Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết
ĂnGĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Bún gạo xào chay
ĂnGiadinhNet - Món bún xào chay sẽ là một gợi ý hay cho các bà nội trợ đổi bữa khi cả nhà đã ngán cơm hoặc cũng có thể sử dụng như một món ăn sáng cho các thành viên trong gia đình!
Tự làm đậu nành sấy tẩm gia vị để lai rai
ĂnĐậu nành luôn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Bạn có thể mời khách thưởng thức món hạt đậu nành tẩm gia vị do chính mình làm. Ngon, bổ, rẻ, lại cực kỳ đảm bảo vệ sinh.
Cúng Rằm tháng Giêng như thế nào?
Xã hộiGiadinhNet - Theo ông Trịnh Yên, Giám đốc Trung tâm UNESCO Văn hóa dòng họ và gia đình Việt Nam, ngày Rằm tháng Giêng (còn gọi là lễ Thượng Nguyên, Tết Nguyên tiêu), là ngày trăng tròn đầu tiên của năm mới. Vì vậy, người dân các nước châu Á coi việc cúng Rằm này là rất quan trọng.
Lạ miệng cải xoong trộn thịt bò
ĂnGiadinhNet - Cải xoong xào thịt bò hay cải xoong xào chay đã quá quen thuộc với những người thích ăn loại rau này. Bây giờ, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn lạ miệng: cải xoong trộn thịt bò. Mời bạn xem clip dưới đây.
Mẹo tận dụng thìa, đĩa cũ cực hay
ĂnTừ những chiếc thìa, dĩa cũ, bạn có thể chế ra vô vàn đồ dùng gia đình độc, lạ.
Ngon miệng với cải rổ xào tỏi
ĂnGiadinhNet - Thịt bò là nguyên liệu rất thích hợp trong thời tiết lạnh, tuy vậy cũng cần phải bổ sung các loại rau nhằm cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ tạo ra một món vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng là cải rổ xào tỏi.
10 quán vỉa hè đắt khách ở Hà Nội
ĂnĐến đây, khách thường phải căng mắt tìm chỗ, chờ đợi “dài cổ” hoặc khổ sở vì chuyện khom lưng bó gối ngồi ăn. Thế nhưng nhờ cái lộc, cái duyên bán hàng, các quán ăn này vẫn là những địa chỉ ăn uống “xôm” nhất Hà Nội.
Đậu phụ xào cay ăn mãi không chán
ĂnThêm vào đó là phần nước sốt thịt thơm ngon làm món ăn càng hấp dẫn hơn.
Cua biển nên hấp hay luộc?
ĂnGiadinhNet - Rất nhiều người lầm tưởng rằng đối với cua, ghẹ, hấp hay luộc đều như nhau. Nhưng thực ra hấp cua, ghẹ tốt hơn luộc rất nhiều.
Cách làm chả quất
ĂnChả quất là món ăn tạo hình, trưng bày trong tiệc đứng ngày Tết hoặc trong các lễ hội ẩm thực, cách làm cũng rất đơn giản.
Thơm ngon hành tỏi ngâm giấm
ĂnNgoài chức năng kích thích tiêu hóa, món hành tỏi ngâm giấm còn giúp tăng sức đề kháng và sự hấp thu canxi.
Giản dị với bông bí xào lòng gà
ĂnMón ăn giản dị, dân dã này cũng biết cách lấy lòng người thưởng thức.
Đầu năm làm cá điêu hồng kho tương bần
ĂnĐầu năm mà chế biến món ăn này chắc chắn sẽ rất đưa cơm đấy các bạn nhé.
Cách làm cá kho chuối xanh
ĂnMón ăn lạ miệng và đậm đà này chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích thú. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây.
Ngon miệng với ngọn bí trộn
ĂnĐĩa ngọn bí trộn hấp dẫn với màu xanh mướt. Khi ăn có vị đậm đà của nước chấm, cái bùi bùi của lạc rang cùng bánh tráng giòn rụm ngon miệng.
Xử lý với đồ hộp đã mở nắp
ĂnGiadinhNet - Dịp Tết tôi mua nhiều đồ hộp hoa quả nhưng không dùng hết. Lũ trẻ mở nhiều hộp cùng một lúc rồi lại bỏ đó không ăn hết. Mong chuyên mục cho biết, đồ hộp hoa quả (đã mở rồi) thì còn cất giữ được nữa không, vì sao?
Những công dụng bất ngờ của nước ngọt
ĂnKhông chỉ giải khát, coca còn có tác dụng làm sạch nhiều loại đồ đạc, tiêu diệt và ngăn chặn côn trùng.
Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng
ĂnGiadinhNet - Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng.
Những món gỏi ngon không ngấy
ĂnGỏi chả cá ngũ vị, gỏi rau muống, gỏi hến... là những món gỏi dễ làm, ngon miệng lại không mang đến cảm giác ngấy trong những ngày đầu năm.
Màu ẩm thực ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Nghĩ về thời bé dại, tôi không nhớ gì bằng nhớ <br/>tết. Nghĩ về những ngày tết, tôi không nhớ gì bằng những món ăn với đủ phong vị lẫn mùi hương và luôn đẹp lung linh như <br/>bức tranh rực rỡ sắc màu.
Ngon miệng chả giò đu đủ
ĂnGiadinhNet - Món chả giò đu đủ là món ăn lạ miệng cho gia đình bạn. Hãy vào bếp cùng chúng tôi để chế biến món ăn này nhé.
Bún riêu ngày Tết
ĂnGiadinhNet - “Tục” ăn bún riêu vào ngày tết đã có từ lâu lắm, <br/>không ai biết rõ là từ khi nào. Chỉ biết rằng một bát bún riêu lõng bõng đôi khi cũng đủ giải được cơn “chán thịt” của một <br/>số cư dân Hà thành.
Khéo tay làm hoa rum cho bé từ tấm xốp
ĂnBó hoa rum trắng nhụy vàng trang trí nhà hay bàn học cho bé sẽ càng ý nghĩa hơn nếu do chính tay mẹ và bé cùng làm.
Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn
ĂnMột thực tế khiến thực phẩm đông lạnh trở thành nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, đó là người dùng không biết và hiểu rõ cách bảo quản thực phẩm đông lạnh.
Ba món dưa muối trong ngày Tết
ĂnDưa cải chua của người Bắc, dưa món miền Trung, dưa kiệu miền Nam là 3 món ăn dân dã nhưng không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới.
Bánh tart thơm pudding sữa chua
ĂnGiadinhNet - Mời bạn vào bếp làm món bánh này cho bé yêu nhà bạn dịp Tết.
Salad xoài giải nhiệt ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Salad xoài là món rau giải nhiệt rất tốt cho cả nhà bạn bên cạnh những món ăn Tết nhiều đạm.
Lôi cuốn với món bò thưng
ĂnGiadinhNet - Mời bạn cùng vào bếp chế biến món ngon lạ miệng này cùng chúng tôi.
Cách muối cà pháo trắng giòn, để cả tuần không nổi váng hè 2026
ĂnGĐXH – Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Các loại gỏi gà thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình nhân ngày nghỉ lễ 30/4-1/5
ĂnGĐXH - Các món gỏi trộn với thịt gà thường rất được ưa chuộng bởi cách thực hiện đơn giản và hương vị lại vô cùng hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Bài viết sau cho bạn những cách làm gỏi gà thơm ngon, dễ làm.
Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết
ĂnGĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Loại dụng cụ nấu ăn này thông dụng nhưng có thể gây độc hại trong gian bếp nhà bạn
ỞGĐXH - Dụng cụ nấu ăn là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Dưới đây là loại dụng cụ nấu ăn có thể gây độc hại mà bạn nên cân nhắc phòng tránh.
