Mẹo nấu ăn trong mùa hè
ĂnThời tiết mùa hè nóng nực khiến việc phải vào bếp của bà nội trợ trở nên thật sự mệt mỏi. Có một số mẹo vặt giúp tiết kiệm thời gian đứng bếp đồng thời giảm tỏa nhiệt trong bếp rất tốt mà bạn nên biết.
GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
Thời tiết mùa hè nóng nực khiến việc phải vào bếp của bà nội trợ trở nên thật sự mệt mỏi. Có một số mẹo vặt giúp tiết kiệm thời gian đứng bếp đồng thời giảm tỏa nhiệt trong bếp rất tốt mà bạn nên biết.
GiadinhNet - Tin mới nhất của Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Trung ương: Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nhiều vùng trên cả nước sẽ xuất hiện mưa dông.Họa từ sấm sét gây hại nặng nề, nó bất chợt và rất nguy hiểm có thể xuất hiện bất cứ nơi nào, không chừa một ai. <br/>Cần làm gì để đưa gia đình đi chơi, du lịch được an toàn nếu lỡ gặp mưa dông?
Mẹt bò có đủ gân, bắp, pín... chế biến theo nhiều kiểu độc đáo thế này chắc chưa đâu có.
Hương vị thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng của món thịt xá xíu này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
Những mẹo nhỏ nhưng cực kỳ đơn giản sau đây sẽ mang đến cho bạn một không gian phòng tắm trong lành và an toàn cho sức khỏe.
Ở đây có đủ bánh tráng thịt heo, mì Quảng, bún mắm heo quay, nem lụi… cho các thực khách yêu thích ẩm thực miền Nam Trung Bộ.
Chỉ với vài thao tác đơn giản, chị em đã có thể tách được thịt xoài chín ra khỏi quả một cách dễ dàng.
Bánh bèo chén, canh bún, bún riêu, bánh canh ghẹ... là những món ngon đầy hấp dẫn lúc chiều về mà bạn khó có thể bỏ qua.
Có rất nhiều loại ốc nhưng chỉ cần biết vài mẹo cơ bản là bạn đã có thể chế biến được vô vàn món hấp dẫn.
Món canh cá nấu măng với vị chua thanh, thơm ngon và không hề tanh sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn trong bữa cơm ngày nắng.
Đồng giá 20.000 đồng cho một bát bánh đa, miến trộn hoặc nước đầy đặn, gánh hàng rong trong khu Thành Công là điểm đến hợp lý cho bữa ăn lót dạ buổi chiều.
GiaidnhNet - Thịt vịt chín mềm, thơm mùi gừng rất đặc trưng, còn củ cải muối thì giòn giòn, đậm vị. Món vịt kho củ cải muối này sẽ hao cơm lắm đây. Nhớ nấu kèm thật nhiều cơm để cả nhà thưởng thức thả ga nhé các bạn.
Thỉnh thoảng nấu những món ăn này, chị em sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí cho bữa ăn.
Dưới đây là một số mẹo và thủ thuật nhỏ có thể giúp bạn tránh khỏi việc bị cay mắt khi thái hành.
Là tín đồ của món Huế bạn có thể tới những địa chỉ dưới đây ở Hà Nội để thưởng thức món Huế ngon đúng hương vị Huế nhất.
Thịt cá lăng béo ngọt, măng rừng chua chua, rau bìm bịp thanh mát... đã kết hợp tạo nên món lẩu rau rừng ngon miệng của khu bảo tồn thiên nhiên văn hóa Đồng Nai.
GiadinhNet - Thịt ếch mềm ngọt, thấm vị đậm đà, thoang thoảng vị giấm chua dìu dịu, cắn vào một miếng lại thấy mùi lá quế thơm nồng, tiêu sọ cay cay. Món Thịt ếch xào giấm tỏi này ăn với bánh mì hay cơm đều ngon cả.
Tửu quán - 133 Trích Sài, gắn liền với khu ốc Hồ Tây từ nhiều năm nay - đây là nơi giới trẻ Hà Thành hay lui tới để tận hưởng những cơn gió mát lành và món ốc tươi ngon đậm mùi sả ớt.
Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm chua cay sẽ là món ăn hấp dẫn cho gia đình bạn.
Nếu gia đình có nhiều thành viên lại hay có khách, bạn hãy cân nhắc một số tư vấn khi bố trí nội thất.
Nước dùng ngọt sắc, thơm mùi hành khô, miếng tóp mỡ thời bao cấp... đã níu chân biết bao thực khách Hà thành.
GiadinhNet - Ngày 20/4, Công ty cổ phần khách sạn Bông Sen đã khai trương không gian văn hóa ẩm thực đặc trưng VN mang tên Buffet Gánh, tại TT Thương mại UnionSquare (Vincom A).
Chỉ một thao tác đơn giản, chị em đã cắt xong cà chua với số lượng nhiều rồi.
Thời tiết nắng nóng, oi bức dễ làm bạn ngấy các món cơm thường dùng hàng ngày. Khi đó, hãy trổ tài nội trợ để chế biến món kim chi dưa leo Hàn Quốc vừa đẹp mắt vừa giòn mát, thơm ngon, giúp cả nhà có những bữa cơm mùa hè đầy thú vị.
Bún thịt luộc sấu kho có cách làm rất nhanh gọn: bạn hoàn toàn có thể hoàn thành món này trong vòng 30 phút!
Bún ốc Hàng Chai, bún chả, bún riêu ngõ Phất Lộc, chim ngói Tạ Hiện hay phở Hàng Trống là những quán ăn nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách.
Với vài thao tác đơn giản chuẩn bị, bạn sẽ khiến món cá chiên, rán thêm ngon và giòn hơn.
Món chính của quán là tào phớ cùng các biến tấu, nhưng lại cập nhật rất nhanh trào lưu đang hot của giới trẻ: bánh mì chảo. Quán sạch sẽ, rộng thoáng, hứa hẹn là điểm đến lí tưởng trưa hè cho giới trẻ.
GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
GĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
GĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.