm với xì dầu ớt, thanh cảnh thế thôi mà ngon khó cưỡng.
Rủ nhau ăn ốc xào me phố Tôn Thất Tùng
ĂnKhông phải ngẫu nhiên, mà quán ốc nhỏ xíu nằm nép mình trong một con ngõ nhỏ này lại có sức quyến rũ mê hoặc đến vậy. Đã là người “sành” ốc, đừng tiếc thời gian mà ghé thử quán ốc ngon trứ danh này.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa
ĂnĐể làm món cá kho nước cốt dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Xuýt xoa 3 món bánh rán giòn nóng hổi
ĂnThời tiết này mà được thưởng thức món bánh rán nóng mới ra lò thì quá tuyệt.
Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu
ĂnMón miến cua đơn giản nhưng lại rất được yêu thích nhờ gạch cua ngon và... siêu nhiều.
Đây mới là thực đơn cho ngày 30/04 - 01/05 đơn giản để chiêu đãi gia đình
ĂnGĐXH - Ngày 30/04 - 01/05 là dịp lễ được nhiều người chờ đợi vì đây sẽ là dịp mà ta có thể quây quần bên gia đình của mình. Bài viết này sẽ gợi ý đến bạn những thực đơn giản để chiêu đãi gia đình.
Các món ngon ngày lễ 30/4 - 1/5
ĂnGĐXH - Vào những ngày lễ Tết là khoảng thời gian để tụ họp cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ngon gì trong bữa tiệc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
