Mè đen giàu dinh dưỡng nhưng ăn thế nào để tốt cho sức khỏe?

Mè đen giàu dinh dưỡng nhưng ăn thế nào để tốt cho sức khỏe?

Sống khỏe

GĐXH - Mè đen thường được nhiều người truyền tai có công dụng giúp đen tóc, bổ thận và cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, không phải lợi ích nào cũng đã được khoa học chứng minh. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, sử dụng mè đen đúng cách và đúng lượng mới là điều đáng quan tâm.

Phẫu thuật dị tật sọ mặt miễn phí cho trẻ em

Phẫu thuật dị tật sọ mặt miễn phí cho trẻ em

Gia đình

PGS-TS Dương Minh Mẫn, trưởng khoa chấn thương sọ não, bệnh viện Chợ Rẫy (201B, Nguyễn Chí Thanh, Q.5, TP HCM) cho biết, từ ngày 10 – 15/5/2009, bệnh viện sẽ tổ chức phẫu thuật dị tật sọ mặt miễn phí cho trẻ em dưới 14 tuổi.

Nguy cơ ngộ độc từ hải sản

Nguy cơ ngộ độc từ hải sản

Sống khỏe

Hải sản là món ăn được nhiều người ưa thích. Dù mang lại nguồn dinh dưỡng cao, nhưng nếu không được bảo quản, chế biến kỹ, "tặng vật từ biển" sẽ trở thành hiểm hoạ đối với sức khỏe.

Dịch cúm A/H1N1: Ứng phó ngay từ các cửa khẩu quốc tế

Dịch cúm A/H1N1: Ứng phó ngay từ các cửa khẩu quốc tế

Xã hội

Giadinh.net - Ngày 1/5, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Quốc Triệu đã tham gia công tác giám sát y tế tại Cửa khẩu Sân bay Quốc tế Nội Bài. Buổi chiều cùng ngày, Ban chỉ đạo phòng chống Cúm quốc gia đã có cuộc họp khẩn cấp nhằm đưa ra những biện pháp ứng phó kịp thời với dịch cúm A/H1N1.

Hà Nội: Trang bị thêm 70  máy đo nhiệt điện tử

Hà Nội: Trang bị thêm 70 máy đo nhiệt điện tử

Xã hội

Giadinh.net - Theo ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, nhân viên y tế tiếp tục khám, sàng lọc bệnh tại sân bay. Khó khăn hiện nay là lượng khách nhập cảnh đông (vài nghìn lượt khách mỗi ngày) trong khi thiết bị và con người chống dịch của chúng ta còn hạn chế.

Hi vọng mới cho trẻ mắc bệnh tự kỷ

Hi vọng mới cho trẻ mắc bệnh tự kỷ

Gia đình

Giadinh.net - Những nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học hàng đầu tại Anh và Mỹ chỉ ra rằng, bệnh tự kỷ, thường xuất hiện nhiều ở trẻ em, có nguyên nhân sâu xa từ sự biến đổi gen trong cơ thể.

Việt Nam đã sẵn sàng ứng phó với dịch cúm A/H1N1

Việt Nam đã sẵn sàng ứng phó với dịch cúm A/H1N1

Xã hội

Giadinh.net - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa nâng mức báo động cúm lợn từ cấp độ 4 lên 5, mức cuối cùng trước khi một đại dịch thực sự diễn ra vào đêm 29/4 (theo giờ Việt Nam). "Loài người đang thực sự phải đối mặt với đại dịch, mọi biện pháp phải được tiến hành khẩn cấp", bà Margaret Chan Tổng giám đốc WHO khuyến cáo.

Không nên tẩy chay thịt lợn

Không nên tẩy chay thịt lợn

Xã hội

Giadinh.net - Cúm lợn có thể lây bệnh cho người thông qua đường hô hấp. Nhưng với thịt lợn sống, người tiêu dùng vẫn có thể yên tâm chế biến mà không lo lây cúm khi tiếp xúc với thịt.

Đoán bệnh qua dấu hiệu

Đoán bệnh qua dấu hiệu

Sống khỏe

Sắc đẹp và sức khỏe là báu vật mà bất cứ phụ nữ nào cũng mong muốn. Tuy nhiên, để giữ cho mình luôn khỏe ngoài chế độ ăn, uống và luyện tập cần chú ý đến những biểu hiện của bản thân. Những biểu hiện đó có thể là dấu hiệu đầu tiên giúp ta phát hiện những căn bệnh tiềm ẩn.

Sống chu đáo sẽ kéo dài tuổi thọ

Sống chu đáo sẽ kéo dài tuổi thọ

Sống khỏe

Giadinh.net - Từ những năm 90 của thế kỷ trước, các nhà nghiên cứu đã biết rằng những người chu đáo sống lâu hơn những người luộm thuộm vì họ chăm vận động hơn, ăn uống điều độ hơn, ít hút thuốc hay làm một số hành động liều lĩnh. Điều này cũng giúp họ có được những mối quan hệ lâu bền hơn đối với mọi người.

Nhiều bệnh nhi nhập viện do sốt virut

Nhiều bệnh nhi nhập viện do sốt virut

Y tế

Giadinh.net - Bác sỹ chuyên khoa 1 Đặng Anh Hùng, Trưởng khoa nhi, Bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Nam cho biết, gần 1 tháng qua đã có hàng trăm bệnh nhi phải nhập viện trong tình trạng nôn mửa, đặc biệt là sốt cao không rõ nguyên nhân.

Giấc ngủ ngon giúp trẻ ngoan hơn

Giấc ngủ ngon giúp trẻ ngoan hơn

Gia đình

Giadinh.net - Một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Helsinki và Học viện Y tế quốc gia Phần Lan trên 280 trẻ độ tuổi 7-8 cho thấy, giấc ngủ ngon vào buổi đêm có vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu những hành vi bất thường có hại cho sự phát triển của trẻ.

Ăn sáng lúc nào và nên ăn gì?

Ăn sáng lúc nào và nên ăn gì?

Sống khỏe

Ăn sáng giúp cơ thể và não bộ hoạt động tốt hơn, vì sau một giấc ngủ dài, cơ thể dường như đã tiêu thụ toàn bộ năng lượng được cung cấp trong bữa ăn chiều hoặc tối hôm trước. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc, nên ăn sáng vào lúc nào và ăn món gì là tốt nhất?

Cúm lợn gây tử vong gấp gần 3 lần bệnh SARS

Cúm lợn gây tử vong gấp gần 3 lần bệnh SARS

Sống khỏe

Tỷ lệ tử vong vì cúm H1N1 tại Mexico những ngày qua lên đến 26,5%, cao hơn nhiều so với trong dịch SARS năm 2003 (khoảng 10%). Theo Bộ trưởng Y tế Nguyễn Quốc Triệu, vài trăm người từ Mỹ và Mexico đã đến Việt Nam thời gian gần đây.

Nước đá viên cũng không sạch

Nước đá viên cũng không sạch

Xã hội

Giadinh.net - Chiều ngày 27/4, Thanh tra Sở Y tế TP HCM cho biết, đã kiểm tra và tạm đình chỉ hoạt động sản xuất, kinh doanh phân xưởng Công ty TNHH TM SX Tân Hữu Thành (địa chỉ 61/2 ấp Đông xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn), sản xuất nước đá viên không đạt tiêu chuẩn vi sinh.

"Thịt lợn nấu chín không lây cúm chết người"

"Thịt lợn nấu chín không lây cúm chết người"

Sống khỏe

"Theo Tổ chức Y tế thế giới, chưa thấy có khả năng cúm lợn lây sang người do ăn thịt hoặc sản phẩm chế biến đúng quy cách. Virus cúm lợn bị tiêu diệt ở nhiệt độ 70 độ C", Cục trưởng Y tế dự phòng Nguyễn Huy Nga cho biết.

Tích cực ngăn chặn dịch H1N1 từ đường hàng không, đường thủy

Tích cực ngăn chặn dịch H1N1 từ đường hàng không, đường thủy

Xã hội

Giadinh.net - Theo Sở Y tế TP HCM, mặc dù dịch bệnh này chưa xuất hiện tại Việt Nam, tuy nhiên nguy cơ lây lan là không tránh khỏi khi ngày ngày một lượng lớn khách quốc tế và Việt kiều về nước thông qua cửa khẩu sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất. Đó là chưa kể khách đến Việt Nam từ vùng dịch.

Lạm dụng chất tẩy rửa có thể gây ung thư da

Lạm dụng chất tẩy rửa có thể gây ung thư da

Sống khỏe

Theo bác sĩ Huỳnh Huy Hoàng, Bệnh viện Da liễu Thành phố Hồ Chí Minh, mức độ hại nhiều hay ít tùy theo hàm lượng, nồng độ của hoá chất. Nếu tiếp xúc trực tiếp sẽ bị viêm da kích ứng như: đỏ da, sưng tấy, ngứa, da bị mỏng, nặng có thể bị ung thư da.

Tôn vinh những người để lại ánh sáng cho đời

Tôn vinh những người để lại ánh sáng cho đời

Y tế

Giadinh.net - Ngày 24/4, Bệnh viện Mắt TW (Bộ Y tế), TW Hội chữ Thập đỏ (CTĐ) Việt Nam phối hợp cùng Tổ chức Orbis VN đã tổ chức Lễ tôn vinh và trao tặng Bằng "Ghi nhận nghĩa cử cao đẹp" cho gia đình những người đã tình nguyện hiến giác mạc tại các xã Cồn Thoi, Kim Tân và Kim Đông, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình.

Virus cúm heo mới: Khả năng lây trực tiếp sang người rất cao

Virus cúm heo mới: Khả năng lây trực tiếp sang người rất cao

Y tế

Giadinh.net - Tại cuộc họp với lãnh đạo Cục Y tế Dự phòng và môi trường (Bộ Y tế), các chuyên gia về dịch tễ của VN chiều tối ngày 26.4, chuyên gia của tổ chức Y tế thế giới (WHO) nhấn mạnh: "Vi rút cúm heo H1N1 đang gây dịch tại Mexico và Mỹ là vi-rút rất nguy hiểm bởi có khả năng lây trực tiếp từ người sang người”.

Khẩn cấp phòng chống dịch bệnh mùa hè

Khẩn cấp phòng chống dịch bệnh mùa hè

Y tế

Giadinh.net - Ngày 25/4, tại Hà Nội, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Quốc Triệu đã họp với lãnh đạo UBND TP Hà Nội bàn biện pháp khẩn cấp phòng chống các loại dịch bệnh xảy ra vào mùa hè, trong đó có dịch tiêu chảy cấp nguy hiểm liên quan tới phẩy khuẩn tả.

Sữa chua dễ hấp thụ hơn sữa nước

Sữa chua dễ hấp thụ hơn sữa nước

Sống khỏe

Giadinh.net - Theo PGS.TS Nguyễn Văn Hoan, Trưởng phòng Quản lý Khoa học, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: "Cũng là sữa, nhưng giá trị dinh dưỡng của sữa chua cao hơn các loại sữa nước khác. Sữa chua còn có các vi khuẩn lactic giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật".

Tưởng mệt mỏi do tiền mãn kinh, người phụ nữ 50 tuổi đi khám phát hiện mắc nhiều bệnh mạn tính

Tưởng mệt mỏi do tiền mãn kinh, người phụ nữ 50 tuổi đi khám phát hiện mắc nhiều bệnh mạn tính

Bệnh thường gặp

GĐXH - Thường xuyên mệt mỏi, chóng mặt, mất ngủ và kinh nguyệt thất thường, chị Thu nghĩ đây là biểu hiện tiền mãn kinh. Tuy nhiên, đi khám phát hiện chị mắc tiểu đường type 2 cùng nhiều bệnh lý chuyển hóa khác.

Người đàn ông 30 tuổi đột quỵ sau khi tắm nước nóng giữa ngày lạnh: Chuyên gia cảnh báo điều gì?

Người đàn ông 30 tuổi đột quỵ sau khi tắm nước nóng giữa ngày lạnh: Chuyên gia cảnh báo điều gì?

Bệnh thường gặp

GĐXH - Một người đàn ông 30 tuổi bất ngờ đau đầu dữ dội, yếu liệt nửa người và nói khó sau khi tắm nước nóng trong ngày lạnh. Bác sĩ cảnh báo những thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể gây áp lực lên hệ tim mạch, đặc biệt ở người có bệnh nền.

Lần đầu tiên Việt Nam đăng cai Hội nghị thường niên của Hội Phẫu thuật tim mạch và lồng ngực thế giới

Lần đầu tiên Việt Nam đăng cai Hội nghị thường niên của Hội Phẫu thuật tim mạch và lồng ngực thế giới

Y tế

GĐXH – Đây là dấu mốc quan trọng, ghi nhận những bước phát triển của ngành phẫu thuật tim mạch, lồng ngực Việt Nam sau nhiều thập kỷ.

Người đàn ông Hà Nội nhập viện do chó nhà cắn

Người đàn ông Hà Nội nhập viện do chó nhà cắn

Y tế

GĐXH - Bị chó nhà bất ngờ tấn công, người đàn ông 59 tuổi ở Hà Nội bị tổn thương phức tạp động mạch cánh tay và cẳng tay phải, đe dọa trực tiếp khả năng bảo tồn chi.