Để làm giò lụa giòn dai như ngoài hàng, chị em không thể bỏ qua 3 bí kíp này
ĂnNếu bỏ qua những điều này, đảm bảo món giò lụa không thể có độ trắng, dai giòn như ý muốn.
GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
Nếu bỏ qua những điều này, đảm bảo món giò lụa không thể có độ trắng, dai giòn như ý muốn.
Xôi là món ăn quen thuộc và cũng là món ăn thường có mặt trong mâm cỗ người Việt vào mỗi dịp lễ, Tết. Để nấu xôi ngon, bạn cần lưu tâm đến một điều sau đây.
GiadinhNet – Bạn đã bao giờ kho thịt với củ đậu hay xào củ đậu với trứng muối hoặc nấu canh củ đậu…Dưới đây là công thức vô cùng đơn giản để làm các món ngon dân dã từ củ đậu có thể bạn chưa từng làm bao giờ.
Sau khoai lang lắc phô mai, sữa chua lá nếp…, thực đơn ăn vặt của giới trẻ lại xuất hiện thêm rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn, mới lạ.
Thịt bò xào khoai tây là một món ngon, dễ chế biến và không còn xa lạ với mâm cơm của nhiều gia đình.
Với một ít nguyên liệu đơn giản và chút biến tấu, những chiếc bánh khoai tây đầy hấp dẫn với nhân phô mai tan chảy.
Với vài mẹo đơn giản về tẩm ướp gia vị, đảm bảo món thịt bò của nhà bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Vị ngọt lừ của thịt quyện với mùi thơm lừng của sả chắc chắn sẽ đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm tối của nhà bạn, đặc biệt là các bé. Cách làm thịt lợn bọc sả chiên vàng cũng khá đơn giản, các bạn có thể tham khảo trong bài viết dưới đây.
Đà Lạt không nổi tiếng về ẩm thực, nhưng ẩm thực Đà Lạt lại hấp dẫn nhờ những nét riêng có được từ sự giao thoa giữa các vùng miền.
Những hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội về công thức làm giả thịt bò khiến nhiều người bất an, rùng mình khi nghĩ tới món ăn hàng ngày.
Để có thịt kho tàu thơm ngon, mềm ngọt, màu sắc đẹp mắt cũng cần có bí quyết mà không phải ai cũng biết.
Để quá trình nấu nướng dễ dàng hơn, các đầu bếp luôn 'ém' những bí quyết 'nhỏ mà có võ' cho riêng mình.
Bắp cải cuộn rất thích hợp cho thời tiết những ngày trời se lạnh, lại rất đơn giản, chỉ trong vài phút bạn có thể hoàn thành.
Trên thị trường xuất hiện miến không nhãn mác, gây hoang mang cho người tiêu dùng. Dưới đây là cách phân biệt miến sạch đơn giản nhất cho người dùng.
Thịt kho Đông Pha, còn được biết đến với tên gọi thịt kho tàu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Trung Quốc và Việt Nam.
Nếu chán với những món ăn đầy dầu mỡ, bạn thử trổ tài làm món ngâm giấm, ngâm sả chua ngọt cho ông xã mình nhậu tại nhà.
Từ các loại rau, củ, quả, đầu bếp đã kết hợp cùng cá ngừ đại dương, bạch tuộc, cá hồi, mực, bò, cùng nước xốt… để tạo nên những món salad thơm ngon, đậm đà.
Khỏi phải vắt óc suy nghĩ, hãy tham khảo mâm cơm gia đình dưới đây cho ngày mệt mỏi cũng không nỡ bỏ bữa.
Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, vịt om bia sẽ là món khoái khẩu cho cả nhà.
Từng chiếc bánh gạo vừa mềm dẻo quyện với sốt cay cay rất ngon miệng trong những ngày gió lạnh.
Những ngày này, hàng trăm hộ làm nghề ép chuối khô ở huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau lại tất bật chuẩn bị hàng để phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017.
Thịt sườn ngon ngọt kết hợp vị cay của sa tế cùng lớp bột chiên giòn rụm sẽ là món ăn khoái khẩu của cả nhà.
Các loại nồi nấu chậm như nồi hầm hay nồi áp suất giúp tiết kiệm công sức nấu nướng, và đem lại những món ăn tốt cho sức khỏe hơn.
Những loại rau chứa nhiều vitamin tan trong nước tuyệt đối không nên luộc sôi.
Nếu bạn đã từng biết món bún chửi ở Hà Nội thì cũng đừng ngạc nhiên khi nghe bún quậy ở Phú Quốc. Tuy nhiên, cũng xin nói ngay, chữ quậy ở đây không phải quậy phá hay chửi bới gì cả.
Không cần đến nhà hàng sang trọng, bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bằng món spaghetti thơm lừng này.
Bỏ túi ngay công thức làm món thịt ba chỉ chiên nước mắm cay ngon hấp dẫn trong mùa đông này cho gia đình bạn thưởng thức.
Cách luộc lòng lợn thơm ngọt, trắng giòn ai ăn cũng khen tấm tắc mà hết sức đơn giản và gọn nhẹ!
GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
GĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
GĐXH - Không cần tẩm ướp cầu kỳ hay sử dụng nhiều gia vị, gà hấp muối sả vẫn có thể trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Chỉ với một lớp muối hạt, vài nhánh sả và lá chanh, bạn đã có món gà thơm nức, thịt ngọt tự nhiên, da vàng đẹp mắt.
GĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
GĐXH - Ngọc Loan cứ vào bếp là hút cả triệu view.