Loại canh quen thuộc được ví như 'món bổ thận' trong dân gian, cách nấu rất đơn giản
ĂnGĐXH - Một món canh bình dị với nguyên liệu dễ tìm nhưng lại được xem là "bí quyết" bồi bổ sức khỏe trong dân gian, đặc biệt được nhiều người quan tâm nhờ công dụng hỗ trợ bổ thận, dưỡng cơ thể.
Những món ăn yêu thích của Tổng thống Obama
ĂnCá hồi, thịt gà, pizza, bông cải xanh hay bia là những thực phẩm được Tổng thống Mỹ yêu thích, và lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày của mình.
Hàng bún chả ông Obama vừa ghé thưởng thức có gì đặc biệt?
ĂnHàng bún chả Tổng thống Obama ghé vào dùng bữa tối 23/5 đã có thâm niên hơn 20 năm. Quán vô cùng nổi tiếng với món chả nướng vừa mềm, vừa đậm đà.
Đủ món lắc đang khiến người Sài Gòn mê mệt
ĂnNgười ta nói vui, ở Sài Gòn bây giờ, món ăn ngon là món phải... lắc.
Cách làm 3 loại nước giải khát “hot” nhất hè này
ĂnGiadinhNet – Mùa hè là mùa của quả dâu tằm, quả mận và quả sấu nên 3 loại nước giải khát này luôn là đố uống “hot” nhất trong những ngày hè nóng nực.
3 món chả ngon, ăn một lần là nhớ mãi của miền biển Việt Nam
ĂnTừ những cá, tôm, mực có sẵn từ đại dương, người dân miền biển đã làm nên những món chả tuyệt ngon như chả tôm Thanh Hoá, chả mực Hạ Long...
Ngọt mát sinh tố dưa lê
ĂnTrong những ngày dưa lê đang vào mùa thì bạn đừng bỏ qua món sinh tố được làm từ loại trái cây ngọt mát này nhé.
Kho thịt có nên cho muối trước?
ĂnGiadinhNet - Bố chồng tôi rất thích ăn các món kho như cá kho, thịt kho. Tôi cứ nghĩ món này dễ làm nhưng thực ra không hề dễ. Miếng thịt tôi kho không bao giờ được ngon, mềm như chị giúp việc cũ hay nấu, thậm chí miếng thịt dù kho lâu cũng không mềm mà chỉ có teo đi. Mong chuyên mục tư vấn bí quyết nào để kho thịt, cá sao cho ngon miệng.
Mẹo hay nhận biết gạo thơm "ướp thuốc" và gạo thơm chính hiệu
ĂnĐể chọn được gạo ngon, sạch, đảm bảo chất lượng tưởng chừng đơn giản ở thời gian trước thì nay lại là thách thức lớn đối với người nội trợ ở các thành phố lớn khi “công nghệ” tẩm, sấy, tẩy gạo bằng hóa chất ngày cành trở nên tinh vi. Thậm chí có người đã phải thốt lên “gạo sạch bây giờ khó kiếm chả khác gì đặc sản thời xưa”.
2 món canh ngon đúng điệu nên nấu khi hè về
ĂnNhững món canh mát lành ít dầu mỡ luôn là lựa chọn tuyệt vời mỗi khi hè về. Cùng vào bếp nấu 2 món canh ngon như thế thế!
Hàng phở gà ba đời nổi tiếng ở Hà Nội
ĂnTô phở gà nóng hổi có vị đậm đà của nước dùng, sợi phở mềm và thịt ngọt không chỉ là món ăn ngon mà còn là ký ức của nhiều người Hà thành.
5 mẹo ngăn ruồi giấm bu kín hoa quả trong nhà
ĂnNgày hè nóng nực, ruồi giấm thường hay tấn công và đẻ trứng làm nẫu hết hoa quả trong nhà.
3 món cuốn làm mùa hè là cả nhà khen ngon
ĂnMùa hè nóng nực, những món cuốn với nhiều rau xanh và nước chấm chua ngọt chẳng khác nào "vị cứu tinh" cho bữa cơm gia đình.
Phân biệt thịt lợn sạch với thịt lợn có chứa chất tạo nạc
ĂnĐể tránh mua phải thịt lợn có chứa chất tạo nạc, chị em có thể dựa vào quan sát màu sắc, vết cắt, mùi, độ đàn hồi... của miếng thịt.
Làm mận xào gừng thơm ngon nhâm nhi ngày hè
ĂnMùa mận lại đến rồi. Các bạn gái khéo tay hay làm hãy nhanh chóng ghi lại công thức mận xào gừng siêu hấp dẫn này để thực hiện ngay nhé.
5 quán cà phê nhớ về thời bao cấp ở Hà Nội
ĂnGiữa một Hà Nội mới tấp nập hào nhoáng, đôi lúc lòng người lại muốn tìm về những góc trầm lắng, nhẹ nhàng - nơi lưu giữ kí ức một thời kì đáng nhớ - thời bao cấp.
Làm salad thịt heo ngon như nhà hàng
ĂnCách làm salad thịt heo hơi tỉ mỉ và tốn thời gian. Bù lại, bạn sẽ có món ăn ngon miệng, đẹp mắt.
7 bí kíp siêu dễ cần nhớ để xào rau ngon và bổ
ĂnCho rau ngay khi dầu nóng, không chờ chảo bốc khói, không dùng dầu mỡ nhiều, không bỏ nhiều gia vị và nên dùng dầu oliu.
24 địa chỉ giải khát tuyệt vời cho mùa hè ở Hà Nội
ĂnHà Nội những ngày hè oi bức kéo dài có lẽ chỉ có kem, chè, sinh tố mới đủ sức hạ nhiệt cho bạn. Bởi thế, dù thế nào cũng nhất định phải nhớ đến những địa chỉ giải khát dưới đây!
Mẹo chọn các loại thực phẩm an toàn
ĂnVấn nạn mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang lan dần đến bữa cơm của mọi gia đình. Sau đây là những kinh nghiệm thực tế về mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm sạch.
Thanh nhiệt mùa hè với rau củ bỏ lò! Tại sao không?
ĂnGiadinhNet - Thời tiết oi nóng của những ngày đầu hè khiến ai cũng thấy dè dặt với những bữa cơm nhiều dầu mỡ, thịt cá. Đây cũng chính là lúc để những bà nội trợ đảm đang cần có một thực đơn hợp lý, vừa cung cấp đủ dinh dưỡng, vừa thanh nhiệt giải độc cho cơ thể cho những ngày nóng và cũng vừa cải thiện vị giác cho các thành viên trong gia đình.
Cách chọn và bảo quản dưa hấu tươi ngon, ngọt, già
ĂnGiadinhNet – Dưa hấu đang vào mùa chính vụ là mùa hè thường sẽ ngon hơn các mùa khác, tuy nhiên nếu không “nằm lòng” các cách chọn dưới đây, các bà các mẹ khó có thể chọn được những quả dưa già và tươi ngon.
Thịt heo quay rim mặn ngọt
ĂnĐể làm mới những miếng thịt heo quay còn dư bạn hãy làm món heo quay rim nước tương ăn cùng dưa leo hay rau muống luộc nhé.
Thời hạn bảo quản cho các loại rau củ trong tủ lạnh
ĂnĐừng nghĩ chỉ cần tủ lạnh là bạn có thể thoải mái lưu trữ thực phẩm suốt nhiều ngày, đặc biệt với các loại rau.
5 món ngon 'phải thử' ở TP HCM
ĂnTrang du lịch Goasean giới thiệu một số đặc sản Việt Nam đi kèm những địa chỉ tin cậy để du khách đến TP HCM có thể tự mình thưởng thức.
Phân biệt rau ngót sạch và rau ngót phun thuốc kích thích
ĂnTheo ThS.BS Doãn Thị Tường Vi, rau ngót thường xuyên phun thuốc bảo vệ thực vật có lá xanh sẫm, dày và mềm. Khi chế biến, nước canh màu đen đậm hoặc bị vẩn đục.
Cách ăn uống đơn giản để có khuôn mặt thon gọn nhanh và hiệu quả
ĂnGiadinhNet - Để giảm béo mặt nhằm làm cho khuôn mặt trở nên thon gọn một cách đơn giản, hiệu quả, nhanh chóng mà không cần đến các giải pháp thẩm mỹ hay đầu tư thời gian tập luyện cơ mặt, bạn có thể điều chỉnh lại chế độ ăn, - một hoạt động giải quyết nhu cầu thiết yếu hàng ngày mà không phải mất nhiều thời gian và công sức.
Ngọt mát canh chua tôm dứa
ĂnTrời nóng thì nấu một tô canh chua sẽ giúp cả nhà bạn giải nhiệt và kích thích vị giác.
Cách muối cà pháo giòn tan, hấp dẫn
ĂnMùa hè nóng bức, được thưởng thức cơm với canh cua, vài quả cà pháo muối thì còn gì bằng nhỉ.
Cách sử dụng nấm linh chi đúng và an toàn
ĂnGĐXH - Để phát huy tối đa lợi ích và hạn chế tác dụng không mong muốn, bạn cần biết uống nấm linh chi đúng cách và phù hợp với thể trạng của mình.
Loại rau giàu chất xơ vừa ép nước vừa làm được nhiều món ngon giúp hỗ trợ giảm mỡ máu, tốt cho người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Loại rau này vừa dùng ép nước vừa là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon trong ngày hè. Người mỡ máu cao, tuổi trung niên có thể bổ sung vào trong thực đơn hàng ngày để hỗ trợ giảm mỡ máu.
Mẹo vắt chanh nhiều nước gấp đôi, không lo bị đắng ai cũng làm được
ĂnGĐXH - Bài viết này cung cấp cách vắt chanh vừa nhanh, vừa nhiều nước, lại tuyệt đối không bị dính một giọt tinh dầu đắng.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
