Cư dân mạng 'lú diện rộng' vì 2 loại lá quen thuộc: 10 người đoán thì 9 người nhầm
ĂnGĐXH - Chỉ từ một bức ảnh tưởng chừng rất bình thường, cộng đồng mạng đã có một phen “đau đầu tập thể”.
5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh
ĂnCho quá nhiều đồ ăn vào chảo hay cho đồ ăn vào chảo khi dầu ăn chưa nóng... đó là hai trong số những lỗi nấu ăn rất cơ bản mà nhiều người mắc phải khi nấu ăn!
Những món ăn "kinh điển" xua tan cái rét ngày đông Hà Nội
ĂnĐôi khi, bạn chẳng cần gì hơn một món ăn ngon để xua tan cái giá rét ngày đông xứ Bắc.
5 quán lẩu ở Hà Nội mà một tín đồ ăn uống không thể bỏ qua
ĂnTrong những ngày cuối đông rét mướt, họp mặt một đám bạn cùng nhau đến quán ăn một bữa lẩu đã đời là một niềm vui thú.
Cách làm gà xóc tỏi thơm giòn cho bữa tối ngon cơm
ĂnMón gà xóc tỏi có được độ mềm ngon từ thịt gà, vàng ươm giòn rụm thơm thơm từ tỏi và vụn bánh mì cực hấp dẫn.
Tết này mời khách món mứt dứa viên cực lạ cực ngon!
ĂnĐường thốt nốt với vị ngọt thanh kết hợp cùng dứa sẽ tạo ra một món mứt dứa viên dẻo ngon, độ chua ngọt vừa miệng để bạn đãi khách Tết này.
Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon
ĂnGiadinhNet - Bánh xèo vàng ruộm, giòn, thơm và xòe ra như một chiếc quạt lớn, xếp cạnh cùng màu xanh của rau và ở giữa là bát mắm chua ngọt điểm màu đỏ tươi của ớt. Nhìn thấy thôi đẫ thấy ngon mắt.
Những món gì không nên ăn kèm với thịt lợn?
ĂnThịt lợn là thực phẩm chủ yếu trong bữa cơm gia đình của mọi người, nhất là trong dịp Tết. Tuy nhiên, thịt lợn vẫn có những chống chỉ định của riêng nó và có người không nên ăn.
Xôi vò gấc đón năm mới may mắn
ĂnMàu đỏ đẹp và vị mềm dẻo, thơm ngon của món xôi vò gấc hi vọng sẽ đem lại cho gia đình bạn may mắn trong năm mới.
Măng kho, canh khổ qua cho thực đơn ngày rằm
ĂnNgày rằm, bạn có thể nấu vài món chay ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Măng kho đậm đà, ăn với canh khổ qua dồn đậu hũ, thêm món dưa cải xào là đã đủ cho một bữa cơm ngày chay.
Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng Việt Nam
ĂnViệt Nam có rất nhiều loại giò ngon, trong đó giò lụa, giò me, giò bò... là các món giò ngon nức tiếng, với mùi vị thơm ngon và nét đặc trưng riêng của từng nguyên liệu chế biến.
Cách làm mứt đu đủ xanh mới lạ cho ngày Tết
ĂnMón mứt đu đủ xanh vừa mềm vừa ngọt rất hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!
Chị em "phát cuồng" vì Cẩm nang ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Với nhiều kiến thức hữu ích cho bà nội trợ trong dịp Tết đến xuân về, bộ cẩm nang "Vào bếp ngày Tết" dành riêng cho Tết Ất Mùi đang gây sốt cư dân mạng, đặc biệt là các bà mẹ Việt.
Bánh chưng có nên cho vào tủ lạnh?
ĂnGiadinhNet - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong các gia đình Việt Nam trong dịp Tết Nguyên đán. Mong chuyên mục cho biết có nên cất bánh chưng trong tủ lạnh hay không?
Bữa sáng bổ dưỡng, nhanh gọn với bún thịt cà chua
ĂnChỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có thể hoàn thành một bữa sáng cho cả gia đình với món bún chan nước cà chua ăn kèm thịt nạc.
Bò khô thơm ngon vừa miệng cho ngày Tết
ĂnThịt bò khô làm tại nhà không chỉ thơm ngon vừa miệng mà còn đảm bảo hợp vệ sinh, là món ăn hấp dẫn đãi khách trong dịp Tết này.
10 món ăn không biết chán ở Hà Nội
ĂnNem lụi, bún bò Huế, bánh bột lọc chan, kem, sữa chua… là những món ăn quanh năm được yêu thích ở Hà Nội, bất kể đông hay hè bạn có thể dùng nhiều lần mà vẫn thấy hấp dẫn.
Bữa cơm gia đình tôi chưa bao giờ vui hơn thế!
ĂnGiadinhNet - Là thí sinh chiến thắng cuộc thi “Vào bếp cùng Marvela” và may mắn được chọn tham gia buổi tiệc do Marvela tài trợ, chị Huyền Trang (Tp.HCM) và gia đình đã có những giờ phút thư giãn bên nhau cùng với những món ngon được chế biến theo phương pháp có lợi cho sức khỏe cùng dầu đậu nành Marvela 100%.
Bí quyết làm mâm cỗ ngon cho 3 ngày Tết
ĂnMâm cỗ ngày Tết sẽ đầy đặn và trọn vị với gà luộc vàng ươm, dưa hành chua vừa tới, nem rán giòn rụm, thịt đông keo đặc, giò thủ sần sật, tôm nướng ớt cay, canh bóng sắc màu…
Bí quyết chọn nem chua Thanh Hóa không bị "dính" thịt lợn bẩn
ĂnGiadinhNet - Màu sắc nem phải tự nhiên hơi đỏ, nếu màu nhạt quá là do nem để lâu, đậm quá là do thực phẩm mầu, không bị mốc.
Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm ai cũng thích
ĂnLớp vỏ giòn ruộm nhờ được nướng, chiên vàng kết hợp cùng nhân khoai và trái cây hỗn hợp thơm bùi tạo nên một chiếc bánh xếp ngon tuyệt.
Kẹo óc chó giòn thơm cho Tết đến
ĂnThay vì món kẹo lạc quen thuộc, hãy làm thử kẹo từ hạt óc chó để nhâm nhi bên chén trà hay để làm quà dịp Tết nhé.
Bún thang- món ăn như bức tranh phong cảnh
ĂnGiadinhNet- Nói như nhà văn Vũ Bằng “quan sát tô bún thang cho ta cái cảm giác đang được ngắm bức tranh phong cảnh trong trẻo của sông Stêbơn..."
Thịt bắp bê hấp ngọt ngon
ĂnThịt bê chứa vitamin, kali, kẽm, magiê, sắt và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thay vì dùng thịt heo, gà, bạn có thể đổi món với bắp bê hấp.
5 bí quyết cho món chả lụa ngon như ý
ĂnMiếng chả lụa mềm mịn, giòn dai, thơm quyện không chỉ là món ăn ngon cơm mà còn là món không thể thiếu trong mâm cỗ tết. Nắm được 5 nguyên tắc cơ bản sau, bạn sẽ có một mẻ chả lụa như ý.
Cách làm mứt nghệ thơm ngon giòn tan đón Tết
ĂnMứt nghệ là một món ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm. Mứt nghệ không ngọt khé mà rất vừa phải, ăn vào hơi có vị ngăm nhưng lại ngọt nơi cuống họng.
6 món sandwich thơm ngon dễ làm cho bé yêu
ĂnVới những gợi ý về các món sandwich đơn giản, dễ làm dưới đây, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn mới để bổ sung vào danh sách các món ăn nhẹ đầy đủ dưỡng chất cho con mình.
Dưa góp ngồng cải chua cay giòn giòn
ĂnMón dưa góp làm từ ngồng cải có vị chua, cay, mặn, ngọt, giòn giòn giúp giảm cảm giác ngán của các món ăn trong ngày Tết.
Gà hấp gừng, gà xào sa tế thơm cay cho ngày lạnh
ĂnGà xào sa tế hay gà hấp gừng đều là những món ăn ngon và lạ vị cho cả nhà. Không những vậy, hai món ăn bổ dưỡng này đều rất thích hợp cho những ngày giá lạnh hiện tại.
Loại rau dại giúp thanh nhiệt ngày hè, đem trộn tỏi giòn ngọt đưa cơm vô cùng
ĂnGĐXH – Dọc bờ ruộng hay ven mương thường xuất hiện loại rau dại mọc thành từng đám xanh mướt là cỏ chân vịt, còn gọi cỏ sao. Ít ai biết, loại rau từng bị nhổ bỏ này lại có thể chế biến thành món ngon giúp thanh nhiệt ngày hè và đưa cơm vô cùng.
Giỗ Tổ Hùng Vương ăn gì vừa ngon vừa khỏe?
ĂnGĐXH - Bên cạnh các món ăn truyền thống, Giỗ Tổ Hùng Vương cũng là dịp nghỉ lễ quây quần bên người thân, bạn bè. Vì vậy, đây cũng là cơ hội để mọi người cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướngGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
