Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon
ĂnNhững con ốc hương dù được chế biến bằng cách xào me, rang muối, hay nướng... cũng đều thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng.
Hà Kiều Anh vào bếp, trổ tài nấu món ăn chuẩn người Hà Nội
ĂnGĐXH - Công thức bún ốc của Hà Kiều Anh có màu đỏ hấp dẫn từ cà chua, dậy mùi giấm bỗng hòa quyện vị giòn sần sật của ốc, thanh mát từ rau sống.
Mẹo giúp thức ăn không cháy, khét
ĂnViệc nấu nướng bằng những chiếc xoong, chảo bị cháy cũng có thể khiến các nguyên liệu không chín hoàn toàn, gây hư hại dụng cụ nấu nướng, thậm chí còn ảnh hưởng tới sức khỏe.
Video: Làm bánh cà rốt phủ kem
ĂnBánh cà rốt phổ biến thế giới với kết cấu đặc, mềm ẩm và thơm mùi quế.
Hà Nội se lạnh, rủ nhau đi ăn bánh cuốn, chả nướng
ĂnKhông phải là món ăn lạ, nhưng bánh cuốn Hà Thành được đặc biệt yêu thích vào tiết trời se se lạnh, khi mà những buổi sáng hay tối mọi người đi ra đường khoác vội lên người một cái áo len mỏng.
Nhâm nhi lẩu ếch trong tiết trời thu mát
ĂnẾch ngọt, mềm, dai thịt, nước lẩu măng chua cay khiến thực khách ăn mãi không ngán.
Tái chế tạp chí cũ thành bình hoa trang trí
ĂnSử dụng cuốn tạp chí cũ, lon sữa đã uống hết để làm thành bình hoa hay ống cắm bút. Đây vừa là thú vui, lại có thể tái chế vật dụng trong nhà.
20 địa chỉ ăn buffet được ưa thích ở Hà Nội
ĂnNếu đang đắn đo tìm hàng buffet ngon, gần, giá cả hợp lý để đưa người thân và bạn bè đi ăn thì bạn hãy tham khảo những gợi ý sau.
Lạ miệng, bổ dưỡng chè đắng phố Xã Đàn
ĂnChè đắng được rất nhiều bạn trẻ ưa thích bởi vị đắng mát dịu nhẹ, quyện với cái ngọt thơm, béo ngậy của nước cốt dừa.
Những điều cần tránh khi nấu nướng
ĂnTrong khi nấu ăn, có một số nguyên liệu không nên đun quá lửa cũng như có vài loại gia vị khi nêm, ướp cũng cần canh thời gian cho vào hợp lý.
Mì Quảng, hải sản nướng tại Hà Nội
ĂnNhững món ăn tại đây được chế biến theo phong cách Đà Nẵng, dưới tay nghề của đầu bếp hơn 10 năm kinh nghiệm.
Nem gà giòn tan, ăn mãi không chán
ĂnCách làm món nem độc đáo này đơn giản đến độ bạn khó có thể thất bại dù là lần đầu tiên làm thử.
Làm sạch nhớt cá trê, khử mùi tanh của tôm
ĂnCá trê mua về thả vào thau nước dấm rồi làm sạch, rửa lại với nước lã sẽ hết nhớt. Tôm rửa với nước muối sẽ khử được mùi tanh.
Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon, rẻ ở Hà Nội
ĂnMột món ăn không thể bỏ qua nếu bạn là người ưa thích ẩm thực miền Nam.
Những món gỏi ngon miền Trung
ĂnGỏi cá, gỏi mít non... là những món gỏi bình dị của người miền Trung rất được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp với khẩu vị và sở thích của nhiều người.
Nhận biết trái cây Trung Quốc
ĂnĐể ý kỹ, người tiêu dùng có thể phân biệt trái cây TQ và trái cây xuất xứ từ các nơi khác.
Tuyệt chiêu làm sạch lò vi sóng bằng chanh tươi
ĂnChắc hẳn, bạn đã đôi ba lần cảm thấy bực tức khi lau chùi mãi mà vết cáu bẩn trên lò vi sóng vẫn không sạch?!
4 món hải sản xào me ăn mãi không ngán
ĂnỐc móng tay, ốc mỡ, sò huyết, càng ghẹ... xào me là những món ăn hấp dẫn, ngon miệng và được nhiều người ưa thích.
Mẹo làm sạch lò vi sóng nhanh chóng
ĂnKhông mất quá nhiều thời gian và rất đơn giản, một số mẹo nhỏ sau đây có thể giúp bạn vệ sinh lò vi sóng hàng ngày.
Ngọt ngào mùa chuối chín
ĂnGiadinhNet - Thu, khắp nẻo đường, góc phố thân quen ở Hà Nội lại nhộn nhịp gồng gánh người đi bán chuối.
Video: Làm bánh chocolate trong 5 phút
ĂnChỉ với 5 phút, nguyên liệu cực kỳ đơn giản các bạn cũng có thể tự làm bánh chocolate mềm mịn ngon tuyệt này.
Những điều nên tránh khi sử dụng lò vi sóng
ĂnDưới đây là 1 số lưu ý giúp chị em sử dụng lò vi sóng an toàn và tiết kiệm.
5 bí quyết nới rộng không gian hẹp
ĂnKhi những căn hộ chung cư ngày càng phổ biến như hiện nay thì một điều luôn được các chủ căn hộ quan tâm là diện tích khiêm tốn của chúng khiến họ khó có thể trang trí nội thất như ý muốn.
3 mẹo nhỏ giúp bếp luôn sạch sẽ
ĂnNếu bạn là người quan tâm đến nội trợ, hẳn bạn luôn muốn căn bếp của mình luôn sạch sẽ. Hãy tham khảo 3 mẹo nhỏ dưới đây để giữ sạch chỗ nấu nướng của gia đình.
Cách đông lạnh nước xương, dùng lâu dài
ĂnCó thể sử dụng phương pháp cấp đông để bảo quản nước dùng (nước ninh xương) trong thời gian dài.
Chim nướng phố Tạ Hiện ngon và rẻ
ĂnChim non nên thịt mềm ngọt, nướng trên than hoa thơm phức. Hấp dẫn như vậy nhưng giá chỉ 35.000 đồng cho một vỉ 4 con.
Video: Hướng dẫn làm bún bò giò heo
ĂnVới tiết trời se lạnh như thế này mà được thưởng thức tô bún bò giò heo cay cay nóng nóng dậy mùi sả, sa tế và ăn với các loại rau thơm thì thật là quá tuyệt. Tuy nhiên bún bò nấu kiểu này không phải chỗ nào bán cũng ngon, cũng hấp dẫn. Để tiết kiệm thời gian đi "lùng" tìm địa điểm, bạn có thể tự tay nấu cho mình bát bún bò giò heo siêu ngon đấy.
Ăn lá mơ kết hợp với thứ này trị ho hiệu quả không phải ai cũng biết
ĂnGĐXH - Lá mơ là một loại rau mùi quen thuộc của người Việt, thường được dùng kèm với các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng lá mơ trị ho hiệu quả.
Loại quả giá rẻ bèo ở chợ là ‘thực phẩm vàng’ cho người tiểu đường, tốt cho thị lực
ĂnGĐXH – Nhờ chứa ít calo, nhiều chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp, loại quả này phù hợp với người mắc đái tháo đường, đồng thời giúp nâng cao sức khỏe mắt, và hệ tiêu hóa.
Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn
ĂnGĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.
Ngọc Loan gây choáng váng với căn bếp chuẩn phú bà
ĂnGĐXH - Mọi ngóc ngách trong căn bếp của phú bà đều toát ra "mùi tiền" thế này đây.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹpGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
