Bò hầm khoai tây cà rốt: Món nóng giàu đạm, rau củ cho ngày lạnh

Bò hầm khoai tây cà rốt: Món nóng giàu đạm, rau củ cho ngày lạnh

Ăn

GĐXH - Thịt bò mềm thơm, nước dùng đậm vị, khoai tây bở vừa phải, cà rốt ngọt tự nhiên… một nồi bò hầm nóng hổi rất hợp cho những ngày trời lạnh. Muốn món này ngon, đừng vội cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng lúc; chọn đúng phần thịt và căn thời gian hầm mới là chìa khóa.

Cá lòng tong kho lạt

Cá lòng tong kho lạt

Ăn

GiadinhNet - Không cầu kì, phức tạp, đây là món ăn dân dã, mang vị cay nóng mà thơm lừng, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.

Mắm lóc chưng

Mắm lóc chưng

Ăn

GiadinhNet - Mắm lóc chưng là món ăn dân dã, đặc trưng của người Nam bộ, được nhiều người ưa thích.

Nếm thử món nướng Sài Gòn

Nếm thử món nướng Sài Gòn

Ăn

Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.

Sườn om tỏi đậm đà thơm phức

Sườn om tỏi đậm đà thơm phức

Ăn

Món sườn om tỏi tuy trong quá trình nấu không dùng muối mà lại khá đậm đà vị dầu hào và xốt Teriyaki - một loại xốt ướp đồ nướng của Nhật.

Thịt bò xào cần nước

Thịt bò xào cần nước

Ăn

GiadinhNet - Đây là món ăn ngon và bổ dưỡng, trong rau cần có vị ngọt, tính mát, nhiều chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa và đặc biệt đối với người cao huyết áp.

Chả giò bắc thảo

Chả giò bắc thảo

Ăn

GiadinhNet - Tuy món ăn này sử dụng nguyên liệu quen thuộc nhưng với cách chế biến hoàn toàn mới, làm cho món ăn vừa lạ nhưng lại vừa quen rất hấp dẫn, thích hợp ăn vào ngày trời mưa, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt

Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt

Ăn

Quán caramen này là một trong những địa chỉ ruột của những bạn trẻ “phát cuồng” caramen, vì ở đây có nhiều món caramen được sáng tạo và làm theo một công thức riêng cho từng món, đảm bảo độ đa dạng, độc đáo và quan trọng nhất là đáp ứng theo nhu cầu vị giác khác nhau của người ăn.

Những thói quen dùng tủ lạnh có hại

Những thói quen dùng tủ lạnh có hại

Ăn

Để đồ sống lẫn đồ chín, không gói kín thực phẩm khi cất, cả tháng không vệ sinh tủ hay bỏ đi các đồ không dùng đến... sẽ biến tủ lạnh thành ổ chứa vi khuẩn của gia đình bạn.

Mẹo chọn và ngâm nước sấu ngon

Mẹo chọn và ngâm nước sấu ngon

Ăn

Để chọn được những quả sấu ngon, bảo quản sấu thế nào được lâu và cách ngâm nước sấu thế nào, chị em tham khảo bí quyết dưới đây.

Bí quyết luộc gà, rán cá

Bí quyết luộc gà, rán cá

Ăn

Cho sữa bò vào cá đông lạnh khi nấu, không vớt gà ra liền khi vừa tắt bếp... là những bí quyết rất hữu ích cho bạn trong việc làm bếp.

Canh chua măng

Canh chua măng

Ăn

GiadinhNet - Đây là loại canh chua khá đặc biệt của người miền Nam, thường thì nấu với cá biển hoặc cá nước lợ. Nước ngọt của canh chủ yếu là từ cá, và vị chua từ cà chua chứ không dùng me.

Sườn non hấp xốt tương

Sườn non hấp xốt tương

Ăn

GiadinhNet - Một món ăn có sự kết hợp giữa đạm động vật và đạm thực vật, thường có trong thực đơn các nhà hàng, rất dễ làm và thích hợp cho các bữa tiệc hay dùng trong các bữa cơm gia đình.

Canh rau sâm nấu tôm

Canh rau sâm nấu tôm

Ăn

Không chỉ dùng ăn sống, luộc chấm nước mắm, lá rau sâm còn dùng để nấu canh với tôm vừa ngon vừa lạ miệng.

Mẹo chọn măng cụt ngon

Mẹo chọn măng cụt ngon

Ăn

Măng cụt đã vào mùa, nhưng không phải chị em nào cũng biết cách chọn được những trái măng cụt ngon.

Cháo trứng thịt bằm

Cháo trứng thịt bằm

Ăn

GiadinhNet - Đây là món cháo giải cảm truyền thống, còn được gọi là cháo thương hàn có thể dùng cho trẻ em, hay người lớn tuổi đều được.

Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu

Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu

Ẩm thực 360

GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.

Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt

Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt

Ẩm thực 360

GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".

Đừng bỏ lỡ