Loại cá trước bán rẻ nay thành đặc sản, người trung niên nên ăn giúp nhuận tràng, ổn định đường huyết
ĂnGĐXH - Cá khoai, một trong những loại cá quen thuộc với người dân ven biển, không chỉ nổi bật bởi vị ngọt, mềm mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành
ĂnPhở, bún đậu mắm tôm, bánh tôm hồ Tây, bún chả, nem chua rán… là những món ăn không chỉ hấp dẫn, quen thuộc với người Hà Nội mà còn đang có mặt ở khắp các hàng quán Sài Gòn, thu hút được đông đảo thực khách bởi sự hấp dẫn của chúng.
Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên quần áo
ĂnĐối với những vết bẩn mờ, có thể dùng nước lạnh để giặt vài lần sẽ hết. Nếu bẩn nhiều có thể dùng dung dịch amoniac để trung hoà axit hữu cơ có trong hoa quả, sau đó dùng xà phòng giặt là sạch.
Bánh trung thu tuyệt ngon cho người ăn chay
ĂnBánh dẻo với hương hoa quả và nhân ngọt dịu là biến tấu tuyệt vời cho tết trung thu.
Giò sống lăn cốm chiên giòn rụm ngon bổ rẻ
ĂnNhững viên giò sống lăn cốm chiên giòn là món ăn rất hợp với tiết trời mát mẻ ngày thu bởi những hạt cốm giòn rụm bên ngoài và vị thịt cùng giò sống ngọt đậm đà bên trong.
Nhâm nhi 5 món ăn vặt ngày thu
ĂnCó nhiều món ăn vặt ngon mà chị em có thể làm để đãi bạn bè và gia đình trong những ngày thu mát mẻ.
Cách bảo quản trứng được lâu ngày
ĂnVới những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.
5 biến tấu độc đáo của món bánh mì
ĂnCách chế biến món bánh mì chả cá khá đơn giản. Cá tươi mua về, tẩm ướp, xay thật nhuyễn, quết bằng cối rồi ướp lạnh. Khi có khách đến mua, người bán gạt một ít chả cá tươi, cho vào chảo dầu nóng là có ngay món ngon cho khách. Là nguyên liệu có vị tanh đặc trưng nên “đồ màu” của món ngon này ngoài hành ngò, dưa leo, tương ớt, ớt xắt, thì loại rau không thể thiếu là rau răm. Nhiều người giải thích rằng ngoài hương thơm khó cưỡng, loại rau này được sử dụng như sự cân bằng âm dương trong món ăn.
Cuộn rong biển chiên giòn
ĂnGiadinhNet - Cuộn rong biển thì giòn giòn, thơm mùi đặc trưng của rong biển, vị các ba sa thì beo béo, đậm đà; chấm cuộn rong biển vào tương ớt, ăn kèm cơm thì còn gì ngon bằng!
Mẹo chuẩn cho màn hình tivi luôn sạch
ĂnHãy để việc vệ sinh màn hình tivi nhà bạn được nhanh chóng và dễ dàng với những chỉ dẫn sau đây.
Thanh mát canh đậu phụ non nấu nấm
ĂnCanh đậu phụ non nấu nấm vừa thanh mát, vừa có vị ngọt của nước dùng xương đem lại cảm giác ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
Bò né hoa thiên lý
ĂnGiadinhNet - Thịt bò mềm thật mềm ăn ngon ơi là ngon, đã vậy còn có vị beo béo của xốt nữa, bông thiên lý cũng tươi ngọt không kém, cắn vào một miếng là ngọt mát cả ruột.
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội
ĂnNhiều khách cho biết, họ thích bánh hand made năm nay bởi yếu tố độc, lạ và muốn chọn đây làm món quà ý nghĩa cho người thân của mình. Những chiếc bánh hình 12 con giáp rất xinh xắn, đáng yêu hay loại bánh nướng biến tấu trông rất bắt mắt đang là "hàng hot" của Tết Trung thu này.
4 món rang muối ngon, dễ làm
ĂnĐể làm được những món rang muối ngon như ngoài hàng cũng chẳng hề khó chị em nhé.
Bún cá Đường Thành đổi món cho bữa trưa công sở
ĂnMiếng cá sau khi được thả vào nước dùng dù lâu cũng không bị ỉu, giữ nguyên hương vị giòn thơm bên ngoài, ngọt mềm bên trong.
Gan gà xào chua ngọt
ĂnGiadinhNet - Các bữa ăn với thịt thà đã ngán quá thì các chị em hãy chuyển sang sử dụng gan gà để chế biến bữa ăn cho gia đình mình nhé. Ngoài ra, gan gà còn cung cấp chất sắt và vitamin A cho cơ thể nữa đó!
Cá kèo kho khế
ĂnGiadinhNet - Thịt cá kèo ngọt, thấm vị caramel, vị cay nhẹ của ớt sừng, ớt hiểm và đặc biệt nhất vẫn là vị chua chua dìu dịu từ khế. Dĩa cá kèo kho còn nóng hôi hổi, dọn ra ăn kèm với cơm trắng, đảm bảo là nối cơm sẽ mau chóng hết veo!
5 biến tấu món ngon từ thịt bò
ĂnBò nướng ngói, bò lá lốt hay bò tái chanh... đều là những món ăn chơi ngon miệng được nhiều người ưa thích.
Ngày se lạnh đi ăn phở gà nóng phố Hào Nam
ĂnTrong tiết trời se lạnh, chẳng gì bằng một bát phở gà thơm phức, nóng hổi, bạn nhỉ.
7 chiêu khử mùi tuyệt hay
ĂnBạn khó chịu vì các phòng, đồ dùng, quần áo… bị ám mùi, hãy thử một vài biện pháp khử mùi nhẹ nhàng mà hiệu quả dưới đây.
Những tiệm bánh Trung thu cổ truyền ngon nổi tiếng tại Hà Nội
ĂnBỏ qua những thương hiệu bánh của nhiều công ty lớn nhỏ đang bày bán khắp các con phố, rất nhiều người sống tại Hà Nội chấp nhận đứng xếp hàng cả tiếng đồng hồ để mua được những chiếc bánh nóng hổi của các tiệm bánh gia truyền.
5 món cháo ngon cho ngày thu Sài Gòn
ĂnCháo sườn, cháo ốc, cháo mực, cháo lươn… không chỉ ngon miệng, thanh mát mà còn giúp cực thích hợp cho những chiều hơi se lạnh của Sài Gòn.
Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào thu
ĂnKhi tiết trời mát mẻ ngày thu ùa về cũng là lúc các món ăn dường như ngon hơn, dễ ‘vào’ hơn.
Đậm đà ốc móng tay xào tỏi răm phố Hàng Than
ĂnThịt ốc giòn giòn, khi ăn mùi thơm mời gọi của tỏi, sả và rau răm hòa quyện cùng vị cay cay của ớt rất dễ gây "nghiện" cho thực khách.
Đậu phụ sốt nấm chua cay
ĂnVị cay của ớt sa tế xen lẫn vị chua của tương cà, đậu phụ béo ngậy và nấm giòn ngọt sẽ là món ăn khiến cả nhà thích mê.
Nấu canh rau lang ngon
ĂnMỗi lần về quê, thể nào những người bà con cũng ngắt cho tôi một bao rau lang to để mang ra thành phố ăn dần.
Lạ miệng tôm chiên cốm
ĂnGiadinhNet - Món ăn bổ dưỡng, được trình bày đẹp mắt, thường được phục vụ trong các buổi tiệc.
8 bước làm đẹp vùng nách hiệu quả
ĂnLàm ẩm vùng nách bằng khăn ấm, bôi kem, dùng dao cạo có khả năng xoay vòng và thực hiện vào buổi tối để có kết quả tốt nhất.
Đây mới là thực đơn cho ngày 30/04 - 01/05 đơn giản để chiêu đãi gia đình
ĂnGĐXH - Ngày 30/04 - 01/05 là dịp lễ được nhiều người chờ đợi vì đây sẽ là dịp mà ta có thể quây quần bên gia đình của mình. Bài viết này sẽ gợi ý đến bạn những thực đơn giản để chiêu đãi gia đình.
Các món ngon ngày lễ 30/4 - 1/5
ĂnGĐXH - Vào những ngày lễ Tết là khoảng thời gian để tụ họp cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ngon gì trong bữa tiệc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
